Campus Alimentació > Presentació de l’estudi “La dona a la indústria alimentària a Catalunya”
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
UdG 30 anys
Tancar
Menú

Campus Alimentació i Gastronomia

Presentació de l’estudi “La dona a la indústria alimentària a Catalunya”

S’ha presentat l’estudi realitzat per les investigadores Pilar Marqués i Cristina Sánchez de la Universitat de Girona

En el context de la celebració del dia de la dona, el passat dimarts 9 de març es va presentar al Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya l’estudi “La dona a la indústria alimentària a Catalunya”, desenvolupat per les investigadores de la Universitat de Girona Pilar Marqués i Cristina Sánchez. El Campus Alimentació i Gastronomia va ser l’encarregat d’intermediar per donar resposta a aquest estudi proposat pel Departament.

“La dona a la indústria alimentària a Catalunya” descriu i analitza la situació de les dones a la indústria agroalimentària, i examina amb especial deteniment aspectes com ara el grau de feminització de la mà d’obra, les característiques de l’estructura social d’aquesta (edat, nivell educatiu, lloc de naixement), i la segregació horitzontal i vertical per sexe. Finalment, presenta un seguit de recomanacions que permetrien avançar cap a la igualtat d’oportunitats en el sector.

La Dra. Pilar Marqués, coautora de l’estudi i directora de la càtedra Cambra de l’Empresa Familiar de la UdG ha estat encarregada de fer la presentació. Seguidament, s’ha dut a terme una taula rodona amb l’altra autora de l’estudi, la Dra. Cristina Sánchez, juntament amb la consellera del Departament Teresa Jordà, la Zoe Valero, gerent de Torrons Fèlix i la Judith Viader, directora general de Frit Ravich, presidenta del Patronat de l’Escola Politècnica Superior de la UdG i membre del Consell Assessor del Campus Alimentació i Gastronomia. Aquestes quatre dones han parlat i debatut sobre els seus coneixements dins de l’àmbit de la indústria alimentària en la taula rodona moderada per la periodista Margalida Ripoll.

Informe complet de l’estudi La dona a la indústria alimentària a Catalunya

Notícies relacionades

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.