1. Mètodes Automàtics d'Anàlisi
1.1. Introducció. Classificació. Graus d’automatització. Camps d’aplicació de l’anàlisi automàtic. Automatització de les etapes prèvies.
1.2. Mètodes discontinus i robotitzats.
Analitzadors discontinus: introducció; classificació. Analitzadors robotitzats: introducció; característiques; camps d’aplicació.
1.3. Mètodes continus segmentats.
Introducció. Components bàsics. Característiques. Aplicacions.
1.4. Mètodes continus no segmentats.
Introducció. Fonaments de l'anàlisi en flux. Components bàsics: sistemes de propulsió; sistemes de transport i reacció; sistemes de detecció. Modalitats de l'anàlisi en flux. Anàlisi per injecció en flux. Anàlisi per injecció seqüencial. Aplicacions.
1.5. Automatització de processos cromatogràfics.
Preparació i control de la fase mòbil. Injecció de la mostra. Control de la temperatura. Sistema de derivatització postcolumna. Sistemes de detecció continus. Adquisició i tractament de dates. Acoblament de la cromatografia amb altres tècniques.
2. Anàlisi clinica
2.1. Introducció. Automatització del laboratori clínic. Tipus de mostres. Anticoagulants. Presa, preparació i conservació de la mostra. Control de qualitat. Valors de referència.
2.2. Mètodes enzimàtics d'anàlisi.
Introducció. Cinètica de les reaccions enzimàtiques. Mètodes determinatius. Enzims immobilitzats. Característiques i aplicacions.
2.3. Tècniques d’immunoassaig.
Introducció. Fonaments de l’immunoassaig. Tipus: homogeni i heterogeni.Immunoassaig no isotòpic. Enzimimmunoassaig (EIA): homogeni (EMIT) i heterogeni (ELISA). Fluoroimmunoassaig (FIA. . Aplicacions.
2.4. Anàlisi genètica.
Introducció. Tècniques d’amplificació enzimàtica de l'ADN (PCR). Sequenciació genètica. Microarrays.
2.5. Anàlisi toxicològica.
Introducció. Concepte de toxicitat. Control toxicològic de fàrmacs. Control toxicològic de drogues d'abús. Anàlisi antidopatge. Procediments de "screening" i preconfirmació. Confirmació dels resultats positius.
3. Anàlisi d’Aliments i control de la qualitat alimentària.
Additius. Productes càrnics. Llet i derivats. Greixos i olis.
Begudes alcohòliques i refrescants. El vi.
4. Anàlisi de productes industrials.
Pintures. Cosmètics. Fibres. Tensoactius. Plàstics.
La nota de l'assignatura correspondrà en un 55% a la nota obtinguda en la realització del treball, la seva presentació oral i participació en els seminaris de discussió dels treballs.
El 45% restant correspondrà a la nota de l’examen escrit dels blocs 1,2,3 i 4 i dels seminaris que s’ofereixin al llarg del semestre
Es valorarà molt favorablement la participació en les classes presencials i en els seminaris específics de cada bloc així com la constatació d’habilitats en les cerques bibliogràfiques d’informació, especialment en revistes científiques, en l’elaboració del treball, tal i com s’especifica anteriorment.
El tipus de treball i el grau de tutorització del mateix serà funció del nombre d'alumnes matriculats.
De la mateixa manera, les hores dedicades a presentacions dels treballs poden disminuir o augmentar en funció dels grups de treball que es facin durant el curs.
Les hores dedicades a l'elaboració d'aquest treball seran gestionades pel propi alumne que, en funció de les seves necessitats particulars, requerirà més o menys temps.
No obstant, durant el curs es dedicarà una hora setmanal a la recerca d'informació a la biblioteca, a la seva realització o al treball tutoritzat.