CT05 Recollir i seleccionar informació de manera eficaç CT11 Prendre decisions per a la resolució de situacions diverses CE22 Coneixements sobre balanços de matèria i energia, biotecnologia, transferència de matèria, operacions de separació, enginyeria de la reacció química, disseny de reactors, i valorització i transformació de matèries primeres i recursos energètics.
1. BLOC I. INTRODUCCIÓ 1.1. Introducció a les Operacions Bàsiques d’Enginyeria Química. Procés químic i Operació Bàsica. Fonaments i classificació. Balanços de matèria i energia. 2. BLOC II TRANSMISSIÓ DE CALOR 2.1. Evaporació. Introducció. Fonaments. Funcionament. Càlcul d’un evaporador simple. Aprofitament energètic del vapor. 3. BLOC III. TRANSPORT DE QUANTITAT DE MOVIMENT (operacions basades en el flux de fluids) 3.1. Filtració. Flux a través de llits porosos. Tipus de filtració. Càlcul de la superfície i temps de filtració. Tipus de filtres. 3.2. Sedimentació i centrifugació. Sedimentació lliure i impedida; contínua i discontinua. Càlcul. Sedimentació centrifuga. Càlcul. Tipus de centrifugues. 3.3. Agitació i mescla. Criteri de similitud. Predicció de la potència d’agitació. Mescla. Transferència de calor. Equip. 3.4. Fluïdització i Transport pneumàtic. Fluïdització incipient. Expansió i arrossegament de partícules. Tipus de flux en transport pneumàtic. Sistemes d’operació. Pèrdua de càrrega. Ciclons.
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Elaboració individual de treballs 0 14,00 14,00 Prova d'avaluació 5,00 0 5,00 Sessió expositiva 19,00 19,00 38,00 Sessió pràctica 9,00 9,00 18,00 Total 33,00 42,00 75
McCabe, Warren L (cop. 2002 ). Operaciones unitarias en ingeniería química (6ª ed.). Madrid [etc.]: MacGraw-Hill. Catàleg Coulson, J. M (1979-1988 ). Ingeniería química . Barcelona: Reverté. Catàleg Ocón García, Joaquín (1963-1970 ). Problemas de ingeniería química : operaciones básicas . Madrid: Aguilar. Catàleg Perry, Robert H. (cop. 2001 ). Manual del ingeniero químico (4ª ed). Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Catàleg
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Resolució de problemes de fonaments, funcionament i disseny d'equips Es plantejarà un problema del qual no se’n coneixen algunes dades que s'han de buscar en bibliografia. S'avaluarà la capacitat de recollir i seleccionar aquesta informació i la d'integrar-la al problema. 15 Avaluació parcial dels continguts Resolució d'exercicis relacionats 15 Resolució d'un cas pràctic relacionat amb un procés industrial Es valorarà la capacitat de l'estudiant en integrar i dissenyar un equip en un procés. 10 Prova escrita Saber emprar el coneixements adquirits per resoldre problemes de fonaments bàsics, funcionament i disseny de l'equip. 60
Caldrà assolir una nota mínima de 4 en la prova d'avaluació global (prova escrita), per la seva consideració en la valoració final de l'assignatura. Criteris específics de la nota «No Presentat»:Aquell estudiant que no hagi realitzat cap activitat d'avaluació. A un alumne li constarà en el seu expedient acadèmic un No Presentat només si no es presenta a cap de les proves avaluables que es realitzin a partir del dia 1 de novembre de 2011.
Es recomana haver cursat l’assignatura de termotècnia ja que són imprescindibles els coneixements bàsics de transmissió de calor i dels bescanviadors de calor.