Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2011
Descripció:
Bases de la producció vegetal: material vegetal, sistemes de producció i d'explotació. Biotecnologia i avenços tecnològics en la produccció vegetal.
Crèdits ECTS:
6
Idioma principal de les classes:
Català
S’utilitza oralment la llengua anglesa en l'assignatura:
Gens (0%)
S’utilitzen documents en llengua anglesa:
Poc (25%)

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Anna Bonaterra Carreras  / Concepcio Moragrega Garcia  / Pere Vilardell Coderch

Competències

  • CT03 Utilitzar tecnologies de la informació i la comunicació
  • CT05 Recollir i seleccionar informació de manera eficaç
  • CE09 Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de: Identificació i caracterització d'espècies vegetals.
  • CE10 Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de: Les bases de la producció vegetal, els sistemes de producció, de protecció i d'explotació.
  • CE12 Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de: Aplicacions de la biotecnologia en l'enginyeria agrícola i ramadera.
  • CE18 Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de: Transferència de tecnologia, entendre, interpretar, comunicar i adoptar els avenços en el camp agrari.

Continguts

1. MATERIAL VEGETAL: REPRODUCCIÓ I PROPAGACIÓ

          1.1. CICLE BIOLÒGIC EN VEGETALS. Característiques i etapes. Tipus d’espècies vegetals segons la durada del cicle biològic.

          1.2. SISTEMES DE REPRODUCCIÓ DE LES PLANTES SUPERIORS. Reproducció sexual. Fecundació i formació de la llavor. Reproducció asexual.

          1.3. MORFOGÈNESI EN VEGETALS. Desenvolupament embrionari. Formació de l'arrel, tija, fulles i flors. Formació i creixement dels fruits.

          1.4. REGULACIÓ DEL CREIXEMENT I DEL DESENVOLUPAMENT EN VEGETALS: Hormones i receptors. Mecanisme d'acció de les hormones. Principals fitohormones: auxines, gibberel•lines, citoquinines , àcid abscísic i etilè.

2. MATERIAL VEGETAL: MILLORA I BIOTECNOLOGIA

          2.1. EL GENOMA DE LES PLANTES SUPERIORS. L’heterosi. Significació biològica.

          2.2. OBJECTIUS I MÈTODES DE MILLORA. Millora d’espècies autògames. Obtenció de línees pures. Millora d’espècies al.lògames. Obtenció d’híbrids i de varietats sintètiques. Selecció clonal. Obtenció de varietats clon. Mètodes especials de millora: mutagènesi, poliploides.

          2.3. EL CULTIU IN VITRO. Generalitats, etapes i aplicacions: micropropagació.

          2.4. GENÈTICA CEL•LULAR ASEXUAL. Funcions i aplicacions. Hibridació somàtica. Obtenció d’haploides i dobles haploides.

          2.5. ENGINYERIA GENÈTICA. Fonament. Tècniques i aplicacions.

3. MATERIAL VEGETAL: DIVERSITAT DE LES ESPÈCIES CULTIVADES I MALES HERBES

          3.1. DESCRIPCIÓ BOTÀNICA DE LES ESPECIES CULTIVADES. Característiques generals de Gimnospermes i Angiospermes. Angiospermes: característics generals de les Dicotiledònies i Monocotiledònies.

          3.2. ANGIOSPERMES DICOTILEDÒNIES. Policàrpiques, Apètales, Dialipètales i Simpètales. Característiques generals, principals famílies. Espècies d’interès en agricultura i males herbes.

          3.3. ANGIOSPERMES MONOCOTILEDÒNIES: Característiques generals, principals famílies. Espècies d’interès en agricultura i males herbes.

4. SISTEMES DE PRODUCCIÓ AGRÍCOLA

          4.1. LA PRODUCCIÓ AGRÍCOLA. Definició. Factors i limitacions de la producció. Components dels rendiment. Rendiment i densitat. Qualitat del producte. Producció econòmica. Producció certificada.

          4.2. ELS SISTEMES AGRÍCOLES. Definició. Objectius. Tipus i classificació. Ordenació dels cultius. Rotacions i alternatives.

          4.3. CONREUS EXTENSIUS. Principals grups de conreus (cereals d'estiu, cereals d'hivern, oleaginoses, lleguminoses, farratges). Característiques morfològiques i fisiològiques. Tipus d'aprofitament. Conservació i maneig de les produccions.

          4.4. CONREUS INTENSIUS. Conreus d'horta a l'aire lliure. Conreus forçats (acotxats, túnels i hivernacles). Característiques morfològiques i fisiològiques. Tipus d'aprofitament. Conservació i maneig de les produccions.

          4.5. CONREUS ARBORIS. Fructicultura intensiva i extensiva. Espècies de creixement ràpid. Característiques morfològiques i fisiològiques. Tipus d'aprofitament. Conservació i maneig de les produccions.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Elaboració individual de treballs 0 10,00 10,00
Exposició dels estudiants 2,00 8,00 10,00
Prova d'avaluació 4,00 20,00 24,00
Resolució d'exercicis 0 7,00 7,00
Sessió expositiva 35,00 25,00 60,00
Sessió participativa 8,00 6,00 14,00
Sessió pràctica 8,00 5,00 13,00
Sortida de camp 6,00 6,00 12,00
Total 63,00 87,00 150

Bibliografia

  • Allard, R. W (1978 ). Principios de la mejora genética de las plantas (3ª ed.). Barcelona: Omega. Catàleg
  • Barceló Coll, Juan (cop. 2001 ). Fisiología vegetal . Madrid: Pirámide. Catàleg
  • Bonnier, Gaston (1988 ). Claves para la determinación de plantas vasculares . Barcelona: Omega. Catàleg
  • Combe, Laurette (cop. 1990 ). Les Systèmes de culture . Paris: Institut national de la recherche agronomique. Catàleg
  • Cubero Salmerón, José Ignacio (2003 ). Introducción a la mejora genética vegetal (2ª ed. rev. y ampliada). Madrid [etc.]: Mundi-Prensa. Catàleg
  • Font i Quer, Pius (1979 ). Iniciació a la botànica : morfologia externa (2a ed. actualitzada, a cura d'Oriol de Bolòs). Barcelona: Fontalba. Catàleg
  • Fuentes Yagüe, José Luis (1988 ). Botánica agrícola (2 ed. revisada y ampliada). Madrid: Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación.Servicio de Extensión Agraria :Mundi-Prensa. Catàleg
  • Gallais, A. Bannerot, H. (cop. 1992 ). Amélioration des espèces végétales cultivées : objectifs et critères de sélection . Paris: Institut national de la recherche agronomique. Catàleg
  • Izco, Jesús (cop. 2004 ). Botánica (2ª ed.). Madrid [etc.]: McGraw-Hill-Interamericana. Catàleg
  • Langer, R. H. M (1991 ). Agricultural plants (2nd ed.). Cambridge [etc.]: Cambridge University Press. Catàleg
  • Lebeau, René (2000 ). Les Grands types de structures agraires dans le monde (7e éd., mise à jour). Paris: Armand Colin. Catàleg
  • Mauseth, James D (cop. 2009). Botany : an introduction to plant biology (4th ed.). Boston [etc.]: Jones and Bartlett Publishers. Catàleg
  • McManus, Michael T. Veit, Bruce E. (2002 ). Meristematic tissues in plant growth and development . Boca Raton: CRC Press. Catàleg
  • Moore, Randy (cop. 1998 ). Botany (2nd ed). Boston (Mass.) [etc.]: WCB/McGraw-Hill. Catàleg
  • Parker, R. O (cop. 2000 ). La Ciencia de las plantas . Madrid: International Thomson Editores Spain-Paraninfo. Catàleg
  • Raven, Peter H (1991-1992 ). Biología de las plantas . Barcelona [etc.]: Reverté. Catàleg
  • Recasens i Guinjuan, Jordi (DL 2000). Botànica agrícola : plantes útils i males herbes . [Lleida]: Edicions de la Universitat de Lleida. Catàleg
  • Strasburger, Eduard Sitte, Peter Fortes Fortes, M.ª Jesús (cop. 2004 ). Tratado de botánica (35ª ed. alemana actualizada por Peter Sitte ... [et al.]). Barcelona: Omega. Catàleg
  • Virgili Sanromà, Josep M. Bosch i Serra, Àngela D. (cop. 2009). Fitotècnia : fonaments i tecnologies de la producció agrícola . Lleida: Edicions de la Universitat de Lleida. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
El.laboració de treballs Elaboració de forma correcta el treball proposat. 15
Exposició de treballs Capacitat de comunicació i exposició dels coneixements. Correcció en la metodologia i informació utilitzades. 5
Prova escrita Correció en les respostes i solucions aportades 60
Prova d'avaluació pràctica Correció en la solució aportada 15
Resolució exercicis i qüestions Correcció en la solució aportada 5

Qualificació

Activitats d'assistència obligatòria:
-Sessions participatives d'aula
- Pràctiques de laboratori, camp i sortides

Per aprovar l'assignatura, cal realitzar les activitats d'avaluació continuada i la prova escrita. Per poder aprovar l'assignatura cal obtenir un 4 o més (sobre 10) en la prova escrita i també un 4 o més (sobre 10) en les activitats d'avaluació continuada i que la mitjana ponderada entre les dues superi el 5 (sobre 10).

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Un estudiant rebrà la qualificació de No Presentat si no assisteix a un mínim del 80% de les sessions pràctiques de l’assignatura i/o no realitza un mínim del 50% de les activitats d’avaluació

Assignatures recomanades

  • Bases tecnològiques de la producció vegetal 1
  • Biologia
  • Geologia, edafologia i climatologia

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.