El dimecres 23 de maig a les 17 h tindrà lloc, a Sala d'actes de l'edifici P4 de l'Escola Politècnica Superior, la Jornada gratuïta "Alimentem el futur: la formació agroalimentària a Girona", organitzada conjuntament per l'Escola Politècnica Superior, el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i el Departament Ensenyament de la Generalitat de Catalunya.
La indústria alimentària, principal sector productiu de les comarques gironines, necessita professionals qualificats per treballar en un entorn competitiu de creixement i innovació constants. Els perfils més sol·licitats són l’organització i gestió de la producció, la qualitat i innocuïtat alimentàries, la innovació i desenvolupament de nous productes o la comercialització.
Els centres formatius de la nostra demarcació ofereixen formació pública de qualitat adaptada a les necessitats del sector. I ho fan a tots els nivells, des dels cicles formatius professionalitzadors de grau mig i superior, fins als graus universitaris i els estudis de màster i doctorat.
Paradoxalment, els estudis de l’àmbit agroalimentari són poc coneguts pels futurs estudiants, i el nombre de titulats, amb una inserció laboral propera al 100%, no és suficient per cobrir les necessitats del sector.
L’objectiu d’aquesta jornada és donar a conèixer la realitat d’aquests estudis i perfils professionals a empreses, estudiants, treballadors que es volen seguir formant, educadors i orientadors.
El programa de la jornada és el següent:
- 17:00 h: Presentació de la jornada, a càrrec de la Dra. M. Àngels Pèlach, directora de l’Escola Politècnica Superior de la UdG, el Sr. David Mascort, secretari general del DARP i el Sr. Josep Polanco, director dels ST d’Ensenyament a Girona.
- 17:10 h: La importància del sector alimentari a Girona, a càrrec de la Dra. Elisenda Guillaumes, exdelegada del DARP a Girona.
- 17:30 h: Quins professionals necessiten les empreses alimentàries?, a càrrec del Sr. Pere Cornellà. CEO de l'empresa Cafès Cornellà i la Sra. Gemma Masnou. Directora tècnica, Frigorífics Costa Brava.
- 18:00 h: Presentació dels estudis agroalimentaris a Girona:
- CFGM Elaboració de productes alimentaris. Sra. Judit Capdevila, Institut la Garrotxa, Departament d’Ensenyament.
- CFGS Processos i qualitat a la indústria alimentària. Sr. Sergi Altarriba, Escola Agrària de l’Empordà, DARP.
- Grau en enginyeria Agroalimentària. Dr. Joan Pujol, Escola Politècnica Superior de la UdG.
- Grau en Innovació i Seguretat Alimentària. Dra. Mònica Toldrà, Escola Politècnica Superior de la UdG.
- Màster en Biotecnologia Alimentària. Dra. Elena Saguer, Escola Politècnica Superior de la UdG
- 18:45 h: La visió dels professionals formats als centres gironins, a càrrec de la Sra. Sandra Planas, la Sra. Marta Salada i el Sr. Josep Marcó.
- 19:15 h: Taula rodona i preguntes del públic, moderada per la Dra. Carmen Carretero, directora Científica del Campus d’Alimentació i Gastronomia de la UdG.
- 19:30 h: Cloenda de la Jornada
La jornada és gratuïta però cal prèvia inscripció a través de l’enllaç o a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat.
Per a més informació, contacteu amb EA Empordà: Tel.: 972 630 622 – A/e: fribasn_ext@gencat.cat. Sr. Ferran Ribas.
Programa de la jornada