Capacitat per analitzar críticament a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades , situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional , utilitzant les llengües pròpies i l'anglès Treballar en equip contribuint a l'elaboració de projectes específics i multidisciplinaris Planificar i avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per millorar-los aplicant criteris de qualitat Capacitat per actuar, generar propostes i prendre decisions en la investigació i en l'activitat professional amb criteris ètics i de sostenibilitat Aplicar els principis i teories de la reactivitat química a l'estudi dels compostos orgànics i inorgànics i al desenvolupament dels processos Utilitzar i aplicar les principals operacions bàsiques d'enginyeria relacionant-les amb els fonaments químics i / o biològics
1. Introducció als processos de separació en la industria biotecnològica. Esquema general de les etapes de Downstream.Importància econòmica e industrial. 2. Disseny de processos d'extracció líquid-líquid. Equilibris d'extracció. Operacions en etapes múltiples en contracorrent i en sèrie. 3. Disseny de processos d'adsorció. Equilibris d'adsorció. Operacions en etapes múltiples en contracorrent i en sèrie.
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total Prova d'avaluació 0 3,00 0 3,00 Sessió expositiva 6,00 6,00 0 12,00 Sessió pràctica 20,00 16,00 0 36,00 Tasques i qüestionaris formatius 0 10,00 0 10,00 Treball en equip 4,00 10,00 0 14,00 Total 30,00 45,00 0 75
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable Disseny d'un procés d'extracció per la recuperació d'un antibiòtic Nivell de comprensió dels conceptes desenvolupats durant les classes teòriques Claredat en l'exposició i síntesi de les metodologies de càlcul emprades i dels resultats assolits Capacitat d'anàlisi i avaluació dels resultats 25 No Activitats d'autoaprenentatge Activitats d'autoaprenentatge dins la plataforma Moodle amb l'objectiu de i) facilitar l'assoliment gradual dels coneixements teòrics ii) autoavaluar-ne l'assoliment. Consta de 3 qüestionaris en línia mitjançant la plataforma Moodle que estaran disponibles en finalitzar cadascun dels blocs temàtics de l'assignatura. L'estudiantat disposarà de 3-5 dies naturals per la realització de la tasca 10 No Prova d'avaluació final -comprensió dels coneixements científico-tècnics mitjançant preguntes tipus test V/F o de resposta múltiple -exercicis de desenvolupament/càlcul: aplicació pràctica dels coneixements; claredat en l'exposició i el desenvolupament 65 Sí
Es valorarà el nivell de comprensió dels conceptes propis de l'assignatura. En la seva aplicació a la resolució de problemes de disseny de processos, s'avaluarà la claredat en l'exposició i síntesi de les metodologies de càlcul emprades i dels resultats assolits, així com la capacitat d'anàlisi i avaluació de la consistència dels resultats. Criteris específics de la nota «No Presentat»:no realitzar la prova d'avaluació final de l'assignatura Avaluació única:L'avaluació única consistirà en una prova d'avaluació que suposarà el 100% de la nota. Serà una activitat recuperable. Les dates seran les mateixes que es programin per l'examen final i la recuperació. Caldrà obtenir una nota mínima de 5 Requisits mínims per aprovar:Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0 a la prova d'avaluació final