Conèixer i estudiar les tècniques de comercialització de l'empresa hotelera i de restauració Dissenyar i aplicar processos i estratègies comunicatives en els diversos àmbits de treball, seleccionant i utilitzant les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades Desenvolupar la capacitat de diagnosticar i resoldre problemes mitjançant la recerca d'informació de diferents fonts per tal de prendre les decisions més encertades Utilitzar els idiomes estrangers estudiats com a vehicles normalitzats de comunicació internacional Criticar la pertinència dels informes resultants de la investigació, l'avaluació o la intervenció
1. Vision Revenue and Yield Management. 2. How new technologies are changing this subject. 2-1 Cloud computing. 2-2 Web 2.0 Business Model. 2-3 Mobile and Wearable computing. 3. Strategic Marketing. 3.1 Segmentation, Servuction and Pricing. 3.2 Chain of Value. 3.3 Statistics for Revenue Managers. 4. Strategic Finance. 4.1 Accountancy Segments. 4.2 Key indicators: RevPar, GopPar… 4.3 Bermuda triangle.
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 4,00 15,00 19,00 Cerca i anàlisi d'informació 2,00 10,00 12,00 Exposició dels estudiants 5,00 0 5,00 Sessió expositiva 14,00 0 14,00 Sessió participativa 5,00 0 5,00 Treball en equip 10,00 20,00 30,00 Tutories de grup 5,00 0 5,00 Visionat/audició de documents 5,00 5,00 10,00 Total 50,00 50,00 100
Forgacs, Gador (2010). Revenue Management. American Hotel & Lodging Educational Institut. Revenue Management. Recuperat , a turistoleg.blogspot.com
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Elaboration of individual Study cases related to Tourism and Hotels Quality of content, richness of data, quality of exposition 40 A group project presented in front of the class, complemented by comments about the other group’s projects Quality of content, richness of data, quality of exposition and quality of the comments 60
If the student fails any of the previous activities or assistance is less than 80%, they will be able to do a final test which will represent 100% of the final grade.