1. Introducció general
1.1. Presentació de l’assignatura: organització i funcionament. Mesures de seguretat generals i personals. Llibreta de laboratori.
1.2. Càlculs previs. Exactitud i precisió.
1.3. Mesures de massa i volum.
1.4. Anàlisi volumètrica.
1.5. Anàlisi gravimètrica.
2. Preparació de dissolucions auxiliars i indicadors.
3. Preparació i estandardització de dissolucions patró.
4. Gravimetria.
4.1. Determinació del contingut de níquel en una moneda amb dimetilglioxima.
5. Volumetries àcid-base.
5.1. Determinació de l'acidesa d'una llet en pols.
5.2. Determinació de l'acidesa total d'un vi blanc.
5.3. Determinació del nitrogen total en una farina mitjançant el mètode de Kjeldahl.
6. Volumetries de complexació.
6.1. Determinació de zinc.
6.2. Determinació de sulfat.
6.3. Determinació de calci i magnesi en comprimit antiàcids
7. Volumetries d'oxidació-reducció.
7.1. Determinació del clor actiu en un llexiu.
7.2. Determinació d'acid ascòrbic en preparats farmacèutics i sucs.
7.3. Determinació del contingut de coure d'una moneda.
8. Volumetries de precipitació.
8.1. Determinació de clorur en aigua.
9. Tècniques instrumentals.
9.1. Determinació d'àcid acetilsalicílic en analgèsics mitjançant valoració conductomètrica.
10. Sessió d'avaluació i discussió de resultats.
L'assistència a totes les activitats és obligatòria.
La nota final de l'assignatura és la mitjana ponderada de les notes corresponents a les diferents activitats d'avaluació.
És necessari superar l'avaluació de les sessions pràctiques i de la llibreta de laboratori per aprovar l'assignatura.
La qualificació d'Aprovat s'obté amb una nota igual o superior a 5.
OPCCIÓ DE RECUPERACIÓ: Exàmen pràctic al laboratori que consistirà en la realització de l'anàlisi d'una mostra.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Només es qualificarà l'assignatura com a "No presentat" quan no s'hagi comparegut a cap activitat d'avaluació.