Dades generals

Curs acadèmic:
2017
Descripció:
Estudi i coneixement de les noves tecnologies informàtiques de comercialització
Crèdits ECTS:
4

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
IRIS BROUWER
Idioma de les classes:
Anglès (100%)

Grup ER

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
IRIS BROUWER
Idioma de les classes:
Anglès (100%)

Competències

  • Analitzar i crear nous productes i serveis turístics i hotelers de manera independent, innovadora i empresarial
  • Conèixer i estudiar les tècniques de comercialització de l'empresa hotelera i de restauració
  • Desenvolupar l'habilitat per argumentar i expressar-se de manera coherent i intel · ligible per elaborar textos escrits comprensibles i organitzats, així com per exposar resultats oralment i en públic
  • Dissenyar i aplicar processos i estratègies comunicatives en els diversos àmbits de treball, seleccionant i utilitzant les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades
  • Utilitzar els idiomes estrangers estudiats com a vehicles normalitzats de comunicació internacional

Continguts

1. Block 1. Introduction to Sales & Marketing in Hospitality.

2. Block 2. Trends in Hospitality. Guest expectations and behaviour. Segmentation.

3. Block 3. Understanding the competition in the market place. Blue Ocean strategy.

4. Block 4. Travel agencies and Tour Operators. Choosing appropriate distribution channels.

5. Block 5. E-marketing. The role of social media in the selling process.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 5 8 13
Classes expositives 24 13 37
Debat 3 0 3
Elaboració de treballs 15 15 30
Exposició dels estudiants 8 0 8
Lectura / comentari de textos 0 9 9
Total 55 45 100

Bibliografia

  • James R. Abbey (2008). Hospitality Sales & Marketing. Amer Hotel & Motel Assn.
  • Judy A. Siguaw & David C. Bojanic (2003). Hospitality Sales: Selling Smarter. Delmar Cengage Learning.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Enriching discussions about today’s tourism topics Participation levels: 6-7, 7-8, 8-9. Valoration depending on quantity and quality of contribution 20
Development of a final Project using the acquired knowledge during the classes The grades are based upon content quality and research 60
Presentation of exercises and final Project Grades are based upon presentation skills of students. Articulation and level of English 20

Qualificació

In order to resit the exam a final Project will have to be developed on an individual basis. Due to the ongoing evaluation of the students during the classes (Debting, participation etc) students who are not present in class will also have to carry out a written exam (a case around commercial strategies).

Observacions

Good level of English.
Recommendable reading Hospitality Sales & Marketing by James R. Abbey.
Laptop required for all classes.