Dr.  BOSCH PUIG, LLUIS

Plana personal

Categoria:
PROFESSOR AGREGAT
Departament:
ENGINYERIA QUÍMICA, AGRÀRIA I TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIA
Àrea de coneixement:
PRODUCCIÓ ANIMAL
Grup de recerca:
Enginyeria Agrària
ORCID PRC:
0000-0002-5544-7905

Currículum abreujat

La trajectòria científica del sol•licitant comença l’any 2000 al finalitzar els estudis d’Enginyer Agrònom a la Universitat de Lleida, iniciant els cursos de Doctorat a la mateixa UdL, i realitzant el DEA l’any 2002 i el projecte de Tesi. El treball experimental de la Tesi es desenvolupa en el “Grup de Recerca de Porcí” dirigit pel Doctor Joan Estany de la UdL.

El 2001 inicio l’etapa experimental lligada al projecte de recerca “  DESARROLLO DE CRITERIOS DE SELECCIÓN PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD DE LA CARNE DE CERDOS”, continuant amb 5 projectes de recerca consecutius fins a l’actualitat (2. ESTUDIO DE PERFILES PROTEÓMICOS ASOCIADOS A LA DISTRIBUCIÓN DEL TEJIDO ADIPOSO EN GANADO PORCINO, 3. CRITERIOS DE SELECCIÓN Y DETECCIÓN DE BIOMARCADORES ASOCIADOS A LA DISTRIBUCIÓN Y COMPOSICIÓN DE LA GRASA EN PORCINO, 4. SELECCIÓN POR CONTENIDO Y COMPOSICIÓN DE LA GRASA INTRAMUSCULAR EN PORCINO, 5. MEJORA DE LA CALIDAD DE LA CARNE DE CERDO MEDIANTE EL INCREMENTO DE SU CONTENIDO EN ACIDO OLEICO.

L’any 2003 inicio la redacció de comunicacions, presentant els primers resultats del primer Projecte, sobre el qual es basa principalment la meva Tesi Doctoral i els articles que d’ella se’n deriven.

L’evolució de la meva línia investigadora ha anat paral·lela a la del grup de recerca en que estic, evolucionant des de mètodes més simples per a la predicció del contingut i composició de la grassa intramuscular en el porcí (realització de biòpsies en viu), fins a mètodes més evolucionats i complexes (detecció de QTLs, marcadors fisiològics).

Tota la meva línea investigadora ha anat lligada a l’empresa privada, combinant els interessos i reptes del grup de recerca a les necessitats i reptes de la indústria porcina. Vinculant la recerca a empreses del sector, principalment Selección Batallé, si bé fent col·laboracions i altres estudis amb altres empreses del sector (CAG, Gescaser) i altres institucions (IRTA, SIA Saragossa).

Apart de l’activitat investigadora pròpiament dita, he assessorat diverses empreses del sector agrari, principalment d’activitat ramadera, i tinc molts de vincles en el sector.