Estudia

• CT05 Recollir i seleccionar informació de manera eficaç
• CT15 Utilitzar la llengua anglesa
• CE22 Coneixements sobre balanços de matèria i energia, biotecnologia, transferència de matèria, operacions de separació, enginyeria de la reacció química, disseny de reactors, i valorització i transformació de matèries primeres i recursos energètics.

1. BLOC I TRANSFERÈNCIA DE MATÈRIA

          1.1. Introducció a la transferència de matèria. Difusió en fluids. Llei de Fick. Difusivitat de gasos i de líquids. Predicció dels seus valors. Coeficients de transferència en flux laminar i en flux turbulent. Coeficients individuals i globals. Determinació i predicció dels coeficients.

          1.2. Destil•lació. Equilibris líquid-vapor. Sistemes ideals, mescles reals, constants d’equilibri. Volatilitat relativa. Destil•lació simple i d’equilibri. Rectificació continua en sistemes binaris. Balanços. Càlcul del nombre de plats pel mètode de McCabe Thiele. Eficàcia. Rectificació discontínua. Destil•lació per arrossegament de vapor. Equip.

          1.3. Absorció de gasos. Estudi de l'equilibri. Balanç de matèria: línia d'operació. Torres de rebliment. Càlcul del diàmetre. Càlcul de l'alçada. Coeficients globals de transferència de matèria. Unitats de transferència, la seva alçada. Dissolucions diluïdes.

          1.4. Extracció líquid-líquid. Equilibri líquid-líquid. Sistemes de representació gràfica, diagrama triangular. Separació en una etapa. Separació en múltiples etapes; modalitats de separació; reflux. Mètodes de càlcul. Equip

          1.5. Extracció sòlid-líquid (Lixiviació). Introducció. Fonaments. Relacions d'equilibri. Balanços de matèria i càlcul de les operacions de contacte senzill, contacte múltiple en flux creuat, i contacte múltiple en contracorrent. Mètodes gràfic i analítics. Eficàcia de les etapes. Equip.

2. BLOC II TRANSFERÈNCIA SIMULTÀNIA DE MATÈRIA I DE CALOR

          2.1. Sistema aire-aigua (humidificació). Definicions: humitat absoluta, relativa i percentual. Temperatura humida, de rosada i de saturació adiabàtica. Relació de Lewis. Diagrama psicromètric. Mecanismes d’humidificació. Torres de refredament d’aigua. Condicionament d’aire. Equip.

          2.2. Assecatge. Introducció. Assecatge de sòlids. Conceptes. Períodes d’assecatge. Velocitat i potencial d’assecatge. Balanços de matèria i energia. Equip.

• McCabe, Warren L (cop. 2002 ). Operaciones unitarias en ingeniería química (6ª ed.). Madrid [etc.]: MacGraw-Hill. Catàleg
• Coulson, J. M (1979-1988 ). Ingeniería química . Barcelona: Reverté. Catàleg
• Ocón García, Joaquín (1963-1970 ). Problemas de ingeniería química : operaciones básicas . Madrid: Aguilar. Catàleg
• Perry, Robert H. (cop. 2001 ). Manual del ingeniero químico (4ª ed). Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Catàleg

Activitats d'avaluació:

L'avaluació continuada representa un 40 % de la nota de l'assignatura i la prova final un 60 %. Caldrà asolir una nota mínima de 4 en la prova d'avaluació final (prova escrita), per la seva consideració en la valoració global de l'assignatura

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Aquell estudiant que no hagi realitzat cap activitat d'avaluació. A un alumne li cosntarà en el seu expedient acadèmic un No Presentat només si no es presenta a cap de les proves avaluables que es realitzin a partir del dia 1 d'abril de 2014.

Es recomana haver cursat l'assignatura de termotècnia ja que els fonaments de transmissió de calor han d'estar assolits per abordar els temes relacionats amb la transmissió de calor.

• Operacions bàsiques I
• Química física
• Termotècnia aplicada