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14 de febrero de 2017
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La docencia se concentra en las facultades y escuelas, y los departamentos asumen la investigación, que también llevan a cabo institutos y cátedras, a su vez divulgadores del conocimiento.
Traspaso del conocimiento de la Gestión Cultural al Turismo Cultural.Fontes de información de la literatura académica específica.Bases de la Gestión en Turismo Cultural
Instrumentos y estrategias para planificar el turismo en espacios urbanos, monumentales y centros protegidos.
Planificación, comunicación y difusión de los contenidos por el mercado turística especializado en cultura.Desarrollo del plan de gestión turística del museo
Modelo de gestión turística anglosajón.Modelo mediterráneo.Análisis de modelos de gestión turística del patrimonio tangible e intangible.Propuesta mejora sistemas de gestión en España
Sistemas comunicativos, promocionales y de comercialización específicos del turismo cultural.Desarrollo de un canal propio
Estudio del concepto de e-turisme y su incidencia en la información turística.Análisis de lasa web como elemento más visible del e-turisme.Estudio de los cambios de paradigma a partir de la web 2.
Introducción al concepto de patrimonio culinario y gastronómico y a su diversidad en los ámbitos local, nacional e internacional
Desarrollo de un proyecto vinculado al turismo gastronómico: redacción, presentación, defensa.Criterios de evaluación.Presentación de experiencias internacionales
El concepto de innovación y desarrollo en el ámbito de las empresas de servicios.Aplicación de las nuevas metodologías en I+D en el ámbito turístico.
Imagen del destino y desarrollo de actividades turísticas.Procesos de posicionamiento de destinos turísticos y funcionamiento del branding.Identificación y resolución de conflictos entre actividades.Implementación
Modelos de gestión económica de infraestructuras culturales.Análisis económico del turismo cultural
Derecho público de las administraciones en relación al patrimonio y su explotación.Contratos públicos privados.Cooperación
Desarrollo de un proyecto: redacción, presentación, defensa.Criterios de evaluación.Modelos de proyectos europeos y de la AECI
Los productos clásicos.Los considerados nuevos productos.Sistemas internos de conceptualización, definición.Productos exitosos y productos fracasados.Análisis por producto, entorno, modelo de conceptualización y gestión.Como innovar
Políticas nacionales, estudio de 3 CCAA, políticas europeas.Modelo francés, italiano e inglés.Cooperación interuniversitaria, nacional, redes, programas AECI
Acceso a los recursos metodológicos y mecanismos prácticos para desarrollar proyectos de investigación desde una perspectiva cuantitativa.Por eso se establece una base conceptual que ayude a los procesos de toma de decisiones característicos en la investigación en este ámbito
El estudio del turismo se ha realizado científicamente desde múltiples disciplinas y de forma multidisciplinar.Se introducirán las principales tipologías de investigación así como los diferentes paradigmas.
Prácticas en empresa.Transferencia de un aspecto cualitativo, de innovación o evaluación de una empresa existente.Trabajo de fin de prácticum.Defensa pública del proyecto
Trabajo de Fin de Máster: metodología aprobada por el Consejo de Master.Sesiones preparatorias del trabajo.Tutorías.Redactado, presentación y defensa del trabajo.Preparación por la publicación en el catálogo on-line.Publicación en un medio de comunicación de los resultados
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