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Oferta de asignaturas para el curso académico 2011-2012

Grado en Biotecnología

Química básica9.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Química Química Chemistry  (3103G00040)

Los elementos químicos: Fundamentos de estructura atómica.Tabla periódica. Enlace químico: Enlace covalente y geometría molecular.Enlace iónico. Ciclo de Born - Haber. Enlace metálico. Enlaces intermoleculares (química supramolecular). Fundamentos de química orgánica e inorgánica: Compuestos orgánicos. Elementos de química inorgánica. Termodinámica y equilibrio químico: Principios de la Termodinámica.Termoquímica.Equilibrio químico. Equilibrios en disolución: Introducción: disoluciones.Equilibrios de transferencia de protones. Concepto de ácido y base. Constante de acidez.Concepto de pH.Cálculo del pH. Solubilidad y complejación.Reacciones de oxidación-reducción.Pilas electroquímicas.Electrólisis.Cinética química: Cinética química formal y mecanismos de reacción.

Bbásica 9 A Aanual

Biología básica9.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Biologia Biología Biology  (3103G00041)

Origen y evolución de los seres vivos.Biodiversidad y filogènia.Bases moleculares de los seres vivos.Estructura, organización y desarrollo de los seres vivos.Aspectos funcionales de los seres vivos.Organización de poblaciones y ecosistemas

Bbásica 9 A Aanual

Matemáticas básicas9.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Matemàtiques MatemáticasMathematics  (3103G00042)

Funciones reales de una variable: funciones elementales (exponencial, logaritmos, trigonométricas).Derivación e integración de funciones de una variable.Problemas de optimización.Funciones reales de varias variables: dominio, curvas de nivel, derivadas parciales, derivadas direccionales y optimización.Ecuaciones diferenciales de primer orden: solución general, el problema de valor inicial, ecuaciones de variables separables, ecuaciones lineales, ejemplos de la dinámica de poblaciones y de la cinética química.Ecuaciones diferenciales lineales de segundo orden a coeficientes constantes.Ejemplos: el sistema demasiado - miga, circuitos eléctricos.Espacios vectoriales, sistemas de ecuaciones lineales y matrices.Valores y vectores propios.

Bbásica 9 A Aanual
SF 1primer semestre

Física básica9.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

FísicaFísicaPhysics  (3103G00043)

Escaleras.Dimensiones.Análisis vectorial.Cinemática y dinámica.Gravitación Trabajo y energía.Cantidad de movimiento.Choques.Dinámica de Sólidos.Fluidos.Hidrostática.Hidrodinámica.Electricidad.Electrostática.Magnetismo.Campo magnético.Inducción magnética.Magnetismo en la materia.Olas.Ecuación de olas.Óptica física.Polarización.Interferencia y difracción.Óptica lineal.Lentes.Radioactividad.Materiales radiactivos.

Bbásica 9 A Aanual
EJ Aanual

Geología básica6.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Geologia Geología Geology  (3103G00044)

Introducción a la Geología: campos de estudio, principios y modelos. La Tierra como planeta: origen, forma y dimensiones, movimientos. Estructura, dinámica e Historia de la Tierra Introducción en el estado sólido cristalino.Los materiales geológicos: minerales y rocas.

Bbásica 6 A Aanual

Técnicas científicas integradas18.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Tècniques científiques integrades ITécnicas científicas integradas IScientific integrated techniques I  (3103G00001)

Seguridad en el uso de productos químicos.Símbolos y pictogramas de peligrosidad.Frases R y S Organización del laboratorio y seguridad.Almacenamiento de productos.Gestión de residuos de laboratorio.Actuaciones en caso de emergencia.Riesgo biológico en el laboratorio.Riesgos y seguridad en el trabajo de campo Fuentes de Información científica.Investigación de información científica.Como citar información científica.Propiedad intelectual de la información.Diseño y planificación de un estudio estadístico.Técnicas de obtención de datos.Análisis exploratorio estadístico univariante de datos.Análisis exploratorio estadístico bivariante de datos.Los recursos estadísticos de los programas de software libre como R, G-Stat y otros de similares y/o de Microsoft Office Excel.

Bbásica 6 A Aanual

Tècniques científiques integrades IITécnicas científicas integradas IIScientific integrated techniques II  (3103G00002)

El método científico.Observación y experimentación.Modelos y leyes de escalera.Diseño básico de experimentos y de muestreos.Calibraciones, patrones y controles.Recogida de muestras ambientales y experimentales.Utilización del material e instrumental básico en el trabajo de campo.Familiarización con los procedimientos básicos de identificación de especies vegetales y animales Uso del material básico de laboratorio, técnicas básicas de manipulación, preparación y limpieza del material, adquisición de hábitos de trabajo y protección.Utilización del instrumental básico del laboratorio científico.Familiarización con las técnicas más habituales en el laboratorio científico.Registro de procedimientos y resultados.Anotación de datos experimentales y observacionales.Medidas y cifras significativas.Unidades, dimensiones y escaleras.Organización y análisis básico de los datos.Cálculo y propagación de errores.Elaboración de informes y memorias.

Bbásica 6 A Aanual

Tècniques científiques integrades IIITécnicas científicas integradas IIIScientific integrated techniques III  (3103G02069)

Bbásica 6 A Aanual

Bioquímica9 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

BioquímicaBioquímicaBiochemistry  (3103G00004)

Estructura y función de macromoléculas.Catálisis y control de las reacciones bioquímicas.La función de los metales en los procesos biológicos.Bioenergética.Metabolismo.Información genética.Estructura, propiedades y reactividad química de biomoléculas.

OBobligatoria 6 A 1primer semestre

Experimentació en bioquímicaExperimentación en bioquímicaBiochemistry experimentation  (3103G00005)

OBobligatoria 3 A 1primer semestre

Biología molecular9.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Biologia molecularBiología molecularMolecular biology  (3103G00019)

Estructura y movilidad de los genomas. Replicación y transcripción de ácidos nucleicos.Regulación de la expresión génica.Maduración, tipo y funciones de RNA. Síntesis proteica.Técnicas de estudio y modificación de los ácidos nucleicos.Mutagénesis.Técnicas de DNA recombinando y expresión de proteínas recombinantes.

OBobligatoria 6 A 2segundo semestre
SF 1primer semestre

Pràctiques de biologia molecularPrácticas de biología molecularExperimental molecular biology  (3103G00063)

OBobligatoria 3 A 2segundo semestre

Ingeniería bioquímica9.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Enginyeria bioquímicaIngeniería bioquímicaBiochemical engineering  (3103G02010)

Fenómenos de transporte.Balances de materia y energía.Descripción de las principales operaciones de separación.

OBobligatoria 6 A 1primer semestre

Pràctiques d’enginyeria bioquímicaPrácticas de ingeniería bioquímicaExperimental biochemical engineering  (3103G02011)

Aplicación de los balances de materia en instalaciones experimentales.Estudio experimental del transporte de materia entre fases.

OBobligatoria 3 A 1primer semestre

Fundamentos de biología por biotecnología24.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Citologia i histologiaCitología e histologíaCytology and histology  (3103G00006)

La célula: estructura y función.Diferenciación celular.Tejidos animales.Tejidos vegetales.

OBobligatoria 6 A 1primer semestre
EJ 2segundo semestre

MicrobiologiaMicrobiologíaMicrobiology  (3103G00016)

Introducción al mundo de los microorganismos.Estructura y funcionamiento de los procariotas. Introducción al metabolismo bacteriano, plasticidad y variabilidad del catabolismo.Genética microbiana.Introducción a la virología.Diversidad, taxonomía y filogènia de los procariotas. Fundamentos de microbiología aplicada. Introducción a la microbiología clínica y diagnóstica.Fundamentos de ecología microbiana y microbiología ambiental.

OBobligatoria 6 A 2segundo semestre

GenèticaGenéticaGenetics  (3103G00007)

Naturaleza, organización, función y transmisión del material hereditario.Recombinación y análisis genético.Cambios en el material hereditario.Regulación de la expresión génica.Principios de genética de poblaciones, genética evolutiva y genética humana.

OBobligatoria 6 A 2segundo semestre

Pràctiques integrades de citologia i histologia, microbiologia i genèticaPrácticas integradas de citología e histología, microbiología y genéticaExperimental cytology and histology, microbiology and genetics  (3103G02015)

Metodologías básicas en biología celular, genética y microbiología.

OBobligatoria 6 A Aanual

Fundamentos de química por biotecnología9.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Química dels compostos orgànicsQuímica de los compuestos orgánicosChemistry of the organic compounds  (3103G00046)

Estructura y propiedades de los compuestos orgánicos.Isomería y estereoisomería.Reactividad.Mecanismos de las reacciones orgánicas.Alcanos, alquenos, alquinos y aromáticos.Derivados halogenados.Alcoholes, éteres y fenoles.Compuestos nitrogenados.Aldehídos y cetonas.Ácidos carboxílicos y derivados.Compuestos difuncionals.

OBobligatoria 6 A 2segundo semestre

Termodinàmica bàsicaTermodinámica básicaBasic Thermodynamics  (3103G00068)

OBobligatoria 3 A 1primer semestre

Bioenergética y metabolismo9.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Bioenergètica i metabolismeBioenergética y metabolismoBioenergetics and metabolism  (3103G02008)

Propiedades físico-químicas de las membranas.Difusión y transporte.Transporte de electrones y síntesis de ATP.Electrofisiología: potenciales de membrana y flojos iónicos.Anabolismo y catabolismo de las biomoléculas.Regulación del metabolismo secundario.Biosíntesis y degradación de biomoléculas y su regulación.Señalización celular.Regulación de la función celular por señales extracelulares.

OBobligatoria 6 A 2segundo semestre

Pràctiques de bioenergètica i metabolismePrácticas de bioenergética y metabolismoExperimental bioenergetics and metabolism  (3103G02009)

Metodologías y técnicas aplicadas a estudios del metabolismo.

OBobligatoria 3 A 2segundo semestre

Procesos, productos y proyectos biotecnológicos12.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Processos, productes i projectes biotecnològics IProcesos, productos y proyectos biotecnológicos IProcesses, products and biotechnological projects I  (3103G02018)

Instrumentación y control de bioprocesos.Operaciones de separación.Integración de operaciones.

OBobligatoria 6 A 1primer semestre
EF 1primer semestre

Processos, productes i projectes biotecnològics IIProcesos, productos y proyectos biotecnológicos IIProcesses, products and biotechnological projects II  (3103G02019)

Producción industrial de productos biotecnológicos químicos, farmacéuticos y alimenticios.Biotecnología y medio ambiente.Diseño de procesos

OBobligatoria 3 A 2segundo semestre

Pràctiques de processos, productes i projectes biotecnològics Prácticas de procesos, productos y proyectos biotecnológicos Experimental processes, products and biotechnological projects   (3103G02020)

Aplicación práctica de los procesos de separación. Utilización de herramientas de simulación. Operación en una instalación experimental.

OBobligatoria 3 A 2segundo semestre

Métodos instrumentales cuantitativos9.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Mètodes instrumentals quantitatiusMétodos instrumentales cuantitativosQuantitative instrumental methodologies  (3103G02021)

Análisis y cuantificación de biomoléculas.Métodos cromatográficos.Métodos electroforéticos.Fundamentos de fluorescencia, quimioluminescència y radioactividad.Métodos de determinación estructural de biomoléculas.Técnicas inmunológicas.

OBobligatoria 3 A 1primer semestre
EF 1primer semestre

Pràctiques de mètodes instrumentals quantitatiusPrácticas de métodos instrumentales cuantitativosLaboratory of quantitative instrumental methodologies  (3103G02022)

Aplicación de técnicas y métodos instrumentales de laboratorio.

OBobligatoria 6 A 2segundo semestre
EF 1primer semestre

Aspectos sociales y económicos de la biotecnología9.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Aspectes socials i legals de la biotecnologiaAspectos sociales y legales de la biotecnologíaLegal and social aspects of biotechnology  (3103G02024)

Bioética, Normativas y legislación.Bioseguridad y riesgos.Comunicación e impacto social.

OBobligatoria 3 A 2segundo semestre

Economia i gestió d'empresesEconomía y gestión de empresasCompany administration and finances  (3103G00060)

Análisis de los factores humanos y sociales que explican la exposición y vulnerabilidad humanas a los riesgos ambientales y las diferentes formas de gestión desarrolladas para hacerle frente.Clasificaciones y medidas del riesgo ambiental.Riesgo e incertidumbre.Vulnerabilidad al riesgo.Análisis de los enfoques científicos y profesionales en el estudio de los riesgos ambientales.Riesgos ambientales y ordenación del territorio.Gestión de riesgos naturales: inundaciones, sequías.Planificación y gestión de riesgos tecnológicos. La cartografía de riesgos.La planificación de emergencias.

OBobligatoria 6 A 2segundo semestre
EF 1primer semestre

Bioinformática6 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Fonaments de bioinformàticaFundamentos de bioinformáticaFundamental bioinformatics  (3103G00008)

Conceptos básicos.Bases de datos biológicos.Comparación de secuencias.Bioinformática estructural. Análisis "òmics"

OBobligatoria 3 A 2segundo semestre

Bioinformàtica aplicadaBioinformática aplicadaApplied bioinformatics  (3103G00009)

Herramientas bioinformáticas vía web.Acceso a bases de datos biológicos.Filogenia molecular.Identificación de genes. Expresión de nada y microarrays.

OBobligatoria 3 A 2segundo semestre

Ingeniería de bio-reactores9.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Enginyeria de bioreactorsIngeniería de bioreactoresBioreactor engineering  (3103G02027)

Cinética de reacciones bioquímicas.Ecuaciones básicas para el diseño de reactores ideales.Tipos y diseño de digestores.Biocatalizadores confinados e inmovilizados.

OBobligatoria 6 A 1primer semestre
EF 1primer semestre

Cinètica química i dinàmica molecularCinética química y dinámica molecularChemical kinetics and molecular dynamics  (3103G00047)

Fenómenos de transporte y de superficie.Cinética química: cinética formal y cinética molecular.Mecanismos.Catálisis.

OBobligatoria 3 A 1primer semestre
EF 1primer semestre

Prácticas integradas6.00 créditos

Nombre de la asignatura y descripción Tipo Créditos Grupo Duración

Pràctiques integradesPrácticas integradasIntegrated laboratory experimentation  (3103G02064)

Aplicación en la producción y caracterización de un producto biotecnológico a escala de laboratorio.

OBobligatoria 6 A 2segundo semestre

Hay que superar 2 de los requisitos siguientes

Hay que superar 1 de los requisitos siguientes

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