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Dades generals

Curs acadèmic:
2021
Descripció:
En el marco de esta asignatura se presentaran diversos casos de cooperación, políticas y estrategias de turismo cultural, tanto de destinos urbanos (trabajando intensamente el caso de Barcelona), extra-urbanos como también rurales. Así mismo se propondrá una mirada al turismo en entornos de pobreza y a los instrumentos de cooperación y desarrollo que se llevan a cabo. En la segunda parte del curso se tratará de forma específica una modalidad de turismo cultural: el turismo de memoria (Dark Tourism) o el turismo literario y todas sus implicaciones, teóricas y prácticas. Se presentaran estudios de caso, sobre todo en el ámbito europeo.
Crèdits:
3

Grups

Grup ES

Durada:
Anual
Professorat:
LLUIS MUNDET I CERDAN
Idioma de les classes:
Castellà (100%)

Competències

  • E1 Idear, promoure i aplicar tècniques de gestió pròpies del turisme cultural
  • E2 Aplicar, de manera reflexiva i creativa, metodologies d'investigació transdisciplinària i multidisciplinària a la realitat turística
  • T2 Comunicar-se en llengua anglesa, en diferents formats i contextos ( entorns laborals, presentacions, conferències, fòrums, seminaris, congressos...) amb el conjunt de la comunitat acadèmica i la societat en general, sobre temes relacionats amb el turisme

Altres Competències

  • Capacidad de análisis de documentos
  • Capacidad de síntesis y razonamiento crítico
  • Habilidad de comunicación oral y escrita en lenguas catalana y castellana
  • Capacidad de consulta y uso de fuentes bibliográficas
  • Capacidad de transmitir información, oral, escrita y visual, sobre los contenidos propios del mundo del turismo y la cultura.

Continguts

1. Introducción

2. Cooperación al desarrollo y turismo

3. Políticas del turismo cultural

4. Estrategias del turismo cultural

5. Presentación y defensa del trabajo de la asignatura

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 1,50 24,50 1,50 27,50
Sessió participativa 13,50 0 0 13,50
Treball en equip 0 31,00 0 31,00
Total 15,00 55,50 1,50 72

Bibliografia

  • ANGLADA, M. A. (1979). Les closes. Barcelona: Destino. Catàleg
  • ANGLADA, M. A. (1999). Paisatge amb poetes . Barcelona: Destino. Catàleg
  • ANGLADA, M. A. (1999). Figueres: ciutat de les idees . Barcelona: Lunwerg. Catàleg
  • ANTON CLAVÉ, S.; GONZÁLEZ, F. (coord) (2007). A propósito del turismo. La construcción social del espacio turístico.. Barcelona: UOC. Catàleg
  • ARNAU, C. (2007). Mercè Rodoreda: una biografia . Barcelona: Edicions 62: Proa. Catàleg
  • BONET, Ll. (2003). “Turismo cultural: una reflexión desde la ciencia económica”. Análisis Sectoriales: Estudio comparativo sobre “Turismo y Cultura”,,
  • BONET, Ll. (2004). “Estrategia cultural de Turisme de Barcelona, un consorcio público-privado (...). Dins FONT SENTÍAS, J. (coord.) (Ed.), Casos de turismo cultural: de la planificación estratégica a la gestión del prod (, p. 235-260). Barcelona: Ariel. Catàleg
  • BONET, Ll. (2005). “Mercat cultural i indústria turística. Paradoxes i reptes del turisme cultural”. Cidob. Turisme i sostenibilitat cultural, 93(), 14-17
  • BONET, Ll. (2008). "Ciutat, cultura i models turístics". Barcelona. Metròpolis Mediterrània, (72), 66-69 Catàleg
  • BÓVEDA, M. (2000). El turismo cultural en la Unión Europea: dimensión y significado. Dins HERRERO PRIETO, L. C. (Ed.), Turismo cultural: el patrimonio histórico como fuente de riqueza (, p. 53-69). Valladolid: Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León. Catàleg
  • Burns, Peter (cop. 2008 ). Tourism development : growth, myths, and inequalities . Cambridge, MA: CABI. Catàleg
  • CAN SENG OII (2002). Cultural Tourism and Tourism Cultures: The Business of Mediating Experiences in . Copenhagen: Copenhagen Business School Press.
  • DELGADO, M. (2004). “Ciutat de mentida. El turisme cultural com a estratègia de desactivació urbana”. Dins (Ed.), VV.AA (, p. 52-66). Tour-ismes. La derrota de la dissensió. Itineraris crítics. Catàleg
  • DONAIRE, J. A. (2008). Turisme cultural entre l'experiència i el ritual. Bellcaire d'Empordà: Vitel·la. Catàleg
  • FABRELLES, E. et al. (2008). Besalú: itinerari literari autoguiat . Girona: Universitat de Girona. Càtedra M. Àngels Anglada. Catàleg
  • FONT SENTÍAS, J. (2004). Casos de turismo cultural: de la planificación estratégica a la gestión del prod. Ariel. Catàleg
  • GOMES DOMINGUES, A. (2000). Turismo cultural y política cultural urbana: posibilidades y divergencias. Dins HERRERO PRIETO, L. C. (Ed.), Turismo cultural: el patrimonio histórico como fuente de riqueza (, p. 343-364). Valladolid: Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León. Catàleg
  • Kadt, Emanuel de (1991 ). Turismo : ¿pasaporte al desarrollo? : perspectivas sobre los efectos sociales y culturales del turismo en los paises en vias de desarrollo . Madrid: Endymion. Catàleg
  • LEVI, C. (1998). Crist s'ha aturat a Èboli . Barcelona: Edicions 62. Catàleg
  • LÓPEZ PALOMEQUE, F. (2004). “La gestión pública del turismo en Cataluña. Organización y política (...)". Investigaciones Geográficas, (34), 5-27 Catàleg
  • LÓPEZ PALOMEQUE, F. (dir) (2009). Atles del Turisme a Catalunya. Mapa Nacional de l’Oferta i els Productes (...). Generalitat de Catalunya. Catàleg
  • MARTÍNEZ, M., LARREA, C. (2011). Antropología social, desarrollo y cooperación internacional. Barcelona: UOC. Catàleg
  • Mitchell, Jonathan (2010 ). Tourism and poverty reduction : pathways to prosperity . Sterling, VA: Earthscan. Catàleg
  • Organització Mundial del Turisme. Recuperat , a unwto.org/es
  • Pla Estratègic de Turisme de la Ciutat de Barcelona. Recuperat , a turismebcn2015.cat
  • PRATS, Ll. (2003). “Patrimonio + turismo = ¿desarrollo?”. Pasos. Revista de Turismo Cultural y Patrimonio, 1(2), 127-136. Recuperat , a pasosonline.org Catàleg
  • PRATS, Ll. (2006). “La mercantilización del patrimonio: entre la economía turística y las (...)". PH. Boletín del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, 14(58), 72-80 Catàleg
  • PUIG DE LA BELLACASA, F. (1999). “Creación y promoción de productos turístico-culturales”. Dins VIDAL, D. (ed) (Ed.), Cultura i turisme (, p. 27-40). Girona: Servei de Publicacions de la Universitat de Girona. Catàleg
  • RICHARDS, G. (2000). “Políticas y actuaciones en el campo del turismo cultural europeo”. Dins HERRERO PRIETO, L. C. (Ed.), Turismo cultural: el patrimonio histórico como fuente de riqueza (, p. 69-96). Valladolid: Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León. Catàleg
  • RODOREDA, M. (2005). La Plaça del diamant . Barcelona: Club Editor Jove. Catàleg
  • SANJUÁN, S. (2005). Passejades per la Barcelona literària . Barcelona: Ajuntament de Barcelona. Catàleg
  • SEPEDA, T. (2008). Passejades per Venecia: un recorregut per la ciutat del comisari Brunetti . Barcelona: Edicions 62.
  • TRASSERRES, J. J. (2005). “Identitat(s), marca i destinacions turístiques. Límits i riscos dels models (... Cidob. Turisme i sostenibilitat cultural, (93), 28-31 Catàleg
  • TROITIÑO, M. A. (2005). “Retos y oportunidades en la gestión del turismo cultural y de ciudad”. Dins GÓMEZ, M. A.; MONDÉJAR, J. A.; SEVILLA, C. (coords) (Ed.), Gestión del turismo cultural y de ciudad. (, p. 15-28). Cuenca: Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha. Catàleg
  • Tudurí i Borràs, Carles (2007 ). Turismo responsable : 30 propuestas de viaje . Barcelona: Alhena Media. Catàleg
  • Turisme de Barcelona. Recuperat 03/07/2017, a http://www.barcelonaturisme.com/wv3/ca/
  • Turner, Louis (1975 ). The Golden hordes : international tourism and the pleasure periphery . London: Constable. Catàleg
  • Turner, Louis (1991 ). La Horda dorada . Madrid: Endymion. Catàleg
  • UCELLA, F. R. (2009). M. Àngels Anglada. Itinerari literari a Vic. Vic: Ajuntament de Vic.
  • UCELLA, F. R. (2010). Heritagization elements in a literary park (Basilicata: Italy): Carlo Levi and A. Dins ROIGÉ, X., FRIGOLÉ, FRIGOLÉ, J. (Ed.), “Constructing Cultural and Natural Heritage. Parks, Museums and Rural Heritage”. (, p. 0). Girona: ICRPC. Catàleg
  • VILALLONGA, M. (2003). Atles literari de les terres de Girona segles XIX i XX . Girona: Diputació de Girona. Catàleg
  • VILALLONGA, M. (2008). Entorn de l'Atles literari de les terres de Girona. Dins (Ed.), Jornades de la Secció Filològica de l'Institut d'Estudis Catalans a Banyoles (, p. 45-50). Institut d'Estudis Catalans ; Centre d'Estudis Comarcals . Catàleg
  • VILALLONGA, M., et al. (2008). Geografia literària de Mercè Rodoreda. Revista de Girona, (247), 56-9 Catàleg
  • Vera Rebollo, José Fernando (2011 ). Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos . Valencia: Tirant lo Blanch. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Clases presenciales La asistencia a a las clases y conferencias supone un 5% de la nota final. En el caso del curso 2021-22 serán un total de 5 classes. 5 No
Elaboración y presentación de un trabajo final Se podrá escoger entre diversas temáticas para la realización de un trabajo en grupo (x4) que tendrá que ser presentado y defendido ante el resto de miembros de la clase quienes, de una forma anónima, también lo calificaran. 60
Asistencia a conferencias y actos específicos durante el curso (salidas de campo) Durante el curso académico 2021-2022 tendrá lugar una salida de campo (como mínimo). La participación es obligatoria. 5 No
Análisis de casos (formato seminario) Participación en el seminario y aportación de un documento individual de síntesis después de la sesión. 30 No

Qualificació

Se realizará un trabajo escrito y una exposición oral del mismo sobre los temas tratados a clase.
La asistencia es obligatoria.
Se valorará la participación activa en las clases.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
La no asistencia a clase y/o la no realización de las actividades propuestas.

Avaluació única:
La evaluación única constará de dos partes:
1) Un examen en la fecha fijada que tendrá un peso del 70%. Esta fecha será publicada antes del inicio del semestre y será antes que finalice la evaluación continuada. Este examen tendrá una posible recuperación en la semana prevista para las recuperaciones
2) La actividad "Trabajo final" incluida en la evaluación continuada con un pes del 30%. Esta actividad se entregará, o presentará, en la misma fecha del examen del punto anterior.

Requisits mínims per aprovar:
Para considerar superada la asignatura, se debe obtener una qualificación mínima de 5.0

Tutoria

Mediante el correo electrónico directo de la profesora de la asignatura podéis concretar encuentros para hacer tutorías. Responderemos a los correo en un máximo de 24 horas en días laborables. Las tutorías pueden ser tan presenciales como online.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

A la hora de clase se darán todas las instrucciones necesarias para el seguimiento de la asignatura. También se hará una entrada en el foro de la asignatura para que quede constancia de la información relevante.

Observacions

A lo largo del transcurso de la asignatura se realizaran salidas de campo que, muy probablemente, pueden durar más de las horas asignadas de clase presenciales.

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
El diseño de la asignatura se ha hecho por el escenario II- Más Presencial que Virtual.

En el caso que las actividades pasaran a ser virtuales, se substituirían las clases por vídeos y presentaciones power point con audio y se comunicarían con los alumnos por Google Meet o Zoom para hacer la parte de debate y reflexión.

Modificació de l'avaluació:
La asignatura ya esta acabada y evaluada.

Tutoria i comunicació:
La asignatura ya esta acabada y evaluada.

Cualquier duda se puede contactar con los profesores a través de correo electrónico

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