Dades generals
-
Curs acadèmic:
- 2026
-
Descripció:
- L'objectiu de l'assignatura és conèixer les diferents metodologies educatives que són d'aplicació en les ciències de la salut, en general, i en la nutrició i dietètica en específic.
-
Crèdits ECTS:
- 6
-
Professora responsable:
- Ana Casanovas Lopez
Grups
Grup A
-
Durada:
- Semestral, 2n semestre
-
Professorat:
- Maria Cinta Rigau Ventura
-
Idioma de les classes:
- Català (100%)
Continguts
1. BLOC 1: EDUCACIÓ NUTRICIONAL
1.1 Concepte i objectius
1.2 Determinants de la conducta alimentària
1.3 Models d’ensenyament-aprenentatge
1.4 Grups diana
1.5 Eines i estratègies per a l’educació alimentària
2. BLOC 2: EL PROCÉS COMUNICATIU
2.1 Concepte i funcions de la comunicació
2.2 Elements del procés comunicatiu
2.3 Tipus de comunicació
2.4 Barreres i facilitadors de la comunicació efectiva
3. BLOC 3: LA INTERVENCIÓ EDUCATIVA
3.1 Concepte i finalitat de la intervenció educativa
3.2 Tipologies d’intervenció
3.3 Fases de la intervenció educativa
3.4 Anàlisi i avaluació d’intervencions reals
3.5 Disseny d’una proposta d’intervenció
Activitats
|
Tipus d’activitat |
Hores amb professor |
Hores sense professor |
Hores virtuals amb professor |
Total |
| Activitat col·laborativa |
3,00 |
9,00 |
2,00 |
14,00 |
| Anàlisi / estudi de casos |
2,00 |
9,00 |
2,00 |
13,00 |
| Prova d'avaluació |
7,00 |
20,00 |
10,00 |
37,00 |
| Sessió expositiva |
2,00 |
6,00 |
2,00 |
10,00 |
| Sessió pràctica |
2,00 |
4,00 |
0
|
6,00 |
| Tasques i qüestionaris formatius |
9,00 |
18,00 |
6,00 |
33,00 |
| Treball en equip |
5,00 |
24,00 |
8,00 |
37,00 |
|
Total |
30,00 |
90,00 |
30,00 |
150 |
Bibliografia
Avaluació i qualificació
Activitats d'avaluació:
|
Descripció de l'activitat |
Avaluació de l'activitat |
% |
Recuperable |
| AVC2:Activitat individual. Prova d'avaluació sobre els continguts del primer bloc de l'assignatura |
Aquesta prova consta de dues parts diferenciades i complementàries, l'elaboració d'un mapa conceptual i un test de 25 preguntes. |
10 |
Sí |
| AVC4: Activitat individual. Prova d'avaluació sobre els continguts teòrics del segon bloc de l'assignatura |
Aquesta prova consta de dues parts diferenciades i complementàries, l'elaboració d'un mapa conceptual i un test de 25 preguntes. |
10 |
Sí |
| AVC5: Activitat individual. Elevator pitch |
Realització d’un elevator pitch enregistrat i pujat al Moodle i oral a l’aula davant dels companys/es |
5 |
No |
| AVC7: Treball individual. Anàlisi, avaluació i proposta de millora d'un programa educatiu nutricional |
Treball individual que consisteix en la cerca d’un programa educatiu nutricional vigent, la seva anàlisi, avaluació i proposta de millora. |
20 |
Sí |
| AVC8: Exposició del programa formatiu |
Presentació oral a l’aula del programa nutricional analitzat, amb l’exposició de l’avaluació realitzada i de les millores proposades. |
10 |
No |
| AVC10 Treball en equip. Anàlisi, avaluació i millora d'una intervenció educativa en l'àmbit nutricional |
Treball en equip que consisteix en la cerca d’una intervenció educativa vigent en l’àmbit de la nutrició, la seva anàlisi, avaluació i proposta de millora. |
15 |
Sí |
| AVC11. Disseny d'una intervenció educativa |
Disseny d’una intervenció educativa pròpia en l’àmbit de la nutrició, tenint en compte el context i els objectius pedagògics. |
15 |
No |
| AVC12: Implementació de l'intervenció educativa |
Posada en pràctica d’una intervenció educativa, o d’una part d’aquesta, amb un col·lectiu específic |
15 |
No |
Qualificació
El sistema d'avaluació de l'EUSES -centre adscrit a la UdG és, de manera general,d'avaluació continuada.
Activitats individuals (AVC2, AVC4): prova escrita presencial que inclou preguntes tipus test i de resposta oberta dels blocs 1 i 2 respectivament. (20%)
Activitats individuals expositivites (AVC5, AVC8): exposició a l'aula davant la resta de companys/es per presentar la part pràctica del bloc 2 i 3 respectivament. (15%)
Activitat individual (AVC7, AVC11): Anàlisi i avaluació d'un programa educatiu nutricional i disseny d'una intervenció educativa nutricional. (35%)
Treball en equip (AVC10, AVC12): Anàlisi, avaluació i implementació d'una intervenció educativa (30%)
La utilització d'eines d'IA no està permesa de manera general, tan sols es permet en aquelles activitats en les quals queda establert en l'enunciat de l'activitat. En aquelles activitats en les quals es permeti l'ús d'eines d'IA serà necessari documentar quines eines s'han utilitzat, quins criteris s'han fet servir per fer-ne la tria, els prompts que s'han emprat i el procés que s'ha seguit per revisar i editar-ne la resposta. Alhora serà necessari citar les eines en l'apartat de bibliografia.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Es consideraran “No Presentat” aquells alumnes que hagin realitzat menys del 50% de les activitats d’avaluació continuada o avaluació única.
Avaluació única:
AVU1: Prova d'autoavaluació del bloc 1 a la plataforma Moodle (5%)
AVU2: Prova d'autoavaluació del bloc 2 a la plataforma Moodle (5%)
AVU3: Activitat individual enregistrada en vídeo Elevator Pitch (10%)
AVU4: Prova escrita presencial que inclou preguntes tipus test i de resposta oberta, centrada en els continguts treballats als blocs 1 i 2 (15%)
AVU5: Treball individual d'anàlisi, avaluació i proposta de millora d'un programa educatiu de l'àmbit de la nutrició (15%)
AVU6: Treball individual d'anàlisi, avaluació i proposta de millora d'una intervenció educativa de l'àmbit de la nutrició (15%)
AVU7: Disseny d'una intervenció educativa de l'àmbit de la nutrició (20%)
AVU8: Prova escrita presencial que inclou peguntes tipus test i de resposta oberta, centrada en els continguts treballats als blocs 3 i 4 (15%)
La utilització d'eines d'IA no està permesa de manera general, tan sols es permet en aquelles activitats en les quals queda establert en l'enunciat de l'activitat. En aquelles activitats en les quals es permeti l'ús d'eines d'IA serà necessari documentar quines eines s'han utilitzat, quins criteris s'han fet servir per fer-ne la tria, els prompts que s'han emprat i el procés que s'ha seguit per revisar i editar-ne la resposta. Alhora serà necessari citar les eines en l'apartat de bibliografia.
Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0
Totes les activitats d'avaluació continuada han d'arribar a un 4 per poder fer mitja amb la resta.
Les activitats d'avaluació única AVU4, AVU5, AVU6, AVU7 i AVU8 han d'arribar a un 4 per poder fer mitja amb la resta.
Tutoria
Les tutories es realitzaran presencialment a les aules habilitades i també de manera virtual.
Comunicació i interacció amb l'estudiantat
La comunicació i interacció amb l'estudiantat es realitzarà presencialment i virtualment i s'utilitzarà el forum d'avisos i notícies del moodle, videoconferència i correu electrònic.
Modificació del disseny
Modificació de les activitats:
Modificació de les activitats:
Escenari I. Presencial: l'exposició teòrica de continguts i les sessions que es realitzin es desenvoluparan de forma presencial a les aules habilitades a EUSES i les sessions virtuals es desenvoluparan de forma virtual tal i com està establert en el cronograma de l'assignatura.
Escenari IV. Confinament: l'exposició teòrica de continguts i les sessions que es realitzin es desenvoluparan de forma no presencial a través de classes virtuals i del moodle.
Modificació de l'avaluació:
Modificació de l'avaluació:
Escenari I. Presencial.
Es mantenen les activitats d'avaluació i el percentatge que cadascuna atorga a la nota final.
Escenari IV. Confinament.
Es mantenen les activitats d'avaluació, amb adaptacions.
AVALUACIÓ CONTINUADA.
Es mantenen les activitats d'avaluació i el percentatge de cadascuna atorga a la nota final.
AVALUACIÓ FINAL.
Es mantenen les condicions exposades a l'apartat "Avaluació i Qualificació", llevat que els examens finals es realitzaràn de manera virtual.
AVALUACIÓ ÚNICA.
Es mantenen les activitats d'avaluació i el percentatge de cadascuna atorga a la nota final.
Tutoria i comunicació:
Escenari I. Presencial: les tutories es realitzaran presencialment a les aules habilitades. La comunicació i interacció amb l'estudiantat es realitzarà presencialment i s'utilitzarà addicionalment el fòrum d'avisoso i notícies del moodle i correu electrònic.
Escenari IV. Confinament: les tutories es realitzaran virtualment. La comunicació i interacció amb els estudiants es realitzarà virtualment mitjançant el fòrum d'avisos i notícies del moodle, videoconferències i correu electrònic.