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Dades generals

Curs acadèmic:
2021
Descripció:
Analisi i coneixement de les caracterìstiques dels escenaris en els que es desenvolupa l'activitat turìstica
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
CARLOS ALFREDO BARRIOCANAL LOZANO
Idioma de les classes:
Castellà (80%), Anglès (20%)

Competències

  • Identificar i valorar les implicacions ètiques de l'activitat turística i hotelera
  • Analitzar i crear nous productes i serveis turístics i hotelers de manera independent, innovadora i empresarial
  • Analitzar els resultats de la política de l'activitat turística i hotelera, traslladant als objectius interns i fent plans concrets per a la seva implementació en els nivells de la funció departamental o de negoci.
  • Dissenyar, controlar i millorar els processos de planificació i organització l'activitat turística i hotelera
  • Desenvolupar la capacitat de diagnosticar i resoldre problemes mitjançant la recerca d'informació de diferents fonts per tal de prendre les decisions més encertades
  • Identificar i saber aplicar bones pràctiques en relació amb el clima social
  • Coordinar i liderar projectes de treball o altres activitats
  • Utilitzar els idiomes estrangers estudiats com a vehicles normalitzats de comunicació internacional
  • Identificar i seleccionar documentació jurídica actualitzada mitjançant la utilització de bases de dades jurídiques i compendis legislatius

Continguts

1. I.- CONSIDERACIONES DE CARÁCTER INTRODUCTORIO: ALCANCE DESCRIPTIVO Y ANALÍTICO DE LA GESTIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS. I.1.- Concepto de Destinos Turísticos. Posición académica. Otras nociones complementarias. I.2.- Motivaciones principales del viajero. Motivaciones secundarias. I.3.- Recursos turísticos. Repaso de conceptos.

2. II.- LA GESTIÓN DE UN DESTINO TURÍSTICO. LA IMAGEN DE MARCA. II.1.- Creación de la marca de un destino turístico. Ejemplos. II.2.- La construcción de la imagen del destino. II.3.- Consolidación de la imagen. II.4.- Función de la imagen de un destino turístico. II.5.- Tipos de marca-destino. II.6.- Las PUV y las PUD.

3. III.- LA GESTIÓN DEL SERVICIO DE INFORMACIÓN Y DE LA HOSPITALIDAD EN EL DESTINO TURÍSTICO. III.1.- Consideraciones preliminares. III.2.- La señalización turística. Criterios clave. III.3.- Instrumentos para la gestión de flujos turísticos. Claves del éxito. City cards, visitas guiadas…

4. IV.- LAS OFICINAS DE INFORMACIÓN TURÍSTICA (OIT). IV.1.- Los centros de información turística: información, promoción, venta, animación e investigación. IV.2.- Estructura organizativa de las OIT IV.3.- Cataluña: los CAT IV.4.- Las OIT de primera, segunda y tercera categoría.

5. V.- LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE DESTINOS (SGD). V.1.- OMD V.2. - Los SGD: objetivo y misión

6. VI.- LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL TURISMO. VI.1.- ¿Quién es quién? VI.2.- El alcance nacional. VI.3.- El alcance autonómico. La red IDAT.

7. VII.- LA GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN TURÍSTICA. VII.1.- Hechos noticiables y no noticiables. VII.2.- La nota de convocatoria de prensa. VII.3.- Requisitos para el éxito de una rueda de prensa.

8. VIII.- EL TURISMO URBANO. CASO DE BARCELONA COMO DESTINO DE ÉXITO. VIII.1.- La singularidad del turismo urbano. VIII.2.- Tipologías de ciudades acorde con su dimensión turística. VIII.3.- ¿Qué atrae la mirada turística? Nodos e itinerarios. VIII.4.- El caso de la ciudad de Barcelona.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Cerca i anàlisi d'informació 0 9,00 0 9,00
Debat 6,00 0 0 6,00
Elaboració individual de treballs 6,00 50,00 0 56,00
Lectura / comentari de textos 1,00 1,50 0 2,50
Prova d'avaluació 2,00 15,00 0 17,00
Sessió expositiva 18,00 9,50 0 27,50
Sessió participativa 8,00 0 0 8,00
Sessió pràctica 7,00 11,00 0 18,00
Sortida de camp 4,00 2,00 0 6,00
Total 52,00 98,00 0 150

Bibliografia

  • CRESPI, MONTSERRAT Y PLANELLS, MARGARIDA (2011). Destinos Turísticos. Madrid: Síntesis.
  • FLORES, DAVID (coord.) (2014). Manual de gestión de destinos turísticos. Valencia: Tirant Humanidades.
  • KOZAK, NAZMI Y KOZAK, METIN (2019). Tourism destination Management. USA: Springer.
  • VERA, FERNANDO (Coord.) (2011). Análisis Territorial del Turismo y Planificación de Destinos Turísticos. Valencia: Tirant Lo Blanch.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Realización de prácticas: I Revistas turismo, II fotografías, y III litoral Valoración comprensión, síntesis y redacción de las prácticas (I Revistas turismo 10%; II fotografías 5%; y III litoral 5%) 20 No
Luego de visionado de un documental se planteará un debate ordenado Recensión vídeos con aportaciones de los debates. Media tres recensiones 15 No
Trabajo en grupo, análisis de una ciudad turística Valoración comprensión, síntesis y redacción 25 No
Se proporcionará una serie de artículos a los alumnos para su lectura y posterior realización de una recensión Valoración comprensión, síntesis y redacción 5 No
Evaluación escrita de los contenidos teóricos de la asignatura Evaluación global mediante prueba final escrita 30 No
Excursión de medio día a la ciudad de Girona Comentario salida de campo. Valoración comprensión, síntesis y redacción 5 No

Qualificació

Tipología de evaluaciones

El sistema ordinario y de aplicación general es la evaluación continua. Solamente podrán optar por la evaluación global (sin presencialidad obligatoria) los/as estudiantes de recuperación de cursos anteriores y, en casos muy especiales, quien cuente con la autorización explícita del Consejo de Dirección de la escuela.

La evaluación continua implica la presencialidad de las clases y una asistencia mínima del 80%, con independencia de si las faltas de asistencia son justificadas o no. Únicamente las faltas informadas por la dirección académica no entrarán en el cómputo de faltas de asistencia. El/la estudiante que no cumpla el requisito de asistencia pierde los beneficios y las notas parciales de la evaluación continua y debe someterse a una evaluación global, sin otra posibilidad de reevaluación.
En caso de que una falta de asistencia informada por la dirección académica afecte una actividad de evaluación, se prevé una alternativa en la medida que la actividad lo requiere.

En los casos de estudiantes con necesidades especiales y cuya situación haya sido comunicada por la Dirección Académica, se estudiará una adaptación apropiada de la evaluación para garantizar la igualdad de oportunidades.

El resultado de la evaluación continua se conocerá y se comunicará antes de finalizar el periodo lectivo, y en todo caso antes de empezar el período de exámenes globales.

Tanto en el sistema de evaluación continua como en la evaluación global existe la posibilidad de una reevaluación en caso de no alcanzarse el aprobado, en las condiciones que se detallan más abajo. La realización fraudulenta de cualquiera de los ejercicios o pruebas evaluables comporta que se suspenda la asignatura con nota 0, sin derecho a reevaluación.


La evaluación ponderará las calificaciones de la prueba de conocimientos teóricos con las prácticas realizadas a lo largo de la asignatura. El alumno deberá ir a clase y realizar las tareas requeridas a lo largo de la asignatura.

En la modalidad de evaluación global, el/a la estudiante no se le exigirá asistencia alguna, pero deberá entregar los ejercicios individuales y de equipo que el profesor determine para esta modalidad.

Los alumnos de la evaluación global tendrán que realizar una prueba evaluativa en la que se contemplarán, aparte del apartado teórico, una serie de lecturas adicionales. Será necesario realizar una tutoría con el profesor para delimitar el alcance de lo que significa la evaluación única.

En caso de no alcanzar la asistencia requerida para la evaluación continua, o de no superar el conjunto de pruebas y examen (evaluación continua o global), el alumno podrá realizar la REEVALUACIÓN, que se desarrolla de manera equivalente a la evaluación global.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Si un alumno no presenta a tiempo las actividades prácticas o bien no se presenta a la evaluación final, se le calificará como “No presentado”.

Avaluació única:
El sistema ordinario y de aplicación general es la evaluación continua. Solamente podrán optar por la evaluación global (sin presencialidad obligatoria) los/as estudiantes de recuperación de cursos anteriores y, en casos muy especiales, quien cuente con la autorización explícita del Consejo de Dirección de la escuela.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Tutoria

A través del correo electrónico directo al profesorado de la asignatura se pueden concertar encuentros para realizar tutorías. Las tutorías se podrán realizar tanto de forma presencial como de forma remota a través del canal que se especifique.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

Durante la hora de clase se darán todas las instrucciones necesarias para el seguimiento de la asignatura. Además, si el caso lo requiere, se enviará un correo electrónico a toda la clase o al alumnado afectado.

Observacions

Haber cursado la asignatura de Dimensión Territorial del Turismo de primer curso

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
El diseño de la asignatura se ha realizado para la docencia del escenario I-Presencial de la UdG.
En caso de que se declaren escenarios con presencialidad limitada o anulada, el grado de virtualidad de la docencia aumentará en consonancia, a través de la plataforma que a tal efecto escoja la escuela. En ello, se dará prioridad a la presencialidad en la medida de lo razonablemente posible y permitido y respetándose las sesiones de clase previstas que serán los horarios de contacto alumnado/profesorado para hacer las mismas actividades.

Modificació de l'avaluació:
En caso de que las actividades de evaluación no se puedan realizar de forma presencial, se realizarán estas mismas actividades el mismo día y hora previsto, con canales no presenciales. Quince días antes de la fecha se informará al alumnado afectado del canal que se utilizará para realizarlo.

Tutoria i comunicació:
La tutoría y comunicación con el alumnado se realizará en todos los escenarios tal como se define en el apartado Tutoría y Comunicación.

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