1. Emprenedoria
1.1. Model CANVAS
1.2. Pla de Màrqueting
1.3. Pla d’Organització i Recursos Humans
1.4. Pla d’Operacions
1.5. Pla Econòmic-Financer
2. Innovació
2.1. Fons de finançament per a la recerca i innovació
2.2. Marc regulatori de la R¬D en el camp de la tecnologia i biotecnologia alimentàries, i influècnia sobre la innovació
2.3. Protecció de resultats (patents, marques, etc.)
2.4. Explotació de resultats (contractes, acords de llicència)
2.5. Creació d'spin-off
3. Casos pràctics d'emprenedoria i innovació. (seminaris, visites i activitats fora d'aula)
1) Emprenedoria 40% (10% Avaluació prova escrita del contingut d'Emprenedoria + 5% Presentació idea de negoci + 15% Elaboració Pla d'Empresa + 10% Presentació Pla d'Empresa)
2) Innovació 40% (30% Avaluació prova escrita del contingut d'Innovació + 10% casos pràctics).
3) Seminaris, visita-seminari i activitats fora d’aula 20% (assitència i lliurament de fitxes)
Els seminaris són d'assistència obligatòria. Els exercicis, treballs d'activitats proposades no entregats en el termini establert es qualificaran amb 0 punts.
Per aprovar l'assignatura caldrà obtenir com a mínim un 5 sobre 10 de cadascuna de les parts d'avaluació (Emprenedoria, Innovació i visites-seminaris-activitats fora d'aula), per poder fer mitjana amb les altres parts de l'assignatura.
Per aprovar l'assignatura, cal realitzar totes les activitats d'avaluació i obtenir un mínim de 5 (sobre 10) en les proves escrites (recuperables durant el període de recuperació establert en el calendari acadèmic) i en la nota global, tenint en compte les ponderacions de totes les activitats.
L'examen final és recuperable durant el període de recuperació establert en el calendari acadèmic de l'EPS. La qualificació màxima que es podrà obtenir a l'examen de recuperació serà de 5 punts. Aquesta prova no dona opció a millorar la qualificació als estudiants que hagin superat la prova escrita al primer examen.
Tots els treballs i exercicis d'avaluació o exercicis d'aula que es proposin i que no siguin presentats en els terminis establerts seran qualificats amb una nota de 0 punts i no es podran recuperar.
Es permet l’ús d’eines d’IA per a la cerca d’informació (sempre i quan es contrasti la informació obtinguda i es citin les fonts originals, verificades) i per millorar l’ortografia, la gramàtica i la claredat d’un text. És obligatori citar les eines d’IA utilitzades en l’elaboració dels treballs.
Si en qualsevol tipus d'activitat acadèmica es detecten actuacions fraudulentes (utilització d'informació sense autorització, utilització d'informació falsa, utilització de dispositius no autoritzats, suplantació de la identitat, plagis totals o parcials, compra i venda de proves, pràctiques i treballs, etc.) l'estudiantat implicat suspendrà automàticament l'assignatura. En funció del tipus d'acte fraudulent la Direcció de l'Escola iniciarà els procediments adients d'acord amb la Llei 3/2022 de 24 de febrer de Convivència Universitària (https://www.boe.es/eli/es/l/2022/02/24/3).N
Normativa reguladora dels processos d'avaluació i qualificació dels estudiants. Article 21. Penalització per frau o plagi:
"La realització de conductes fraudulentes en proves d’avaluació, comportarà la no superació de la prova d’avaluació corresponent amb una qualificació de 0 (suspens), amb independència de la incoació del procediment disciplinari que, si escau, es pugui instruir.
A aquests efectes, es consideren conductes fraudulentes, entre d’altres, la utilització, l’intent d’utilització o la tinença de qualsevol sistema, dispositiu o tecnologia que permeti o pugui permetre a l’estudiantat posar-se en contacte amb agents externs o rebre ajuda no autoritzada, així com qualsevol modalitat de còpia dels exercicis exigits en l’avaluació d’una assignatura."
A l’aula on es faci l’activitat d’avaluació s’accedirà amb tots els aparells de comunicació (mòbils, ordinadors, tauletes, rellotges intel·ligents, etc.) APAGATS i dins les motxilles/bosses. L’incompliment d’aquesta norma suposarà una qualificació de 0 a l‘activitat així com l’execució de les accions que descriu l’article 21 de la normativa reguladora dels processos d’avaluació i qualificació dels estudiants de la UdG.
Si durant el procés de correcció de l’activitat d’avaluació el professor determina l’existència d’un possible frau, aquest es reserva el dret de validar la qualificació obtinguda segons la metodologia d’avaluació que consideri oportuna.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
La no presentació del Pla d'Empresa, la no realització de l'avaluació del contingut d'Innovació ni d'Emprenedoria o la no realització dels resums dels seminaris, de les visites i de les activitats fora d'aula, comportarà la qualificació de NO PRESENTAT.
Avaluació única:
En el supòsit que l'estudiantat s'aculli a l'avaluació única, haurà de realitzar un examen final que inclourà tots els continguts de l'assignatura, incloent-hi teoria, pràctiques i visites. S'ha d'assistir almenys al 80% de les visites i pràctiques.
Requisits mínims per aprovar:
Per aprovar l'assignatura cal que la qualificació global, considerant totes les activitats d'avaluació, sigui superior o igual a 5. També és necessari haver presentat tots els informes exigits i haver assistit, com a mínim, al 80% de les sessions pràctiques i les visites. En cas de no poder assistir a alguna sessió és imprescindible presentar un justificant.
Es recomana l'assistència a l'aula ja que l'elaboració del Pla d'Empresa sota la tutorització del professor es realitzarà en grup dins la mateixa aula.
Els seminaris i visites poden estar subjectes a canvis (en la data, hora, lloc, conferenciant, etc.) aliens a la nostra programació. S'avisarà als alumnes del canvi (la no assistència, en aquests casos, també comptarà com a activitat no realitzada).
El temari pot variar incorporant algun tema d'actualitat en la innovació agroalimentària.