Dades generals
-
Curs acadèmic:
- 2025
-
Descripció:
- Principis d'hidràulica i electrotècnia aplicats a l'enginyeria agroalimentària
-
Crèdits ECTS:
- 6
-
Professor responsable:
- Francisco Ramirez de Cartagena Bisbe
Grups
Grup A
-
Durada:
- Semestral, 1r semestre
-
Professorat:
- Jaume Puig i Bargués
/ Francisco Ramirez de Cartagena Bisbe
-
Idioma de les classes:
- Català (100%)
Competències
- CT01 Analitzar situacions complexes i dissenyar estratègies per resoldre-les
- CT06 Dissenyar propostes creatives
- CE15 Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de: Enginyeria del medi rural: càlcul d'estructures i construcció, hidràulica, motors i màquines, electrotècnia, projectes tècnics.
Continguts
1. HIDRÀULICA
1.1. Introducció
1.2. Hidràulica fonamental
1.2.1. Definició i propietats dels fluids
1.2.2. Hidrostàtica
1.2.3. Hidrodinàmica
1.3. Sistemes de distribució
1.3.1. Corrents en càrrega
1.3.2. Corrents lliures
1.3.3. Impulsions
2. ELECTROTÈCNIA
2.1. Fonaments de l'energia elèctrica
2.1.1. Sistema de generació i distribució de l'energia elèctrica
2.1.2. Conceptes bàsics de corrent altern monofàsic
2.2. Sistemes trifàsics
2.2.1. Generació del corrent altern trifàsic
2.2.2. Connexió en estrella
2.2.3. Connexió en triangle
2.2.4. Equivalència entre la connexió en estrella i en triangle
2.2.5. Sistemes trifàsics equilibrats i desequilibrats
2.2.6. Potència en els sistemes trifàsics
2.2.7. Mesura de la potència en els sistemes trifàsics
2.3. Màquines elèctriques
2.3.1. Introducció i classificació de les màquines elèctriques
2.3.2. Potència en les màquines elèctriques
2.3.3. Transformadors
2.3.4. Motors elèctrics
2.4. Línies elèctriques
2.4.1. Conductors elèctrics
2.4.2. Càlcul elèctric de línies
2.4.3. Sistemes de distribució en la xarxa de baixa tensió
2.5. Enllumenat
2.5.1. Magnituds i unitats lluminoses
2.5.2. Lleis fonamentals de la luminotècnia
2.5.3. Reflexió, absorció i transmissió de la llum
2.5.4. Especificació del color
2.5.5. Fonts de llum
2.5.6. Lluminàries
2.5.7. Dimensionament de les instal·lacions d'enllumenat
Activitats
|
Tipus d’activitat |
Hores amb professor |
Hores sense professor |
Hores virtuals amb professor |
Total |
| Prova d'avaluació |
6,00 |
20,00 |
0
|
26,00 |
| Resolució d'exercicis |
14,00 |
28,00 |
0
|
42,00 |
| Sessió expositiva |
28,00 |
26,00 |
0
|
54,00 |
| Sessió pràctica |
12,00 |
16,00 |
0
|
28,00 |
|
Total |
60,00 |
90,00 |
0
|
150 |
Bibliografia
- Agüera Soriano, José (DL 2002). Mecánica de fluidos incompresibles y turbomáquinas hidráulicas (5ª ed. act). Madrid: Ciencia 3. Catàleg
- Código técnico de la edificación (2007 ) (2ª ed.). Madrid: AENOR. Catàleg
- Arizmendi Barnes, Luis Jesús (2000-2003). Cálculo y normativa básica de las instalaciones en los edificios (6ª ed). Pamplona: EUNSA. Catàleg
- Giles, Ranald V, Liu, Cheng (1994). Mecánica de los fluidos e hidráulica (3ª ed). Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Catàleg
- Prontuario de ventilación (1979). Ripoll: Soler y Palau S.A. Catàleg
- Velayos Solé, Joaquim, Comamala Laguna, Martí, González Castro, Josep R (1998). Fluids. [Girona]: l'autor Palahí A.G. Catàleg
- García Marí, Eugenio, Adrados Blaise-Ombrecht, Carlos, Gutiérrez Montes, José Luis (DL 2003). Electrotècnia. València: Universitat Politècnica de València. Escola Tècnica Superior d'Enginyers Agrònoms. Catàleg
- Gutiérrez Colomer, Rosa P; Gutiérrez Montes, José Luis (2017). Electrotecnia para Ingenieros Agrónomos. València: Editorial Universitat Politècnica de València. Catàleg
- Luna Sánchez, Luis (2008 ). Instalaciones eléctricas de baja tensión en el sector agrario y agroalimentario . Madrid [etc.]: Mundi-Prensa. Catàleg
- Molina Martínez, José Miguel (2012 ). Principios básicos de electrotecnia : fundamentos de electrotecnia para ingenieros . Barcelona: Marcombo. Catàleg
- Molina Martínez, José Miguel (2012 ). Corriente alterna monofásica y trifásica : fundamentos deelectrotecnia para ingenieros . Barcelona: Marcombo. Catàleg
- Reglament electrotècnic per a baixa tensió : amb les guies tècniques d'aplicació (cop. 2012 ) (3a ed.). Barcelona: Marcombo. Catàleg
- Roger Folch, José, Roldán Porta, Carlos, Riera Guasp, Martín (DL 2002). Tecnología eléctrica (2ª ed). Madrid: Síntesis. Catàleg
- Rosell Polo, Juan Ramón (DL 2000). Circuitos eléctricos monofásicos y trifásicos, : fundamentos teóricos y ejercicios resueltos. [Lleida: Edicions de la Universitat de Lleida]. Catàleg
Avaluació i qualificació
Activitats d'avaluació:
|
Descripció de l'activitat |
Avaluació de l'activitat |
% |
Recuperable |
| Prova d'avaluació continuada d'Hidràulica |
Prova presencial d'avaluació continuada d'Hidràulica que allibera la matèria d'aquest bloc i que suposa el 20% de la nota de l'assignatura. No es permet l'ús d'eines d'IA durant la prova.
En aquesta prova es plantejaran qüestions i problemes. Es valorarà el domini dels continguts que demostri l'estudiant i la correcció i coherència en la resolució dels problemes plantejats.
Se superarà aquesta prova si la qualificació és superior o igual a 5. Aquesta prova es recuperarà si en l'examen final se supera el bloc corresponent. |
20 |
Sí |
| Prova d'avaluació continuada d'Electrotècnia |
Prova presencial d'avaluació continuada d'Electrotècnia que allibera la part avaluada d'aquest bloc i que suposa el 20% de la nota de l'assignatura. No es permet l'ús d'eines d'IA durant la prova.
En aquesta prova es plantejaran qüestions i problemes. Es valorarà el domini dels continguts que demostri l'estudiant i la correcció i coherència en la resolució dels problemes plantejats.
Se superarà aquesta prova si la qualificació és superior o igual a 5. Aquesta prova es recuperarà si en l'examen final se supera el bloc corresponent. |
20 |
Sí |
| Examen final de l'assignatura |
Examen final presencial i recuperable de tots els continguts de l'assignatura, consistent en qüestions i problemes. No es permet l'ús d'eines d'IA en l'examen final.
Es valorarà el domini dels continguts que demostri l'estudiant i la correcció i coherència en la resolució dels problemes plantejats. |
60 |
Sí |
Qualificació
La qualificació de l'assignatura s'obté de l'examen final (60% de la nota) i de les dues proves d'avaluació continuada (40% de la nota).
Si en qualsevol tipus d'activitat acadèmica es detecten actuacions fraudulentes (utilització d'informació sense autorització, utilització d'informació falsa, utilització de dispositius no autoritzats, suplantació de la identitat, plagis totals o parcials, compra i venda de proves, pràctiques i treballs, ús inadequat de la IA, etc.) l'estudiantat implicat suspendrà automàticament l'assignatura. En funció del tipus d'acte fraudulent, la Direcció de l'Escola Politècnica Superior iniciarà els procediments adients d'acord amb la Llei 3/2022, de 24 de febrer, de Convivència Universitària.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Un estudiant rebrà la qualificació de no presentat si no assisteix a un mínim del 80% de les sessions pràctiques de l'assignatura i/o no realitza un mínim del 50% de les activitats d'avaluació.
Avaluació única:
Els estudiants que hagin sol·licitat l'avaluació única seguint el procediment establert per l'Escola Politècnica Superior i se'ls hagi autoritzat aquesta opció, hauran de superar un examen final recuperable en el que s'avaluarà el grau de domini de tots els continguts impartits en l'assignatura. La qualificació de l'assignatura serà la que s'obtingui en aquesta prova.
Requisits mínims per aprovar:
Per a superar l'assignatura cal haver obtingut una puntuació mínima de 4 punts (sobre 10) en cada bloc a l'examen final i que la nota total sigui superior o igual a 5.
Tutoria
L'estudiant que vulgui realitzar una tutoria ha de contactar amb el professor, presencialment o per correu electrònic, per a concertar dia, hora i format de la tutoria .
Comunicació i interacció amb l'estudiantat
L'eina bàsica de comunicació amb l'estudiant serà el correu electrònic, però també s'utilitzaran el fòrum d'avisos i notícies del Moodle, el servei de missatgeria del Moodle, o qualsevol altre sistema que el professorat indiqui.
Abans o al finalitzar les sessions presencials, els estudiants també es poden adreçar directament al professorat per a plantejar els comentaris, dubtes o observacions que considerin oportuns.
Observacions
La superació de l'assignatura requereix que els estudiants assisteixin activament a les sessions de teoria i pràctiques, i que dediquin el temps que sigui necessari per a la comprensió de les bases teòriques i al treball personal de plantejament i resolució de problemes.
És molt important portar l'assignatura al dia i consultar els dubtes que puguin sorgir amb els professors al més aviat possible.
El nivell conceptual de l'assignatura requereix tenir asssolits conceptes bàsics de física, matemàtiques i representació gràfica de 1r curs, per la qual cosa difícilment un estudiant que no tingui aprovades aquestes assignatures recomanades podrà superar l'assignatura d'Hidràulica i Electrotècnia.
Assignatures recomanades
- Expressió Gràfica
- Física 1
- Física 2
- Matemàtiques 1
- Matemàtiques 2
Modificació del disseny
Modificació de les activitats:
Si hi hagués algun motiu de força major que ho requerís, es podria modificar la presencialitat d'algunes activitats, sense que variï ni la seva tipologia ni la seva avaluació.
Modificació de l'avaluació:
Qualsevol modificació de la presencialitat de la docència no afectarà l'avaluació ja que es mantindran les activitats d'avaluació i la seva ponderació.
Tutoria i comunicació:
Es poden consultar dubtes en els fòrums del Moodle. També es pot contactar per correu electrònic amb els professors per consultar dubtes, comentar qualsevol preocupació que tingui l'estudiant o acordar tutories per videoconferència.