Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
UdG 30 anys
Tancar
Menú

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2021
Descripció:
Direcció d'operacions. Decisions tàctiques de producció: planificació de la producció (a nivell de pla mestre, MRP I&II i control de planta) i gestió d'estocs. Aplicacions informàtiques de gestió.
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Jesus Picornell Alsina  / Neus Ribas Parpal
Idioma de les classes:
Català (90%), Castellà (5%), Anglès (5%)

Competències

  • CT01 Analitzar situacions complexes i dissenyar estratègies per resoldre-les
  • CT10 Avaluar la pròpia activitat i aprenentatge, i elaboració d'estratègies per millorar-los
  • CT13 Analitzar les implicacions ètiques de les actuacions professionals
  • CE17 Coneixements bàsics dels sistemes de producció i fabricació.
  • CE19 Coneixements aplicats d'organització d'empreses.

Continguts

1. Introducció a la gestió de la producció.

          1.1. Subsitemes d'una empresa. El sistema productiu. Evolució històrica de la gestió de la producció. Planificació de la producció. Estratègies de producció.

2. Estructura de producte i rutes de fabricació

          2.1. Tipus d'article. BOM. Centres de treball crítics i colls d'ampolla. Temps de fabricació.

          2.2. Layout de la planta: Producció en línia i orientat al procés

3. Pla mestre de producció (MPS)

          3.1. El pla mestre de producció. Planificació intuïtiva. Mètode Bowman.

4. Planificació de materials (MRP)

          4.1. Gestió d'articles amb demanda independent i dependent. Planificació de les necessitats de materials. Evolució de l'MRP I a l'MRP II i a l'ERP.

5. Programació a curt temini

          5.1. Control de planta. Programació d'operacions. Assignació dels centres de treball. Seqüenciació de les operacions. Problema del taller mecànic. Índexs d’eficiència i regles de prioritat. Regla de Johnson.

6. Gestió d'estocs

          6.1. Classificació ABC. Definició i tipus d'estocs. Punt de comanda. Lot econòmic. Ruptura. Diferir. Costos associats a la gestió d'estocs.

7. Introducció als sistemes Lean Management

          7.1. Sistemes "Push" i "Pull". Introducció als sistemes "Just in time"

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Aprenentatge basat en problemes (PBL) 10,00 10,00 0 20,00
Lectura / comentari de textos 0 6,00 0 6,00
Prova d'avaluació 7,00 12,00 2,00 21,00
Sessió expositiva 13,00 10,00 0 23,00
Sessió pràctica 2,00 3,00 0 5,00
Total 32,00 41,00 2,00 75

Bibliografia

  • Casadesús Fa, Martí (2005 ). Organització de la producció : presentacions . Girona: Documenta Universitaria. Catàleg
  • Casadesús Fa, Martí Castro Vila, Rodolfo de Giménez Leal, Gerusa Ferrer Real, Inés Méndez Rodríguez, Empar Martí Bronsoms, Rafel Pérez Gómez, Catalina (2005 ). Organització de la producció. Girona: Universitat de Girona. Departament d'Organització Gestió Empresarial i Disseny de Producte. Recuperat 10-07-2011, a http://hdl.handle.net/10256/611 Catàleg
  • Miranda González, Francisco Javier (cop. 2005 ). Manual de dirección de operaciones . Madrid: Thomson. Catàleg
  • Domínguez Machuca, J.A. (1995 ). Dirección de operaciones : aspectos tácticos y operativosen la producción y los servicios . Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Catàleg
  • Heizer, Jay (cop. 2001 ). Dirección de la producción : decisiones tácticas (6ª ed.). Madrid [etc.]: Prentice Hall. Catàleg
  • Davis, Mark M (cop. 2001 ). Fundamentos de dirección de operaciones . Madrid [etc.]: McGraw Hill. Catàleg
  • Womack, James P (2003 ). Lean thinking : banish waste and create wealth in your corporation (Rev. and upd.). New York [etc.]: Free. Catàleg
  • Arias Aranda, Daniel. Minguela Rata, Beatriz. (2018). Dirección de la producción y operaciones. Madrid: Ediciones Pirámide. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Proves individuals d'Avaluació Continuada PAC En les proves d'avaluació continuada s'avaluarà els coneixements assolits al llarg del semestre. Els criteris d'avaluació seran establerts a l'enunciat de cada prova. 30 No
Examen final Els criteris d'avaluació seran establerts a l'enunciat de l'examen. 50
Prova de pràctiques informàtiques ERP L'avaluació de les pràctiques es portarà a terme mitjançant una prova a l'aula informàtica. D'aquesta prova, i de l'actitud constructiva dels estudiants durant les classes pràctiques s'obtindrà la nota de pràctiques (NP). 20 No

Qualificació

La nota final de l'assignatura es calcularà com s'indica a continuació:
Nota final = 0,5 x Examen final (NEF) + 0,3 x Proves d'avaluació continuada (PACs) + 0,2 * Nota de practiques (NP)

És imprescindible, per tal de poder formar la nota final, tenir com a MÍNIM una qualificació de 4 sobre 10 de l'examen final (NEF), en cas contrari la nota final serà igual a la nota de l'examen final (NEF).

L'examen final (NEF) és recuperable sempre i quan s'hagi fet prèviament i obtingut una nota mínima de 3 sobre 10. La recuperació de l'examen final es realitzarà durant el període de recuperació establert en el calendari acadèmic.

Les proves d'avaluació continuada NO són recuperables i si no es realitzen seran qualificades amb 0 punts.

La prova de pràctiques serà a la darrera sessió de pràctiques, a l’aula informàtica i és no recuperable. L’assistència a les pràctiques d’aula informàtiques és altament recuperable per assolir els coneixements de l’assignatura i es valorarà a la nota de pràctiques (NP).

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
L'estudiant que no es presenti a l'examen final, es qualificarà com a No Presentat i no podrà optar a la recuperació de l'examen, doncs no l'haurà fet.

Avaluació única:
L'estudiant haurà d'expressar de forma explícita que vol optar per l'avaluació única. Consistirà en un examen únic que comptarà el 100% de la nota de l'assignatura el mateix dia de l'avaluació final. Aquest examen és recuperable sempre i quan s'hagi fet prèviament en la data indicada en el calendari i s'hagi obtingut una NEF mínima de 3 sobre 10. La recuperació es realitzarà durant el període de recuperació establert en el calendari acadèmic.

Requisits mínims per aprovar:
Per a considerar aprovada l’assignatura, caldrà obtenir un mínim de 4 sobre 10 de l'examen final i una qualificació mínima de 5.0 en la nota final.

Tutoria

Les tutories personalitzades amb els estudiants es duran a terme de forma presencial o virtual mitjançant la plataforma institucional. Prèviament caldrà concertar la tutoria per correu electrònic o a l'hora de classe.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

Totes les comunicacions es faran a través del Moodle de l'assignatura.

Observacions

Les pràctiques de l'assignatura són altament recomanables.

Assignatures recomanades

  • Organització i gestió d'empreses

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
Totes les activitats proposades pendents de realització es faran de manera telemàtica i mantindran el seu pes en l'avaluació.

Modificació de l'avaluació:

L'avaluació no es veu modificada en cap sentit

Tutoria i comunicació:
Comunicació: Totes les comunicacions es faran a través del Moodle de l'assignatura.

Tutoria: Les tutories personalitzades amb els estudiants es duran a terme de forma presencial o virtual mitjançant la plataforma institucional. Prèviament caldrà concertar la tutoria per alguna de les vies de comunicació.
També es poden fer consultes via correu electrònic.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.