Professora d’EUSES – centre adscrit a la UdG. Doctora en Medicina, metge especialista en Medicina de l’Esport i Màster en Nutrició. Treballa com a investigadora en la Fundació per a la Investigació Nutricional i és professora associada de l'Escola Universitària de la Salut i de l'Esport i de la Facultat de Ciències de l'Activitat Física de la Universitat Ramon Llull. Ha participat com a investigadora en diversos projectes europeus amb la temàtica de l'harmonització de les recomanacions nutricionals a tot Europa o el desenvolupament de plataformes basades en les TIC per promoure l’activitat física i l’alimentació saludables.
Serra-Majem L, Román-Viñas B, Sanchez-Villegas A, Guasch-Ferré M, Corella D, La Vecchia C. Benefits of the Mediterranean diet: Epidemiological and molecular aspects. Mol Aspects Med. 2019; 67:1-55. doi: 10.1016/j.mam.2019.06.001.
Aubert S, Barnes JD, Aguilar-Farias N, Cardon G, Chang CK, Delisle Nyström C, Demetriou Y, Edwards L, Emeljanovas A, Gába A, Huang WY, Ibrahim IAE, Jürimäe J, Katzmarzyk PT, Korcz A, Kim YS, Lee EY, Löf M, Loney T, Morrison SA, Mota J, Reilly JJ, Roman-Viñas B, Schranz N, Scriven J, Seghers J, Skovgaard T, Smith M, Standage M, Starc G, Stratton G, Takken T, Tammelin T, Tanaka C, Thivel D, Tyler R, Williams A, Wong SHS, Zembura P & Tremblay MS. Report Card Grades on the Physical Activity of Children and Youth Comparing 30 Very High Human Development Index Countries. J Phys Act Health. 2018;15(S2):S298-S314,
Roman-Viñas B, Zazo F, Martínez-Martínez J, Aznar-Laín S, Serra-Majem L. Results From Spain's 2018 Report Card on Physical Activity for Children and Youth. J Phys Act Health. 2018;15(S2):S411-S412.
Schröder H, Bawaked RA, Ribas-Barba L, Izquierdo-Pulido M, Roman-Viñas B, Fíto M, Serra-Majem L. Cumulative Effect of Obesogenic Behaviours on Adiposity in Spanish Children and Adolescents. Obes Facts, 2017; 10(6): 584-596
Roman-Viñas B, Chaput JP, Katzmarzyk PT, Fogelholm M, Lambert EV, Maher C, Maia J, Olds T, Onywera V, Sarmiento OL, Standage M, Tudor-Locke C, Tremblay MS; ISCOLE Research Group. Proportion of children meeting recommendations for 24-hour movement guidelines and associations with adiposity in a 12-country study. Int J Behav Nutr Phys Act. 2016; 13(1):123.
Pardo Fernandez A; Román-Viñas B; Ribas-Barba L; Roura E; Vallbona C; Serra-Majem L. Health-enhancing physical activity and associated factors in a Spanish population. Journal of Science and Medicine in Sport 2013, doi:pii: S1440-2440(13)00089-3.
Ngo J, Roman-Viñas B, Ribas-Barba L, Golsorkhi M, Medina MW, Bekkering GE, Gurinovic M, Novakovic R, Cavelaars A, de Groot LC, Serra-Majem L. A Systematic Review on Micronutrient Intake Adequacy in Adult Minority Populations Residing in Europe: The Need for Action. J Immigr Minor Health. 2013 Mar 28.
Novakovic R, Cavelaars AE, Bekkering GE, Roman-Viñas B, Ngo J, Gurinovic M, Glibetic M, Nikolic M, Golesorkhi M, Medina MW, Satalic Z, Geelen A, Serra Majem L, Van't Veer P, de Groot LC. Micronutrient intake and status in Central and Eastern Europe compared with other European countries, results from the EURRECA network. Public Health Nutr. 2013; 16(5): 824-40.
Roman Viñas B, Ribas Barba L, Ngo J, Serra Majem L. Validación en población catalana del cuestionario internacional de actividad física. Gaceta Sanitaria Gac Sanit. 2013; 27(3):254-7.