Abril Teixidor Casellas Professora Graduada en Nutrició Humana i Dietètica i màster en Formació del Professorat. Actualment està cursant el doctorat en Cirurgia i Ciències Morfològiques, amb una línia de recerca centrada en la disfàgia orofaríngia. Forma part de l’equip docent del Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica al Centre Garbí (EUSES) i del CFGM de Cures Auxiliars d’Infermeria a Àurea. Compagina la docència amb l’activitat assistencial a la consulta SOM Nutricionista a Girona, especialitzant-se en l’àmbit de la nutrició clínica.