Des d’ahir, els veïns de Roses no poden consumir puntualment aigua de l’aixeta amb total seguretat, a causa de la presència de Trihalometans (THMs) en concentracions superiors als límits establerts pel Reial decret 140/2003 (100 µg/l), que poden ser perjudicials per a la salut. L’aigua afectada prové del Pantà de Darnius-Boadella, i mentre duri aquest episodi, es recomana: 🔹 Utilitzar filtres de carbó actiu o osmosi inversa per filtrar l’aigua abans de consumir-la. 🔹 Deixar reposar l’aigua 24 hores en un recipient obert i ventilat per afavorir l’evaporació dels compostos volàtils. 🔹 Reduir el temps de les dutxes i evitar els banys llargs, especialment en espais poc ventilats. 🔹 Ventilar bé els banys i les cuines. Un cop resolta la situació, es podrà tornar a consumir aigua de l’aixeta amb total seguretat, com és habitual.
El disseny creatiu d’experiències gastronòmiques pel desenvolupament sostenible del territori Llegir més
La Càtedra ATL participa al Fòrum Gastronòmic de Girona amb una activitat a la Barra Tradició Llegir més