- Cerca de solucions per monitoritzar en temps real la qualitat de processos industrials
Es cerquen tecnologies ràpides, precises, escalables i integrables en línies d'alta producció per monitoritzar en temps real característiques de productes amb cobertura de pa rallat. Es busca controlar la distribució de la mida de partícula, l'àrea de superfície, la topografia i porositat de l'embolcall, per així predir atributs més sensorials com la cruixença, l'oleositat o la duresa dels productes.
Més informació: ENLLAÇ
Data límit: 07/07/2026
- Cerca de solucions de materials capaços de mantenir la seva integritat estructural i química al llarg d'un cicle tèrmic
Es cerquen sol·lucions en materials que siguin caaços de mantenir la seva integritat estructural i química al llarg d'un cicle tèrmic: des de l’emmagatzematge en congelació profunda a –18 °C fins a la cocció activa en microones, fregidores d’aire i forns convencionals (fins a 220 °C).
Més informació: ENLLAÇ
Data límit: 17/09/2026
- Cerca de solucions alternatives sostenibles per substituir les bosses de plàstic
Es cerquen solucions alternatives sostanibles per substituir les bosses de plàstic. La solució ha de suportar emmagatzematge continuat a -18ºC i complir amb els criteris RecyClass RAM Grau A o B. Es prioritza maerials que es puguin integrar a les línies de fabricació existents.
Més informació: ENLLAÇ
Data límit: 17/09/2026
- Cerca de tecnologies de nova generació per productes de peix arrebossat amb tempura
Es cerquen equipaments i tecnologies de processament de nova generació per millorar la preparació, aplicació i control del recobriment amb tempura en productes de peix, de forma eficient, consistent, de qualitat i adaptable a escala industrial.
Més informació: ENLLAÇ
Data límit: 22/06/2027
Suport en les inscripcions: transferencia@udg.edu