En el marc de l’assignatura de Gestió d’Allotjaments i Restauració, els estudiants han conegut de primera mà GNA Hotel Solutions (GNAHS), empresa especialitzada en tecnologia, innovació i consultoria per al sector hoteler. La companyia desenvolupa solucions per a la gestió i comercialització dels establiments i treballa amb programes que permeten interpretar la informació i donar suport a la presa de decisions.

Durant les quatre jornades, Albert Justafré, Project & Sales Director, i Jordi Pla, Project & Sales Manager de GNAHS, han compartit la seva experiència professional i han acompanyat els estudiants en les diferents sessions de treball. Així, han pogut treballar directament amb les eines i veure com s’apliquen a situacions pròpies de l’activitat professional.

Les sessions han combinat continguts sobre la venda directa i eines i solucions digitals aplicades als allotjaments amb dues jornades pràctiques en un entorn de proves mitjançant un motor de reserves. Els estudiants hi han treballat la creació i configuració de l'establiment, així com la gestió de tarifes i promocions. El programa s'ha completat amb una introducció al màrqueting digital i a les seves aplicacions en la comercialització dels establiments.

La col·laboració amb GNAHS ha permès complementar els continguts de l’assignatura amb una experiència pràctica i apropar els estudiants a la realitat professional.