La Universitat té 30 anys. Coneix-ne la història i el present. Construeix el seu futur.
14 de febrer 2017
Informa't sobre els graus, els postgraus i tota l'oferta formativa de la UdG.
La docència es concentra en les facultats i escoles, i els departaments assumeixen la recerca, que també duen a terme instituts i càtedres, divulgadors alhora del coneixement.
Conèixer i reconèixer les estructures i els teixits del cos humà i la seva interrelació amb els diferents aparells i sistemes en els diferents estats i etapes de la vida.
L'objectiu de l'assignatura és conèixer el funcionament del cos humà i dels seus mecanismes de control.
Estudi i descripció de l'estructura de la cèl·lula com a unitat fonamental dels éssers vius.
L'objectiu de l'assignatura és l'estudi dels gens i de la seva expressió per comprendre l'impacte de la nutrigenètica i nutrigenòmica.
L'assignatura pretén que l'alumnat conegui els principis de la psicologia bàsica, sobretot els relacionats amb l'alimentació de l'individu, que sàpiga reconèixer els principals trastorns psicopatològics i conegui les principals estratègies psicoterapèutiques aplicades per a cada un d'ells.
L'objectiu d'aquesta assignatura és que l'alumne conegui les bases i fonaments químics de la nutrició humana i la dietètica i dels aliments.
Conèixer les bases bioquímiques de la fisiologia humana i identificar la utilització metabòlica dels nutrients en el cos humà.
Conèixer les teories històriques i antropològiques del desenvolupament humà que influeixen en la salut de l'individu.
Conèixer la composició química dels aliments i els productes alimentaris així com les seves característiques físico-químiques i les modificacions organolèptiques que poden patir els aliments.
L'objectiu de l'assignatura és conèixer i descriure els diferents estats fisiopatològics que estan relacionats amb la nutrición i la dietètica de l'individu.
L'objectiu de l'assignatur és conèixer com es dissenya, s'elabora, es planifica i s'aplica un pla d'actuació dietética, tenint en compte la valoració de l'estat dietètic i nutricional del pacient, les seves característiques i les seves preferències.
L'objectiu de l'assignatura és que l'alumne sigui capaç d'identificar preventivament les desviacions per excés o per defecte, tant qualitatives com quantitatives del balanç nutricional i evaluar-lo.
Conèixer i descriure els principis i bases de la farmacologia clínica i la interacció dels fàrmacs amb els nutrients i dels nutrients amb els fàrmacs.
L'objectiu de l'assignatura és conèixer i descriure la microbiologia així com distingir els diferents microorganismes que poden alterar els aliments i la salut dels individus.
Aquesta assignatura pretén descriure els principals microorganismes alterants i patògens presents en els aliments, així com tots els aspectes relacionats amb la toxicologia i la parasitologia que poden afectar la conservació dels aliments.
Conèixer les bases de la composició dels aliments així com les seves característiques químiques i físiques.
Descriure i identificar els diferents tipus d'avaluacions nutricionals, requeriments dietètico-nutricionals i la relació amb la malaltia i la salut.
Avaluar la relació entre la nutrició i la dietètica i els diferents estats patològics de l'individu.
L'objectiu de l'assignatura és el de conèixer les bases estadístiques del mètode científic, la recollida de dades i la interpretació crítica de la informació.
L'objectiu és que l'alumnat conegui la implicació del dret en la seguretat alimentaria i en la producció dels aliments, així com les implicacions que l'alimentació i la nutrició tenen en els drets i llibertats fonamentals de l'individu. Alhora es pretén que l'alumnat adquireixi tota la informació relativa a la normativa actual sobre l'etiquetatge dels productes alimentaris.
L'objectiu de l'assignatura és conèixer les diferents metodologies educatives que són d'aplicació en les ciències de la salut, en general, i en la nutrició i dietètica en específic.
Requeriment 3ª Llengua
Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.
Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.
Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.
Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.
Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.
La web de Universitat de Girona utilitza galetes pròpies i de tercers amb finalitats tècniques i analítiques. Per administrar-les utilitzi el gestor. Si desitja més informació accedeixi a la Política de galetes.