7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua. 13. Identificar elements rellevants procedents d'altres cultures i la diversitat de costums existents. 19. Analitzar el funcionament i el procediment dels diversos àmbits de l'activitat turística
1. Tema 1. Concepte de Room Division. Tema 2. Funcions, tasques i activitats del Room Division Manager. Tema 3. Operacions i processos productius. Tema 4. Control de les activitats. Tema 5. Noves tecnologies.
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total Altres 4,00 15,00 0 19,00 Sessió participativa 3,00 20,00 0 23,00 Treball en equip 3,00 15,00 0 18,00 Tutories de grup 15,00 0 0 15,00 Total 25,00 50,00 0 75
Felipe Galleho, J (2002). Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes. Madrid: Thomson Learning-Paraninfo. Felipe Gallego, J (2010). Gestión de hoteles. Madrid: Thomson Learning-Paraninfo. Molina Villar, J.J. (2016). Alojamiento, restauración y spa. Un día de trabajo en un hotel. Barcelona: Tempore. Dorado, J.A. (2017). Dirección de Alojamientos Turísticos (2ª). Madrid: Sintesis. Olmo, Mª José (2014). Operativa y gestión del departamento de pisos. Síntesis. Venison, Peter (2005). 100 Tips for hoteliers. Universe, Inc.. Talón Ballestero, Pilar. González Serrano, Lydia. Rodríguez Antón, José Miguel (2016). Fundamentos de dirección hotelera. Volumen 1,. Síntesis. Talón Ballestero, Pilar. González Serrano, Lydia. Rodríguez Antón, José Miguel (2016). Fundamentos de dirección hotelera. Volumen 2.. Síntesis. Manoj Kumar Yadav (2018). A professional guide to Room Division Operations. I.K. International Publishing House Pvt. Ltd..
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable Treball individual Casos pràctics elements de Room Division 30 No Treball en grup i exposicions Operacions de Room Division 30 No Prova escrita i casos pràctics Prova escrita i pràctiques sobre els coneixements adquirits 40 No
AVALUACIÓ CONTINUADA Es considera avaluació contínua de l’assignatura a la suma de les classes expositives per part del professor, la presentació del treball en la data determinada amb la seva exposició, la prova avaluatòria i les pràctiques. L’assistència a l'aula només serà obligatòria en el moment que comencin les exposicions orals dels treballs escrits, les avaluacions o les pràctiques. Pel que fa a la qualificació, el valor del treball individual és del 30%, el treball en equip i la seva exposició és del 30%, el control de seguiment i les pràctiques son el 40%. L'obligatorietat de fer el treball, l'avaluació i les pràctiques i la seva presentació és palesa. Si l’alumne decideix no fer-ne, no se li permetrà l’avaluació contínua havent de superar l’assignatura per l’avaluació única. Criteris específics de la nota «No Presentat»:AVALUACIÓ ÚNICA: L’alumne es podrà acollir a l’avaluació única on el 100% de la nota serà un examen on entrarà tota la temàtica exposada a classe i aquella que hi pugui aparèixer a la bibliografia de l’assignatura (tant la de la fitxa de l’estudiant com aquella facilitada per el professor a classe). Avaluació única:AVALUACIÓ ÚNICA: L’alumne es podrà acollir a l’avaluació única on el 100% de la nota serà un examen on entrarà tota la temàtica exposada a classe i aquella que hi pugui aparèixer a la bibliografia de l’assignatura. Requisits mínims per aprovar:Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0
Els horaris de les tutories es comunicaran a l'inici del curs. Es demana als alumnes sol.licitar per email les tutories.
Es recomenable haver cursat les assignatures de Gestió d'allotjaments i restauració i de Direcció hotelera. Es valorarà l'assistència a classe.