Aplicar les tècniques de gestió económico-financera per a l’explotació turística Conèixer les tècniques de direcció empresarial Aplicar instruments de planificació Establir sistemes de control de l’evolució de l’activitat turística Utilitzar tècniques de recollida i anàlisi de dades Definir prioritats en la consecució dels objectius Prendre decisions i resoldre problemes Interpretar i avaluar amb esperit crítics els resultats obtinguts
Saber utilitzar les tècniques d'anàlisi econòmic i financer. Saber identificar polítiques de millora per a la gestió econòmica i financera de l'empresa. Comparar la gestió econòmica i financera de l'empresa en funció de les seves característiques sectorials. Avaluar la gestió econòmica i financera d'una empresa. Tenir consciència de la importància de la gestió financera per avaluar la rendibilitat i les possibilitats de supervivència de l'empresa.
1. INTRODUCCIÓ Tema 1. Introducció a l'anàlisi d'estats financers Tema 2. Estats financers i comptes anuals 2. ANÀLISI DELS ESTATS FINANCERS Tema 3. Anàlisi del Balanç de Situació (Introducció) Tema 4. Anàlisi del Balanç de Situació (Ràtios) Tema 5. Anàlisi del Comptes de Pèrdues i Guanys Tema 6. Rendibilitat, autofinançament i creixement Tema 7. Anàlisi del Fons de Maniobra 3. INVERSIÓ I FINANÇAMENT Tema 8. Finançament a curt termini de l'empresa Tema 9. Finançament aliè a mig i llarg termini Tema 10. Endeutament, rendibilitat i risc financer Tema 11. Criteris d'avaluació financera de projectes d'inversió 4. SECTOR TURÍSTIC Tema 12. Característiques específiques del sector turístic
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 0 18,00 18,00 Prova d'avaluació 4,00 0 4,00 Resolució d'exercicis 9,00 9,00 18,00 Sessió expositiva 15,00 18,00 33,00 Tutories de grup 2,00 0 2,00 Total 30,00 45,00 75
Amat Salas, Oriol (2001). Análisis económico-financiero ([18ª ed.]). Barcelona: Gestión 2000. Suárez Suárez, Andrés-Santiago (cop. 2003). Decisiones óptimas de inversión y financiación en la empresa (20a ed.). Madrid: Pirámide. Rocafort Nicolau, Alfredo (DL 1985). Análisis e integración de balances (2ª ed.). Barcelona: Hispano Europea. Amat Salas, Joan (1992). Planificación financiera (2ª ed.). Barcelona: Gestión 2000. Rosanas Martí, Josep M. (1992). Informació comptable per a la presa de decisionsempresarials : una introducció a la comptabilitat. Barcelona: Ariel. Amat Salas, Oriol (1993). Contabilidad y finanzas de hoteles (2a ed.). Barcelona: Eada Gestión. Domínguez Machuca, J.A., Durbán Oliva, S., Martín Armario, Enrique (1990). El Subsistema de inversión y financiación de la empresa : problemas y fundamentos teóricos (4a ed). Madrid: Pirámide. Aranda Hipólito, Ángel W. (DL 1998). Dirección financiera de las empresas turísticas : inversión y financiación. Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces. Brealey, Richard A., Myers, Stewart C., Ribas i Miràngels, Enric. Empresa en el sistema financieroespañol, Montllor i Serrats, Joan. Empresa en el sistema financieroespañol, Tarrazón Rodón, María Antonia. Empresa en el sistemafinanciero español (1995). Fundamentos de financiación empresarial (4ª ed.). Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Van Horne, James C. (cop. 1998). Administración financiera (10 ed.). México [etc.]: Prentice-Hall Hispanoamericana. Pérez-Carballo y Veiga, Ángel, Pérez-Carballo, J., Vela Sastre, Eugenio (cop. 1997). Principios de gestión financiera de la empresa (3ª ed. rev. y ampliada). Madrid: Alianza.
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Treball individual sobre la globalitat dels continguts tractats en l'assignatura; sobre un cas d'una empresa turística. El treball individual es puntuarà sobre un total de 10 punts i tindrà un pes en la nota final de l'assignatura del 30% Examen al final de l'assignatura. L'examen final de l'assignatura representarà el 70% de la nota de la mateixa. Consistirà en una prova amb preguntes de teoria i resolució d'alguns exercicis i la seva puntuació màxima serà de 10 punts.