Dades generals
-
Curs acadèmic:
- 2025
-
Descripció:
- L'objectiu de l'assignatura és conèixer les diferents metodologies educatives que són d'aplicació en les ciències de la salut, en general, i en la nutrició i dietètica en específic.
-
Crèdits ECTS:
- 6
-
Professora responsable:
- Ana Casanovas Lopez
Grups
Grup A
-
Durada:
- Semestral, 2n semestre
-
Professorat:
- Maria Cinta Rigau Ventura
-
Idioma de les classes:
- Català (100%)
Continguts
1. BLOC 1: EDUCACIÓ NUTRICIONAL
1.1 Concepte i objectius
1.2 Determinants de la conducta alimentària
1.3 Models d’ensenyament-aprenentatge
1.4 Grups diana
1.5 Eines i estratègies per a l’educació alimentària
2. BLOC 2: EL PROCÉS COMUNICATIU
2.1 Concepte i funcions de la comunicació
2.2 Elements del procés comunicatiu
2.3 Tipus de comunicació
2.4 Barreres i facilitadors de la comunicació efectiva
3. BLOC 3: PROGRAMA NUTRICIONAL
3.1 Concepte i finalitat
3.2 Fases del disseny d’un programa
3.3 Anàlisi de necessitats i de context
3.4 Avaluació de programes nutricionals
3.5 Exemples de programes reals
4. BLOC 4: LA INTERVENCIÓ EDUCATIVA
4.1 Concepte i finalitat de la intervenció educativa
4.2 Tipologies d’intervenció
4.3 Fases de la intervenció educativa
4.4 Anàlisi i avaluació d’intervencions reals
4.5 Disseny d’una proposta d’intervenció
Activitats
|
Tipus d’activitat |
Hores amb professor |
Hores sense professor |
Hores virtuals amb professor |
Total |
| Activitat col·laborativa |
3,00 |
9,00 |
2,00 |
14,00 |
| Anàlisi / estudi de casos |
2,00 |
9,00 |
2,00 |
13,00 |
| Prova d'avaluació |
7,00 |
20,00 |
10,00 |
37,00 |
| Sessió expositiva |
2,00 |
6,00 |
2,00 |
10,00 |
| Sessió pràctica |
2,00 |
4,00 |
0
|
6,00 |
| Tasques i qüestionaris formatius |
9,00 |
18,00 |
6,00 |
33,00 |
| Treball en equip |
5,00 |
24,00 |
8,00 |
37,00 |
|
Total |
30,00 |
90,00 |
30,00 |
150 |
Bibliografia
Avaluació i qualificació
Activitats d'avaluació:
|
Descripció de l'activitat |
Avaluació de l'activitat |
% |
Recuperable |
| AVC2:Activitat individual. Prova d'avaluació sobre els continguts del primer bloc de l'assignatura |
Aquesta prova consta de dues parts diferenciades i complementàries, l'elaboració d'un mapa conceptual i un test de 25 preguntes. |
10 |
Sí |
| AVC4: Activitat individual. Prova d'avaluació sobre els continguts teòrics del segon bloc de l'assignatura |
Aquesta prova consta de dues parts diferenciades i complementàries, l'elaboració d'un mapa conceptual i un test de 25 preguntes. |
10 |
Sí |
| AVC5: Activitat individual. Elevator pitch |
Realització d’un elevator pitch enregistrat i pujat al Moodle i oral a l’aula davant dels companys/es |
5 |
No |
| AVC7: Treball individual. Anàlisi, avaluació i proposta de millora d'un programa educatiu nutricional |
Treball individual que consisteix en la cerca d’un programa educatiu nutricional vigent, la seva anàlisi, avaluació i proposta de millora. |
20 |
Sí |
| AVC8: Exposició del programa formatiu |
Presentació oral a l’aula del programa nutricional analitzat, amb l’exposició de l’avaluació realitzada i de les millores proposades. |
10 |
No |
| AVC10 Treball en equip. Anàlisi, avaluació i millora d'una intervenció educativa en l'àmbit nutricional |
Treball en equip que consisteix en la cerca d’una intervenció educativa vigent en l’àmbit de la nutrició, la seva anàlisi, avaluació i proposta de millora. |
15 |
Sí |
| AVC11. Disseny d'una intervenció educativa |
Disseny d’una intervenció educativa pròpia en l’àmbit de la nutrició, tenint en compte el context i els objectius pedagògics. |
15 |
No |
| AVC12: Implementació de l'intervenció educativa |
Posada en pràctica d’una intervenció educativa, o d’una part d’aquesta, amb un col·lectiu específic |
15 |
No |
Qualificació
El sistema d'avaluació de l'EUSES -centre adscrit a la UdG és, de manera general,d'avaluació continuada.
Activitats individuals (AVC2, AVC4): prova escrita presencial que inclou preguntes tipus test i de resposta oberta dels blocs 1 i 2 respectivament. (20%)
Activitats individuals expositivites (AVC5, AVC8): exposició a l'aula davant la resta de companys/es per presentar la part pràctica del bloc 2 i 3 respectivament. (15%)
Activitat individual (AVC7, AVC11): Anàlisi i avaluació d'un programa educatiu nutricional i disseny d'una intervenció educativa nutricional. (35%)
Treball en equip (AVC10, AVC12): Anàlisi, avaluació i implementació d'una intervenció educativa (30%)
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Es consideraran “No Presentat” aquells alumnes que hagin realitzat menys del 50% de les activitats d’avaluació continuada o avaluació única.
Avaluació única:
AVU1: Prova d'autoavaluació del bloc 1 a la plataforma Moodle (5%)
AVU2: Prova d'autoavaluació del bloc 2 a la plataforma Moodle (5%)
AVU3: Activitat individual enregistrada en vídeo Elevator Pitch (10%)
AVU4: Prova escrita presencial que inclou preguntes tipus test i de resposta oberta, centrada en els continguts treballats als blocs 1 i 2 (15%)
AVU5: Treball individual d'anàlisi, avaluació i proposta de millora d'un programa educatiu de l'àmbit de la nutrició (15%)
AVU6: Treball individual d'anàlisi, avaluació i proposta de millora d'una intervenció educativa de l'àmbit de la nutrició (15%)
AVU7: Disseny d'una intervenció educativa de l'àmbit de la nutrició (20%)
AVU8: Prova escrita presencial que inclou peguntes tipus test i de resposta oberta, centrada en els continguts treballats als blocs 3 i 4 (15%)
Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0
Totes les activitats d'avaluació continuada han d'arribar a un 4 per poder fer mitja amb la resta.
Les activitats d'avaluació única AVU4, AVU5, AVU6, AVU7 i AVU8 han d'arribar a un 4 per poder fer mitja amb la resta.
Tutoria
Les tutories es realitzaran presencialment a les aules habilitades i també de manera virtual.
Comunicació i interacció amb l'estudiantat
La comunicació i interacció amb l'estudiantat es realitzarà presencialment i virtualment i s'utilitzarà el forum d'avisos i notícies del moodle, videoconferència i correu electrònic.
Modificació del disseny
Modificació de les activitats:
Modificació de les activitats:
Escenari I. Presencial: l'exposició teòrica de continguts i les sessions que es realitzin es desenvoluparan de forma presencial a les aules habilitades a EUSES i les sessions virtuals es desenvoluparan de forma virtual tal i com està establert en el cronograma de l'assignatura.
Escenari IV. Confinament: l'exposició teòrica de continguts i les sessions que es realitzin es desenvoluparan de forma no presencial a través de classes virtuals i del moodle.
Modificació de l'avaluació:
Modificació de l'avaluació:
Escenari I. Presencial.
Es mantenen les activitats d'avaluació i el percentatge que cadascuna atorga a la nota final.
Escenari IV. Confinament.
Es mantenen les activitats d'avaluació, amb adaptacions.
AVALUACIÓ CONTINUADA.
Es mantenen les activitats d'avaluació i el percentatge de cadascuna atorga a la nota final.
AVALUACIÓ FINAL.
Es mantenen les condicions exposades a l'apartat "Avaluació i Qualificació", llevat que els examens finals es realitzaràn de manera virtual.
AVALUACIÓ ÚNICA.
Es mantenen les activitats d'avaluació i el percentatge de cadascuna atorga a la nota final.
Tutoria i comunicació:
Escenari I. Presencial: les tutories es realitzaran presencialment a les aules habilitades. La comunicació i interacció amb l'estudiantat es realitzarà presencialment i s'utilitzarà addicionalment el fòrum d'avisoso i notícies del moodle i correu electrònic.
Escenari IV. Confinament: les tutories es realitzaran virtualment. La comunicació i interacció amb els estudiants es realitzarà virtualment mitjançant el fòrum d'avisos i notícies del moodle, videoconferències i correu electrònic.