Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2025
Descripció:
Aquesta assignatura, integrada en la matèria de Desenvolupament del talent i habilitats directives, proporciona a l'estudiantat una introducció a les característiques de la gestió dels recursos humans d'una empresa, així com les habilitats necessàries per a dirigir equips.
Crèdits ECTS:
6
Professora responsable:
Ruth Domenech Fuentesauco

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Ruth Domenech Fuentesauco
Idioma de les classes:
Castellà (50%), Anglès (50%)

Continguts

1. Módulo 1

2. 1.- INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN DE RRHH Definición de Recursos Humanos. Funciones de Recursos Humanos. Planificación de Recursos Humanos. Estrategia de Recursos Humanos. Presupuesto. Atracción de empleados. Desarrollo de empleados. Retención de empleados. Recursos Humanos en el sector de la hospitalidad y el turismo. Evolución de los Recursos Humanos en la hospitalidad.

3. 2.- RECRUITING Planificación del puesto. Descripción del puesto. Procedimiento de reclutamiento. Búsqueda de talento. Medios convencionales y redes sociales. Diversidad y multiculturalismo. Redacción de CVs. Lectura de CVs. Consejos y trucos. Habilidades para entrevistas. Pruebas de personalidad.

4. 3.- SOSTENIBILIDAD E IA Importancia de la sostenibilidad. Mejores prácticas. ¿Qué es la IA? ¿Cómo puede ayudar la IA al departamento de Recursos Humanos?

5. 4.- FORMACIÓN Importancia de la formación. Plan de formación anual. Formación en el puesto / fuera del puesto. Formadores internos vs externos. Selección de formadores. Evaluación de la formación.

6. 5.- EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO Importancia de la evaluación del desempeño. Definición. Significado. Objetivos. Proceso. Métodos / Técnicas. Retroalimentación. Plan de desarrollo.

7. 6.- PROCESO DE INCORPORACIÓN (ONBOARDING) Definición. Programa de incorporación. Recompensas y beneficios.

8. 7.- VISITA EXTERNA Visita externa a un hotel en Barcelona.

9. 8.- INTELIGENCIA EMOCIONAL Definición. CI vs IE (Cociente Intelectual vs Inteligencia Emocional). Autoconocimiento. Autocontrol. Empatía. Motivación. Gestión de las relaciones. Líderes con Inteligencia Emocional.

10. 9.- REVISIÓN FINAL Revisión general de cada tema. Preguntas y aclaraciones. Presentaciones finales.

11. Módulo 2

12. 1.- EL DERECHO DEL TRABAJO Fundamentos. Fuentes del Derecho. Derechos y deberes de la persona trabajadora / empresaria. Elementos que configuran la relación laboral.

13. 2.- CONTRATACIÓN LABORAL Contrato de Trabajo. Modalidades de contrato de trabajo. Contrato en prácticas. Contrato de formación. Contrato indefinido. Contrato fijo discontinuo. Contrato de Interinidad. Contrato de obra o servicio. Contrato eventual por circunstancias de la producción.

14. 3.- SALARIO 3.1- Retribuciones: Tipo de salario. Derechos de la persona trabajadora en relación con el salario SMI. Garantía del salario. 3.2- Confección del recibo de salario: Estructura del salario. Devengos. Deducciones. Cálculo de la base de cotización. Retenciones de IRPF. El finiquito. Incapacidad temporal. Accidente de trabajo. Cotización.

15. 4.- JORNADA LABORAL Jornada laboral. Permisos retribuidos. Horas extraordinarias. Vacaciones. Calendario laboral. Festivos laborales.

16. 5.- LA REPRESENTACIÓN LEGAL DE LAS PERSONAS TRABAJADORAS Estructura de la representación legal. Elecciones sindicales.

17. 6.- EXTINCIÓN DEL CONTRATO DE TRABAJO Causas de extinción de la relación laboral. Indemnizaciones derivadas de la extinción. Ejemplos prácticos de cálculo indemnizaciones.

18. 7.- SUSPENSIÓN DEL CONTRATO DE TRABAJO Causas y efectos de suspensión de la relación laboral.

19. 8.- RÉGIMEN DISCIPLINARIO Faltas y sanciones de las personas trabajadoras. Ejemplo práctico de aplicación régimen disciplinario.

20. 9.- CONVENIO COLECTIVO HOSTELERÍA CATALUNYA Y ACUERDO LABORAL ESTATAL HOSTELERÍA

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Prova d'avaluació 4,00 20,00 0 24,00
Sessió participativa 56,00 70,00 0 126,00
Total 60,00 90,00 0 150

Bibliografia

  • Borthwick, D. (2021). The Body Language, How to read any body. Independently Published.
  • Covey, S. (2011). The 7 habits of highly effective teens. Simon and Schuster.
  • Goleman, D. (2005). Emotional Intelligence. Bantam Dell.
  • Goleman, D. (2013). Focus. The Hidden Driver of Excellence. Harper.
  • Mc Kenzie, S. (2014). Mindfulness at Work. Simon Career Press.
  • Miralles, F. (2017). El método Ikigai: Despierta tu verdadera pasión y cumple tus propósitos vitales. Aguilar.
  • Miralles, F., García, H. (2019). Ichigo Ichie, Haz de cada instante algo único (inspiración y creatividad). Aguilar.
  • Reklau, M. (2016). Cambia tus hábitos, Cambia tu vida. Mark Reklau.
  • Sharma, R. (2008). Extraordinary Leadership. Sharma Leadership International.
  • Sharma, R. (2023). Manifiesto para los héroes de cada día. DeBolsillo.
  • Sinek, S. (2009). Start With Why, How Great Leaders inspire everyone to take action. Penguin Books.
  • Upadhyay, M. (2020). Artificial Intelligence for Managers. BPB Publications.
  • RD 1/1995, de 24 marzo. Estatuto de los Trabajadores. Recuperat , a www.noticias.juridicas.com
  • Convenio Colectivo hostelería Catalunya 2017-2019. Recuperat , a www.treball.gencat.cat/ca/consell_relacions_laborals/convenis_colectius
  • Relaciones Laborales y Calidad en el Trabajo. Recuperat , a www. treball.gencat.cat/es/ambits/relacions_laborals
  • V Acuerdo Laboral Estatal Hostelería. Recuperat , a www.ccoo-servicios.es/archivos/hosteleria/ALEH-V-completo.pdf
  • Cálculo indemnizaciones despido. Recuperat , a www.poderjudicial.es
  • Seguridad Social. Recuperat , a www. seg-social.es
  • Organización de la jurisdicción. Recuperat , a www.mju.es
  • Procedimiento administrativo. Recuperat , a www.map.es
  • Jurisprudencia. Recuperat , a www.vlex.com
  • Jurisprudencia. Recuperat , a www.aranzadi.com
  • Legislación catalana. Recuperat , a www.dogc.cat
  • Legislación estatal. Recuperat , a www.boe.es

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Clases participativas teórico-prácticas Módulo 1: Participación y actitud (5%); tareas y trabajos en clase 12,5%); presentación (15%).
Módulo 2: Prácticas relacionadas con la legislación explicada (en grupo e individual; 30%.
62,5 No
Control en aula de los conocimientos adquiridos Módulo 1: Exámenes parciales (17,5%).
Módulo 2: Prueba final teórica tipo test (20%).
37,5 No

Qualificació

Condiciones generales para la evaluación

1. Sistema de evaluación
? Evaluación continua (obligatoria)
? Evaluación global (solo en casos especiales):
• Para recuperación de cursos anteriores.
• Casos autorizados por la Dirección.

2. Asistencia obligatoria en evaluación continua
? Mínimo 80% de las clases.
? No hay faltas justificadas en clases teóricas. Solo se aceptan faltas informadas por la Dirección Académica.
• Si una falta aceptada afecta una evaluación, se ofrece alternativa.
? Resultados de la evaluación continua antes de terminar el periodo lectivo correspondiente.

3. Segunda oportunidad (reevaluación)
? Obligatoria para quienes no aprueben o no cumplan la asistencia.
? Las fechas de exámenes no se cambian (excepto por motivos graves y acreditados).
• Ejemplos de motivos no válidos: examen de conducir, viajes, enfermedad leve.

4. Atención a necesidades especiales
? Si un/a estudiante tiene necesidades especiales, la Dirección Académica informará al equipo docente.
? Se adaptará la evaluación para garantizar igualdad de oportunidades.

5. Tolerancia CERO con trampas
? Si un/a estudiante hace trampas en alguna evaluación --> Suspenso (nota 0) sin reevaluación.
? Se abrirá un expediente por falta grave.

6. Entrega de trabajos
? Entrega máxima: 24 horas después de la fecha.
• Retraso de más de 24 h --> Nota 0.
• Retraso menor a 24 h --> Nota máxima del ejercicio: 5 (si se aprueba).
? El profesorado puede establecer normas más estrictas.


Los módulos de la asignatura

? La nota final se compone de los siguientes módulos:
• 50% ? Módulo 1
• 50% ? Módulo 2
? Para aprobar la asignatura, es obligatorio aprobar todos los módulos (en evaluación continua o global).
? Si no se aprueba un módulo, hay que hacer la reevaluación de ese módulo. No realizarla significa la calificación de NO PRESENTADO de la asignatura.

Requisitos de nota mínima de módulo
? Cada módulo debe tener una nota mínima de 5.
? Si al final no se alcanza el 5 en algún módulo, la nota final será la más baja obtenida o “No Presentado” (N.P.), y la asignatura quedará suspendida.

Conservación de la nota de módulo
? Si se aprueba un módulo, se guarda durante el curso siguiente con una nota de 5,0.
? En el curso siguiente, no se podrá mejorar la nota del módulo aprobado.
? Si la asignatura sigue pendiente después de un curso, será necesario repetir todos los módulos.


Evaluación continua

Módulo 1

? Asistencia mínima al 80?% de las clases
? Elementos a evaluar
• Participación y actitud (10%)
• Tareas y trabajos en clase (25%)
Las tareas y trabajos regulares ayudarán al estudiantado a entender y practicar los contenidos. Algunos son individuales, otros en equipos.
• Exámenes parciales (35%)
Se hacen al inicio de la siguiente sesión después de haber cubierto el tema.
• Presentación final (30%)
? Si el módulo no se aprueba por falta de asistencia o nota insuficiente, hay que hacer el examen de reevaluación.
Quien no haga la reevaluación, tendrá "No presentado" como calificación final de la asignatura.

Módulo 2

? Asistencia mínima al 80?% de las clases
? Elementos a evaluar
• Prácticas en grupo e individuales, relacionadas con la materia explicada y casos propuestos (60%)
• Prueba final teórica tipo test (40%)
? Si el módulo no se aprueba no se aprueba por falta de asistencia o nota insuficiente, hay que hacer el examen de reevaluación.
Quien no haga la reevaluación, tendrá "No presentado" como calificación final de la asignatura.


Evaluación global

? No se exige asistencia a clase.
? Las notas de los módulos se componen de:
• Módulo 1: examen escrito que incluye todo el contenido del módulo (100%)
• Módulo 2: examen escrito que incluye todo el contenido del módulo (100%)
? Quien no apruebe algún módulo, debe presentarse a la reevaluación del módulo.
Quien no haga la reevaluación, tendrá "No presentado" como calificación final de la asignatura.


Reevaluación

? Para estudiantes que han suspendido el módulo por falta de asistencia o nota insuficiente.
? Se conservarán las notas del módulo aprobado, pero solo para esta convocatoria.

Módulo 1
• El examen incluirá todo el contenido del módulo (100% de la nota del módulo).
• Nota máxima de reevaluación: 5 sobre 10.

Módulo 2
• El examen incluirá todo el contenido del módulo (100% de la nota del módulo).
• Nota máxima de reevaluación: 5 sobre 10.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
El/la estudiante que no apruebe la asignatura y no se presente a la prueba o pruebas de reevaluación establecidas, tendrá la calificación de “No presentado”.

Avaluació única:
El sistema ordinario y de aplicación general es la evaluación continua. Solamente podrán optar por la evaluación global (sin presencialidad obligatoria) los/as estudiantes de recuperación de cursos anteriores y, en casos muy especiales, quien cuente con la autorización explícita del Consejo de Dirección de la escuela.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Tutoria

El estudiantado puede escribir un correo al profesorado para pedir una reunión. La tutoría puede hacerse de forma presencial o por internet.

Comunicació i interacció amb l'estudiantat

En clase se explicará todo lo necesario. Si hace falta, también se enviará un correo a todo el grupo o a las personas afectadas.
El alumnado debe contactar con la EUHT StPOL y el profesorado solo a través del correo electrónico institucional. La institución no se hace responsable de las comunicaciones realizadas por otros medios digitales.

Observacions

Módulo 1

Al finalizar el módulo, los/las estudiantes serán capaces de:
1. Tener una visión real y actualizada de las funciones de recursos humanos en la industria hotelera. Comprender la importancia de la planificación de RR.HH., cómo atraer talento, retenerlo y desarrollarlo. Al lograr este objetivo, se adquiere el conocimiento necesario para crear herramientas de trabajo y tomar conciencia del valor competitivo de los recursos humanos.
2. Gestionar las emociones. Aprender qué es la inteligencia emocional (IE) y por qué es más importante que el coeficiente intelectual (CI) para alcanzar objetivos. Con este aprendizaje, se adquiere la capacidad de gestionar las propias emociones, influir y motivar a los demás, y establecer relaciones más profundas y satisfactorias.
3. Saber cómo encontrar al candidato adecuado para el puesto adecuado. Este objetivo permite asegurar el éxito de los nuevos empleados dentro de la organización.
4. Gestionar la diversidad y el multiculturalismo en el lugar de trabajo. Con la consecución de este objetivo, se adquiere la capacidad de gestionar equipos de forma adecuada y adaptarse a la nueva realidad laboral.
5. Diseñar un Plan de Formación Anual, conocer los distintos tipos de formación, seleccionar formadores y gestionar la evaluación del desempeño. Al cumplir con este objetivo, se logra desarrollar, motivar y retener el talento de la empresa.
6. Conocer cómo ser más sostenibles. Con este objetivo, se adquieren conocimientos para integrar la sostenibilidad en las políticas de la organización.
7. Comprender cómo la inteligencia artificial puede ayudarnos en Recursos Humanos. Con este aprendizaje, se busca garantizar la competitividad, utilizando nuevas herramientas que nos permitan ser más eficaces y productivos.
8. Desarrollar habilidades de liderazgo. Este objetivo permite fortalecer las propias capacidades de liderazgo, empezando por uno mismo, enfocándose en el talento, construyendo confianza, asegurando la responsabilidad y reconociendo los resultados.

Módulo 2

Al finalizar el módulo, los/las estudiantes serán capaces de:
1. Tener una visión global e integrada de todas las funciones que las empresas desarrollan en el área de Gestión de Recursos Humanos y de su impacto sobre la cultura y la efectividad de la organización.
2. Conocer las actividades del Departamento de Recursos Humanos, con sus correspondientes herramientas y procedimientos.
3. Identificar el valor esencial y del rol estratégico que representa el Departamento de Recursos Humanos.
4. Reconocer los elementos básicos y las característiques genéricas del comportamiento de las personas en las organizaciones.
5. Identificar los procesos esenciales relacionados con el comportamiento organizacional y entender la complejidad de la organización y el liderazgo.
6. Conocer y aplicar las herramientas y procedimientos usados en las organizaciones.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.