Estudia

• Desenvolupar l'habilitat per argumentar i expressar-se de manera coherent i intel · ligible per elaborar textos escrits comprensibles i organitzats, així com per exposar resultats oralment i en públic
• Utilitzar els idiomes estrangers estudiats com a vehicles normalitzats de comunicació internacional

1. Se utilizan como libros del curso “Menschen im Beruf - Tourismus: Deutsch als Fremdsprache” (volúmenes A1 y A2), así como material complementario.

2. Contenidos temáticos y léxicos: Presentarse – Check-in – Habitaciones – Desayuno – Fechas, horas y horarios – Atención telefónica – Correspondencia – Reservas para hotel y restaurante – Indicaciones e información – Quejas y peticiones – Atención al cliente – Alimentos y bebidas

3. Estructuras principales: Fonética – Sintaxis básica (oraciones afirmativas, interrogativas, imperativas; marco oracional) – Géneros y plural de los sustantivos – Declinación de los artículos (definidos, indefinidos, negativos) – Artículos posesivos – Pronombres personales – Preposiciones (I) – Verbos en presente (regulares, irregulares, separables, modales) – Introducción al pasado compuesto

• Braucek, B. y Castell, A. (2013). Gramática básica del alemán A1-B1, con ejercicios. Editorial Idiomas - Hueber.
• Muntschick, E. (2023). Das Lasagne-Desaster. Stuttgart: Klett.
• Schümann, A., Schurig, C., van der Werff, F. y Schaefer, B. (2022). Menschen im Beruf - Tourismus A1: Deutsch als Fremdsprache. München: Hueber.
• Schümann, A., Schurig, C., van der Werff, F. y Schaefer, B. (2020). Menschen im Beruf - Tourismus A2: Deutsch als Fremdsprache. München: Hueber.
• Generalitat de Catalunya, Departament de Comerc¸, Consum i Turisme . Vocabulari de restaurants. Català – Castellano – Deutsch – English – Français – . Recuperat , a https://xtec.gencat.cat/web/.content/alfresco/d/d/workspace/SpacesStore/0059/837a5a28-5709-4127-92ce-81381e2c2b49/Voc.Restaurants.pdf
• Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald. Kleines Wörterbuch für die Gastronomie, Hotellerie und Touristik. Recuperat , a https://www.ihk.de/karlsruhe/branchen/tourismus/publikationen-merkblaetter/kleines-woerterbuch-2452492
• Pons. Diccionario en línea. Recuperat , a http://es.pons.com/traducción/español-alemán/
• Reverso. Diccionario. Recuperat , a http://diccionario.reverso.net/aleman-espanol/

Activitats d'avaluació:

Condiciones generales para la evaluación

Sistema ordinario: evaluación continua
Evaluación global solamente para recuperación de cursos anteriores y casos específicos autorizados explícitamente por la Dirección.

Presencial obligatorio, mínimo del 80% de las clases. No hay “faltas justificadas” en las clases teóricas o de aula.
Únicamente las faltas informadas por la dirección académica no entrarán en el cómputo. Si alguna de estas faltas informadas afectase una actividad de evaluación, se contemplaría una alternativa.
El resultado final de la evaluación continua se comunicará antes de finalizar el periodo lectivo.

2.ª oportunidad: la reevaluación
Para quien no alcance el aprobado de la asignatura, o no cumpla el requisito de asistencia en evaluación continua.

Los calendarios oficiales de exámenes son vinculantes (global y reevaluación)
No se modificará ninguna fecha u hora por causas personales del alumnado (p. ej., examen de carnet de conducir, viaje privado, enfermedad común, etc.).
Únicamente por motivos muy graves de salud o fuerza mayor, debidamente acreditadas, la Dirección Académica podrá autorizar una modificación.

Atención a las necesidades especiales
En los casos de estudiantes con necesidades especiales acreditadas y cuya situación haya sido comunicada por la Dirección Académica al profesorado de la asignatura, se estudiará una adaptación apropiada de la evaluación para garantizar la igualdad de oportunidades.

Tolerancia 0 con las trampas
Cualquier realización fraudulenta, por el medio que sea, de cualquiera de los ejercicios o pruebas evaluables comporta que se suspenda la asignatura con nota 0, sin derecho a reevaluación. Además, se abrirá un expediente por falta grave.

Máxima puntualidad en las entregas
No se acepta ningún retraso superior a 24 h en las entregas o presentaciones de trabajos y ejercicios (nota 0). Para retrasos inferiores a 24 horas, la nota máxima es un 5, en caso de aprobar. El profesorado de la asignatura está autorizado a imponer condiciones más estrictas en cuanto a retrasos, que se harán constar más adelante en esta guía docente.


Evaluación continua

Consiste en diversas actividades de participación y una prueba final. Requisitos:

1) Asistencia a clase: un 80% del tiempo como mínimo.

2) Alcanzar una puntuación global (ponderada) de las actividades de participación del curso igual o superior a 50 puntos sobre 100 antes de la prueba final.

En caso de no cumplir alguno de estos requisitos, el alumno o alumna no se podrá evaluar en este sistema, por lo que se evaluará mediante un examen de reevaluación.

Las actividades de participación constituyen en su conjunto el 70% de la nota final. Incluyen repaso, ejercicios diversos y trabajos (proyectos) individuales y/o de grupo, así como pruebas de control formales, tanto de forma escrita como oral.

La prueba final computará al 30% en la calificación final. Consta de dos partes inseparables entre ellas: escrita (60% de la nota de la prueba) y oral (40% de la nota de la prueba).

El hecho de no presentarse a ambas partes de la prueba final afectará a la prueba en su totalidad, con lo cual esta computará con nota cero en el cálculo de la nota final.

Una puntuación inferior a 40 puntos sobre 100 en cualquiera de las dos partes de la prueba final impedirá que se haga la media entre las dos partes, y constará la nota más baja como resultado de la prueba.


Evaluación global

Esta modalidad consiste en un examen final global, mediante el cual se acreditará la adquisición de la totalidad de contenidos, competencias y objetivos de aprendizaje de la asignatura. La realización de las actividades evaluables del sistema de evaluación continua no es exigible en este sistema, ni alterará la calificación.

El examen englobará una parte escrita (60%) y una parte oral (40%). Una puntuación inferior a 40 puntos sobre 100 en cualquiera de las dos partes impedirá que se haga la media ponderada entre ellas, y constará la nota más baja (o “No presentado”, en su caso) como resultado del examen.

En caso de no superar el examen final global, el/la estudiante podrá presentarse al examen de reevaluación, en las mismas condiciones.


Reevaluación

Es la evaluación de recuperación de la asignatura, consistente en un examen global escrito y oral que recogerá la totalidad de contenidos, competencias y objetivos de aprendizaje de la asignatura. La realización de las actividades evaluables del sistema de evaluación continua no es exigible, ni alterará la calificación.

El examen englobará una parte escrita (60%) y una parte oral (40%). Una puntuación inferior a 40 puntos sobre 100 en cualquiera de las dos partes impedirá que se haga la media ponderada entre ellas, y constará la nota más baja (o “No presentado”, en su caso) como resultado del examen.

La nota máxima de la reevaluación es un 6.


Los ejercicios y pruebas orales de evaluación podrán ser grabados para el registro de evidencias de la asignatura.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
El/la estudiante que no alcance una asistencia del 80% ni realice al menos uno de los exámenes mencionados, y con derecho a nota según descrito arriba, tendrá la calificación de “No presentado”.

Avaluació única:
El sistema ordinario y de aplicación general es la evaluación continua. Solamente podrán optar por la evaluación global (sin presencialidad obligatoria) los/as estudiantes de recuperación de cursos anteriores y, en casos muy especiales, quien cuente con la autorización explícita del Consejo de Dirección de la escuela.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

A través del correo electrónico directo al profesorado de la asignatura se pueden concertar encuentros para realizar tutorías. Las tutorías se podrán realizar tanto de forma presencial como de forma remota a través del canal que se especifique.

Durante la hora de clase se darán todas las instrucciones necesarias para el seguimiento de la asignatura. Además, si el caso lo requiere, se enviará un correo electrónico a toda la clase o al alumnado afectado.

No se requieren conocimientos previos de alemán; se aprecian los conocimientos de inglés, francés y otras lenguas.