Dades generals

Curs acadèmic:
2018
Descripció:
Coneixement de les tècniques i eines informàtiques i de comunicació en la gestió del turisme i de l'hoteleria
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
FERNANDO GOMEZ MARGIOTTA  / HILDEGARD RESINGER
Idioma de les classes:
Castellà (100%)

Competències

  • Analitzar els resultats de la política de l'activitat turística i hotelera, traslladant als objectius interns i fent plans concrets per a la seva implementació en els nivells de la funció departamental o de negoci.
  • Conèixer i estudiar les tècniques de comercialització de l'empresa hotelera i de restauració
  • Adquirir coneixements bàsics i interdisciplinaris en relació amb el turisme i l'hostaleria
  • Desenvolupar l'habilitat per argumentar i expressar-se de manera coherent i intel · ligible per elaborar textos escrits comprensibles i organitzats, així com per exposar resultats oralment i en públic
  • Dissenyar i aplicar processos i estratègies comunicatives en els diversos àmbits de treball, seleccionant i utilitzant les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades
  • Utilitzar els idiomes estrangers estudiats com a vehicles normalitzats de comunicació internacional

Continguts

1. Bloque profesora Dra. Miriam Soriano: Tema I: Introducción. El modelo conceptual de comunicación. Comunicación y turismo. 1.1 Modelos de comunicación y evolución. 1.2 Modelos de comunicación en la era de las RRSS.

2. Tema I: Continuación. Fuentes de información. Búsqueda y clasificación de información en Internet y otras fuentes de información impresa. Fakenews en la era de la posverdad. 1.3 Vías para la búsqueda de información. 1.4 El uso de Google. 1.5 Recursos en la biblioteca. 1.6 Categorización y clasificación de la información. 1.7 Métodos de detección de plagio y fakenews.

3. Tema I: Continuación. El procesamiento de la información. Herramientas de curación de contenidos. 1.8 Curación de contenidos y su aplicación.

4. Tema I: Continuación. La difusión de la información y generación de contenidos. Uso de herramientas de difusión de información. 1.9 Uso de herramientas de difusión de información. 1.10 Blogs. 1.11 RRSS. 1.12 Microblogging. 1.13 Video.

5. Tema II: Metodología de la investigación. Normas APA. 2.1 Normas para la presentación de trabajos científicos.

6. Tema III: Técnicas de comunicación oral. Presentaciones con respaldo de la proyección de diapositivas. Normas para la comunicación efectiva con el público. 3.1 Comunicación efectivas con el uso de PowerPoint. 3.2 Alternativas a PowerPoint en las presentaciones orales.

7. Tema IV: Técnicas de comunicación visual: vídeos e infografías. 4.1 Uso de vídeos e infografías.

8. Bloque profesor Ferran Gómez: Introducción a Excel: Definición de Libro, hoja, Celda. Insertar Fórmula; Insertar Función; Referencia Relativa y Absoluta; Copiar Fórmulas y Funciones

9. Formato: Tipos de datos, Cómo trabajar con Porcetanjes; Fuente; Bordes y Sombreados; Formato Condicional; Estilo de Celdas; Autoformato de tablas

10. Ejercicios Prácticos

11. Validación de Datos; Definir Nombres; Listas dependientes

12. Funciones Estadísticas: MAX, MIN, CONTARA, CONTAR.BLANCO, CONTAR.SI, CONTAR.SI.CONJUNTO. Funciones Matemáticas: SUMAR.SI, SUMAR.SI.CONJUNTO

13. Gráficos en Excel. Diseño de Página

14. Funciones Lógicas: SI, Y, O, SI.ERROR

15. Funciones de Búsqueda

16. Tablas: Ordenar y Filtrar información. Proteger Hojas de cálculo

17. Actividad práctica: Creación de una plantilla

18. Tablas y gráficos dinámicos

19. Repaso

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Cerca d'informació 2 10 12
Classes expositives 38 17 55
Classes participatives 2 6 8
Classes pràctiques 6 8 14
Elaboració de treballs 2 11 13
Exposició dels estudiants 3 10 13
Prova d'avaluació 2 0 2
Resolució d'exercicis 0 4 4
Treball en equip 9 10 19
Visionat/audició de documents 10 0 10
Total 74 76 150

Bibliografia

  • Molina Villar, J.J., García-Lavernia, J. (2010). Cómo hacer un trabajo final de carrera para el grado de turismo. Barcelona: Ed. Astro Uno.
  • León, O. (2016). Cómo redactar textos científicos y seguir las normas APA 6.ª: para los trabajos . Madrid: Ed. Garceta.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Búsqueda de información sobe tema de investigación Media de presentaciones orales (MP) 6
Clases expositivas de la profesora Examen final tipo test (EF) 12
Conceptos y ejercicios de aplicación de Mendeley y herramientas de Microsoft Office Examen de aplicación escrito. Hay que obtener un mínimo de 4 en la nota para poder promediar con el resto (EXAP_S) 18
Elaboración del proyecto de la asignatura Entrega del proyecto de la asignatura (PR_S) 12
Exposiciones del trabajo individual y en grupos Defensa del trabajo individual (TRI) 6
Trabajo en equipos en el proyecto de la asignatura Defensa del trabajo en equipos (TRE) 6
Clases prácticas en las que los alumnos deben resolver actividades y/o problemas Actividad práctica: Creación de una plantilla con Microsoft Excel. Entrega de la actividad práctica (PR_G) 12
Prueba final – Examen Examen de aplicación de 3 ejercicios prácticos (EXAP_G) 28

Qualificació

Tipología de evaluaciones

No es posible optar por evaluación continua en un bloque de la asignatura, y evaluación global en otro.

La nota final de esta asignatura se compone de los siguientes elementos:
60% Bloque 1 (profesora Soriano)
40% Bloque 2 (profesor Gómez)

Para aprobar la asignatura (tanto en evaluación continua como en evaluación global), es necesario aprobar cada uno de los dos bloques. En caso de no aprobar alguno, el/la estudiante debe realizar la reevaluación correspondiente a ese elemento.

En caso de no alcanzar una nota mínima de 5 en cada bloque al final de las evaluaciones, constará la nota más baja (o n.p. en su caso) como nota final, con lo cual se suspende la asignatura.


Evaluación continua

El sistema ordinario es la evaluación continua, y requiere una asistencia mínima del 80%. La asistencia al 80% de las clases significa que no se admiten más de 3 faltas (9 h) en las clases de la Dra. Soriano, y 3 faltas (6 h) en las clases del profesor Gómez. Las faltas de asistencia se cuentan con independencia de los justificantes que puedan aportarse; estos deben entregarse en el plazo máximo de 1 semana al Coordinador de Estudios, con copia a la Directora Académica, para su valoración.

Si no se alcanza la asistencia requerida, el/la estudiante pierde el derecho a la evaluación continua en ese módulo y deberá realizar la reevaluación sobre la materia correspondiente.

Las notas de los dos bloques se componen de:

• Bloque 1 (profesora Soriano):
0.1*MP + 0.2*EF + 0.2*PR_S + 0.1* TRI + 0.1*TRE + 0.3*EXAP_S

• Bloque 2 (profesor Gómez):
0.3*PR_G + 0.7*EXAP_G

Evaluación global

Aquellos/as estudiantes que opten por la evaluación global de la asignatura deberán hacer un examen final sobre la materia de cada bloque, sin que les sea exigible asistir a las clases teóricas.


Reevaluación

Aquellos/as estudiantes que no hayan superado cualquiera de los dos tipos de evaluación (continua o global, respectivamente) tendrán derecho a realizar los exámenes de reevaluación correspondientes al bloque o bloques que no hayan aprobado, conservándose, en su caso, la nota del bloque que hayan aprobado.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Aquellos/as estudiantes que no se hayan sometido a la evaluación de la asignatura en su conjunto (los 2 módulos) en cualquiera de los dos modelos de evaluación (continua o global; incluida la reevaluación), obtendrán una calificación de “No presentado”.