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Dades generals

Curs acadèmic:
2026
Descripció:
En aquesta assignatura es veuran tots els processos In Bound: GESTIÓ D'APROVISIONAMENT: Introducció a la gestió de compres i gestió d'aprovisionament / Procés de compres i les seves funcions / Desenvolupament i implantació d'una estratègia de compres / Components en les decisions d'aprovisionament i mètriques / Ràtios d'aprovisionament / Personal, funcions i repartiment de responsabilitat: el paper del director de Logística i el Quadre de Comandament Logístic / Outsourcing i Smartsourcing / Gestió de Riscos en el aprovsisionamiento. PROCÉS DE SELECCIÓ DE PROVEÏDORS: Especificació de les necessitats / Mercats / Identificació de proveïdors / Negociació / Selecció / Avaluació / Homologació / Procés de recepció de producte / Programes de col·laboració amb proveïdors en entorns win-win i win-lose / Consideracions importants en la gestió de compres, ordres de compres. Gestió d'estocs: Tipols d'existències / Classificació ABC / Gestió d'Estoc / Costos associats a la gestió d'estoc / Ràtios de control i gestió / Terminis d'aprovisionament. PREVISIÓ DE DEMANDA: La demanda / Tipus de demanda / Procés per fer una previsió de demanda / Demanda dependent i independent
Crèdits ECTS:
6
Professor responsable:
Luis Antonio Conde Bilbao

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Luis Antonio Conde Bilbao
Idioma de les classes:
Català (5%), Castellà (70%), Anglès (25%)

Competències

  • 3G- Saber elaborar i defensar arguments i resoldre problemes dins de l'àrea d'estudi, convertint un problema empíric en un objectiu d'investigació i presentar conclusions
  • 4G- Desenvolupar habilitats per reunir, processar i analitzar informació procedent de diverses fonts per aplicar-les en la presa de decisions
  • 6G- Ser capaç de liderar equips de treball, adquirint habilitats de negociació per prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions, assumint una marcada orientació per la qualitat
  • 4E- Desenvolupar habilitats de gestió logística per aplicar-les en qualsevol entorn empresarial
  • 5E- Desenvolupar projectes d'empresa que permetin la creació de noves empreses o la millora de processos ja existents, aplicant una visió estratègica amb idees innovadores en el marc de la logística
  • 6E- Planificar, organitzar i controlar les àrees i eines de suport a la logística
  • 7E- Planificar, organitzar i controlar les àrees estratègiques de la logística en la gestió integral de la cadena de subministrament

Continguts

1. L’assignatura s’estructura en diferents blocs de contingut que aborden els principals processos de la logística INBOUND, especialment aquells relacionats amb l’aprovisionament de materials, la selecció de proveïdors, la gestió d’inventaris i la previsió de la demanda. L’enfocament combina eines operatives, criteris estratègics i anàlisi d’informació, amb l’objectiu de capacitar l’estudiant per prendre decisions logístiques eficaces, resoldre problemes, millorar processos i gestionar de manera eficient els fluxos d’entrada dins de la cadena de subministrament. En el primer bloc s’analitza la gestió de l’aprovisionament, introduint conceptes fonamentals sobre compres, funcions de l’àrea i desenvolupament d’estratègies de subministrament. S’hi aborden els components clau en les decisions d’aprovisionament, les mètriques i ràtios de control, així com el repartiment de responsabilitats dins de l’organització logística. També s’estudien pràctiques d’externalització, com l’outsourcing i l’smartsourcing, i la gestió dels riscos associats al subministrament. El segon bloc se centra en el procés de selecció de proveïdors, des de la definició de necessitats i la identificació de mercats fins a la negociació, homologació, avaluació i seguiment. S’hi inclouen també aspectes clau com el procés de recepció de producte, la gestió d’ordres de compra i el desenvolupament de programes de col·laboració amb proveïdors en entorns win-win i win-lose. Aquest bloc reforça la capacitat de negociació, presa de decisions i orientació a la qualitat en la gestió logística. En el tercer bloc s’aborda la gestió d’estocs, començant per la classificació d’existències, per exemple mitjançant l’anàlisi ABC, l’avaluació de costos logístics associats a l’inventari i la utilització de ràtios de control i anàlisi dels terminis de reposició. Aquests continguts permeten dotar l’estudiant de criteris per planificar, organitzar i controlar els nivells d’estoc en funció de la demanda, els costos i els recursos disponibles. Finalment, el quart bloc introdueix els fonaments de la previsió de la demanda, distingint entre demanda dependent i independent, i explicant el procés d’elaboració d’una previsió efectiva. S’hi analitzen diferents tipus de demanda i el seu impacte sobre les decisions d’aprovisionament i estoc, com a element essencial per garantir l’eficiència, la sostenibilitat i la millora contínua en la cadena de subministrament.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 5,00 5,00 0 10,00
Aprenentatge basat en problemes (PBL) 9,00 21,00 0 30,00
Resolució d'exercicis 9,00 21,00 0 30,00
Sessió expositiva 55,00 0 0 55,00
Sessió participativa 25,00 0 0 25,00
Total 103,00 47,00 0 150

Bibliografia

  • Barba, Enric (2001). Seis sigma : una iniciativa de calidad total. Barcelona: Gestión 2000. Catàleg
  • Buffa, E. S.; Sarin, R. K. (2007). Modern Production / Operations Management. Wiley India.
  • Chopra, S.; Meindl, P. (2014). Supply Chain Management. Pearson Deutschland.
  • Christopher, M. (2016). Logistics & Supply Chain Management (6th Edition). Financial Times Prentice Hall.
  • Coyle, J. J.; Langley, C. J.; Novack, R. A.; Gibson, B. J. (2021). Supply Chain Management: A Logistics Perspective (10th Edition). Cengage Learning.
  • David, P. A. (2013). International Logistics: The Management of International Trade Operations (4th). Cicero Books.
  • Heizer, Jay H. (2001). Dirección de la producción : decisiones tácticas y estratégicas (6a ed.). Madrid [etc: Prentice Hall. Catàleg
  • Lysons, K.; Farrington, B. (2020). Procurement and Supply Chain Management (10th). Harlow: Pearson.
  • Mangan, J.; Lalwani, C.; Calatayud, A. (2021). Global Logistics and Supply Chain Management (4th Edition). Wiley.
  • Monczka, R. M.; Handfield, R. B.; Giunipero, L. C.; Patterson, J. L. (2021). Purchasing and Supply Chain Management (7th). Boston: Cengage Learning.
  • Rushton, A.; Croucher, P.; Baker, P. (2014). The Handbook of Logistics and Distribution Management: Understanding the Supply Chain (5th). Kogan Page.
  • Sanders, N. R. (2019). Understanding Supply Chain Management: Critical Concepts and Best Practices (2nd Edition). Springer.
  • Scherkenbach, W. (1994). La ruta Deming a la calidad y la productividad: vías y barreras. México: Compañía Editorial Continental S.A.
  • Schneeweiß, C. (2008). Einführung in die Produktionswirtschaft. Springer.
  • Silver, E. A.; Pyke, D. F.; Thomas, D. J. (2016). Inventory and Production Management in Supply Chains (4th). Boca Raton: CRC Press.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Análisis / Estudio de casos El análisis y el estudio de casos representa el 15% de la nota final. 15
Aprendizaje basado en problemas (PBL) La prueba de evaluación representa el 45% de la nota final. 45
La elaboración y resolución de ejercicios y trabajos La elaboración y resolución de ejercicios y trabajos representan el 40% de la nota final. 40

Qualificació

CONVOCATORIA ORDINARIA

Evaluación continua:

Se valorará el rendimiento del estudiante en la resolución de los casos, ejercicios y trabajos así como la actividad en los debates temáticos en el aula que se realizaran durante el cuatrimestre mediante:

- Análisis y estudio de casos (ponderación del 15% de la nota)
- Aprendizaje basado en problemas / Prueba de evaluación teórico-práctica (ponderación del 45% de la nota)
- Elaboración y resolución de ejercicios y trabajos (ponderación del 40% de la nota)

Para superar la evaluación continua, será necesario obtener una calificación mínima de cinco puntos en la media ponderada de todas las calificaciones. Además, cada una de las pruebas de evaluación teórico-prácticas deberá estar aprobada con una nota mínima de cinco puntos.


CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA

Los estudiantes que no superen la convocatoria ordinaria deberán realizar un prueba final teórico-práctica con una valor del 100% de la nota de la asignatura.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Según la normativa de la Universidad de Girona:
La qualification de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanencia i progressió en estudis de grau de la Universitat de Girona.

Avaluació única:
Los alumnos que opten por la evaluación única, lo que implica la no realización de trabajos monográficos, análisis y estudios de casos, aprendizaje basado en problemas, elaboración y resolución de ejercicios y trabajos, así como la no participación en debates temáticos, renuncian a la evaluación continua. Por ello, solo podrán acudir a una prueba teórico-práctica en la que se evaluará la totalidad de los contenidos de la asignatura y que tendrá un valor del 100 % de la nota final.

Para solicitar la evaluación única de la asignatura, cuando un/a estudiante considere que no puede someterse a la evaluación ordinaria continua debido a incompatibilidades laborales irresolubles —no se consideran las prácticas externas—, problemas de salud de larga duración, motivos familiares graves o la existencia de dificultades académicas relevantes, deberá solicitarlo a través de la secretaría en red, adjuntando la documentación pertinente. La fecha límite para presentar la solicitud será el día 28-09-2026.

Requisits mínims per aprovar:
Para considerarse superada la asignatura, habrá que obtener una calificación mínima de 5.0 en cada examen.

Tutoria

Las tutorías con los alumnos se llevarán a cabo presencialmente en el centro todos los lunes del semestre, en horario de tarde, a las 17.00 h. A petición del alumnado o del profesor, podrán realizarse también en modalidad online, salvo criterio contrario del profesor, mediante el uso de herramientas digitales como GoToMeeting u otras similares.

Para garantizar una mejor organización y ofrecer un servicio adecuado al alumnado, será necesario solicitar cita previa.

Comunicació i interacció amb l'estudiantat

La comunicación e interacción con los alumnos, al margen de las clases y tutorías presenciales, se llevará a cabo mediante el uso de herramientas como el correo electrónico, GoToMeeting, teléfono fijo, teléfono móvil o WhatsApp, entre otras.

Observacions

Se recomienda a los alumnos hacer un seguimiento de la actualidad económica a través de los diferentes medios de comunicación, como la televisión, las webs de prensa general y económica y la prensa escrita. La economía y su aplicación práctica se encuentran en constante evolución y, casi a diario, se producen hechos de diversa naturaleza que pueden modificar el escenario actual.

Las actividades de evaluación continua, los contenidos básicos de la asignatura y toda la información necesaria para el seguimiento adecuado del curso se publicarán en Moodle. Por tanto, se recomienda al estudiante revisar semanalmente el campus virtual de la Escuela.

Los estudiantes deben tener muy presente que disponen del valioso recurso de las tutorías personalizadas. Por este motivo, se recomienda hacer uso de ellas en caso de que el alumno tenga dudas o dificultades en la comprensión del temario o en la realización de las actividades de evaluación continua.

A lo largo del curso se trabajarán diferentes Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS, especialmente aquellos relacionados con la salud y el bienestar, la educación de calidad, la igualdad de género, el trabajo decente y el crecimiento económico, la industria, la innovación y las infraestructuras, la reducción de las desigualdades, la producción y el consumo responsables, la acción climática, la paz, la justicia y las instituciones sólidas, y las alianzas para lograr los objetivos.

Asimismo, se incorporará la perspectiva de género en el desarrollo de las sesiones y se trabajarán diversas competencias transversales o soft skills, como el pensamiento crítico, la comunicación, el trabajo en equipo, la responsabilidad, la flexibilidad, la profesionalidad, la resolución de problemas, la negociación, la creatividad, la innovación, el liderazgo, la ética profesional y la capacidad de aprendizaje autónomo.

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
a) En caso de que sea necesario aplicar de nuevo un confinamiento parcial, la docencia será semipresencial. Se mantendrán las actividades previstas, combinando la modalidad presencial con la modalidad online. Para ello, se utilizará GoToMeeting para las clases en streaming y para el apoyo al estudiante en las actividades de evaluación continua, y Moodle para el resto de acciones docentes.

b) En caso de que sea necesario aplicar de nuevo un confinamiento total, la docencia será online. Se utilizará GoToMeeting para las clases en streaming y para el apoyo al estudiante en las actividades de evaluación continua, y Moodle para el resto de acciones docentes.

Modificació de l'avaluació:
a) En caso de que sea necesario aplicar de nuevo un confinamiento parcial, se mantendrán las evaluaciones previstas, combinando la modalidad presencial con el uso de herramientas online como GoToMeeting.

b) En caso de que sea necesario aplicar de nuevo un confinamiento total, se realizarán las evaluaciones previstas mediante el uso de herramientas online como GoToMeeting u otras similares.

Tutoria i comunicació:
a) En caso de que sea necesario aplicar de nuevo un confinamiento parcial, las tutorías pasarán a realizarse en modalidad online, salvo criterio contrario del profesor y en casos excepcionales, mediante el uso de herramientas online como GoToMeeting u otras similares.

Para garantizar una mejor organización y ofrecer un servicio adecuado al alumnado, será necesario solicitar cita previa.

b) En caso de que sea necesario aplicar de nuevo un confinamiento total, las tutorías se realizarán en modalidad online mediante el uso de herramientas como GoToMeeting u otras similares.

Para garantizar una mejor organización y ofrecer un servicio adecuado al alumnado, será necesario solicitar cita previa.

La comunicación e interacción con los alumnos, al margen de las clases y tutorías presenciales, en las que se respetará siempre la distancia mínima exigida cuando proceda, se llevará a cabo mediante el uso de herramientas como GoToMeeting, correo electrónico, teléfono fijo, teléfono móvil o WhatsApp, entre otras.

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