Dades generals
-
Curs acadèmic:
- 2026
-
Descripció:
- L’empresa com a organització, requereixi una especial i curosa atenció de la gestió dels recursos humans per al seu exitós funcionament. Dins el marketing les TIC, els processos de comunicació i de treball col·laboratiu són essencials.
En aquest sentit, l’assignatura proporciona les eines per que els estudiants coneguin els objectius i la funció de Recursos Humans en les empreses del sector turístic. Al llarg del curs els estudiants aprendran els procediments que configuren el treball bàsic del tècnic en recursos humans, i finalment seran capaços d'aplicar les tècniques adequades a situacions concretes per a la gestió dels recursos humans en el sector turístic.
Actualment la capacitat de treballar amb altres persones i funcionar com a un equip és fonamental, per això en aquesta assignatura aprendran a prevenir, resoldre problemes i conflictes, i prendre decisions mitjançant el treball en equip i l'autocrítica.
-
Crèdits ECTS:
- 6
-
Professor responsable:
- Gaspar Berbel Gimenez
Grups
Grup A
-
Durada:
- Semestral, 2n semestre
-
Professorat:
- Gaspar Berbel Gimenez
-
Idioma de les classes:
- Català (50%), Castellà (50%)
Grup B
-
Durada:
- Semestral, 2n semestre
-
Professorat:
- Gaspar Berbel Gimenez
-
Idioma de les classes:
- Català (50%), Castellà (50%)
Competències
- 7G- Treballar en equip, establint les relacions que més poden ajudar al progrés dels projectes
- 8G- Ser hàbil en la comunicació i en les relacions interpersonals, utilitzant i seleccionant les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades a cada situació
- 1E- Analitzar el funcionament, gestió i control de les diferents àrees funcionals de l'empresa i els instruments d'anàlisi
Continguts
1. T1. La planificació estratègica dels RECURSOS HUMANS (RRHH) O GESTIÓ DEL FACTOR HUMÀ
- Procesos de comunicació.
- Procesos d'avaluació del rendiment.
2. T2. Perfils emocionals i psicològics – proves psicomètriques
-Emoció-sentiment-consciència-personalitat.
-Valoració de perfils.
3. T3. PROCESSOS DE SELECCIÓ-RECLUTAMENT DE PERSONES
3.1. La selecció de personal: models i estratègies.
3.2. Valoració de competències.
3.3. Disseny dels processos de selecció.
4. T4. PROCESSOS FORMATIUS I DE DESENVOLUPAMENT DE CARRERES
4.1. La formació professional. Formació bonificada vs subvencionada.
4.2. Disseny d'un procés de formació, d’una acció formativa.
4.3. Els cursos MOOC.
5. T5. CREACIÓ D’EMPRESES. Loading STARTUPS.
5.1. Competències d’un emprenedor.
5.2. Vies i recursos per crear noves empreses.
6. T6. CULTURA I CLIMA ORGANITZACIONAL. COMUNICACIÓ I LIDERATGE
6.1. Importància de la comunicació en la gestió dels RRHH.
6.2. Comunicació interna: disseny d’un pla.
6.3. Clima i satisfacció laboral.
6.4. Cultura d’empresa.
6.5. Lideratge.
6.6. Concepte de coaching.
7. T7. LA GESTIÓ ESTRATÈGICA. L'innovació.
7.1. Concepte de Planificació estratègica.
7.2. Quadre de comandament.
8. T8. LA QUALITAT, ELS PROCEDIMENTS DE TREBALL
8.1. Els sistemes de gestió de la qualitat aplicats a la gestió, ISO 9001:2015.
8.2. Els procediments de treball.
Activitats
|
Tipus d’activitat |
Hores amb professor |
Hores sense professor |
Hores virtuals amb professor |
Total |
| Anàlisi / estudi de casos |
20,00 |
20,00 |
0
|
40,00 |
| Elaboració individual de treballs |
8,00 |
70,00 |
0
|
78,00 |
| Prova d'avaluació |
2,00 |
0
|
0
|
2,00 |
| Sessió expositiva |
30,00 |
0
|
0
|
30,00 |
|
Total |
60,00 |
90,00 |
0
|
150 |
Bibliografia
- Gan, F. y Berbel, G. (2007). Manual de recursos humanos. Editorial UOC, S.L. .
- Bohlandder, G.; Sherman, A. y Snell, S. (2003). Administración de Recursos Humanos (12ª). Madrid: Thomson.
- Dolan, S.; Schuler, R.; Jackson, S. y Valle, R (2003). La Gestión de los recursos humanos. . McGraw-Hill..
- Gan, F. y Berbel, G. (2007). CAS PRÀCTIC: CAS “PAU SIERRA” de recolza al disseny / elaboració d’un pla de for. Expedient número: AC20070033 (material d’accés gratuït)..
- Gan, F. y Berbel, G. (2007). Guia pera desarrollar planes de formación. Consorci per a la formació contínua d. Expedient número: AC20070033 (material d’accés gratuït)..
- Gan, F. y Berbel, G. (2012). Modelos de dirección y factor humano. Signifcados e instrumentos. (2ª). Colección 2012. Grupo Aptabel e-books.
- Gómez-Mejía, L.; Balkin, D. y Cardy, R (2001). Dirección y gestión de recursos humanos (3ª). Prentice Hall .
- Gómez-Mejía, L.; Balkin, D. y Cardy, R. (2001). Dirección y gestión de recursos humanos (3ª). Madrid: Prentice Hall.
- Martín, I. y Gaspar, A.I. (2010). Administración de los Recursos Humanos en las empresas turísticas. (1ª ). Pirámide.
- Pardo, M. y Luna, R (2001). Recursos Humanos para Turismo. Pearson. Prentice Hall /(*) Recomendat i utilitzat durant aquest curs..
- Porret, M. (2007). Recursos Humanos: dirigir y gestionar personas en las organizaciones. (2ª). Madrid: ESIC.
- Valero Maras, J.A. (Coord.) (2008). Recursos Humanos. . Madrid: Ed.Tecnos..
- Arearh. Recuperat , a http://www.arearh.com
- Capital humano. Recuperat , a http://www.capitalhumano.es
- Los recursos humanos. Recuperat , a http://www.losrecursoshumanos.com
- Recurso Humanos. Recuperat , a http://www.rrhh.net
- Recursos humanos digital. Recuperat , a http://www.rrhhdigital.es
- RRPP. Recuperat , a http://www.rrppnet.com.ar
- Recurso Humanos. Recuperat , a http://www.rrhh-web.com
- Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a http://www.edistorm.com/
- Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a http://www.sneffel.com/
- Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a https://bubbl.us/
- Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a http://think.ajsands.com/
- Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a http://mind42.com/
- Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a http://www.wisemapping.com/c/home.htm
Avaluació i qualificació
Activitats d'avaluació:
|
Descripció de l'activitat |
Avaluació de l'activitat |
% |
Recuperable |
| Anàlisi i estudi de casos |
Article, exercici qualitat |
30 |
No |
| Estudi individual i elaboració de treballs |
Apunts- simulacre examen final |
30 |
No |
| Prova d'Avaluació de tot el curs |
Tipus test, preguntes obertes i fer una part pràctica |
40 |
Sí |
Qualificació
OPCIÓ A) AVALUACIÓ ORDINÀRIA CONTINUADA (AOC)
- Assistència mínima del 70 % (a través d'un test de control de coneixements/assistència a través de la plataforma Socrative). Aquests socratives tindran un pes dins l'apartat exercicis (20%)
- Realitzar 3 evidències durant el curs - anb l'elaboració de treballs
- Hi haurà un examen tipus simulacre de l'AOC amb un pes del 40%.
- El professor pot incrementar fins 1 punt la nota en concepte de participació.
OPCIÓ b) AVALAUCIÓ ORDINÀRIA ÚNICA (AOU) - examen (100%).
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Segons normativa de la Universitat de Girona:
La qualificació de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanència i progressió en estudis de grau de la Universitat de Girona.
Avaluació única:
Es pot realitzar una avaluació única consistent en la realització de l'avaluació ordinària única i/o l'extraordinària
Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0
Tutoria
Les tutories seran amb cita prèvia els dilluns. (EUM, Rocafort, 104, d'19-20 h). Per concertar cita es comunicarà per mail. Podran ser presencials o virtuals.
Comunicació i interacció amb l'estudiantat
Es realitzarà virtualment a través de mail (únic mail oficial; gaspar.berbel@eum.es) i google drive -bitàcola de seguiment o guia de treball.
Observacions
La matèria se centra en SABER FER, no en memoritzar aspectes teòrics.
A les sessions predomina la part pràctica. Les assistències es controlen a l'inici o final, depèn de la sessió, marxar abans no es considerará assistir.
Els coneixements i competències que s’adquireixen en aquesta assignatura permeten:
Rol actual del departament o l'àrea funcional de Recursos Humans; procediments que configuren el treball bàsic del departament de recursos humans; técniques adequades a situacions concretes per a la gestión dels recursos humans en empreses; cultura organitzacional; claus de la comunicación; disseny i valoració del llocs de treball; processos d'incorporació de persones en l'empresa; processos formatius i desenvolupament del pla de carreres; Startups; qualitat (ISO 9001) i planifació estratègica dels recursos humans.
Les ODS ha treballar en l'assignatura són el 4 -dins la perspectiva de Personal Learning Environment que té l'assignatura-, 5 -dins la construcció i disseny d'eines per recollir dades, també en la forma de redactar informes de resultats, sempre dins una perspectiva d'igualtat de gènere- i 9 -amb una visió cap les IA que ens poden ajudar dins les diferents fases d'una investigació.
Les softs skills treballades de forma transversal durant el curs són: 1-resiliència, 2-pensament crític (en la lectura d'articles i possibles fonts o recursos), 5-empatia (al treballar en grup i durant les classes), 6-treball en equip (les evidències 1 i 2 són grupals) i 9 -comunicació (participant i presentant les evidències que realitzen de forma grupal).
La participació -el professor explica com es realitza- pot donar 1 punt més, però no serveix per aprovar, solament per a pujar nota dins l'AOC.
Assignatures recomanades
- Direcció estratègica d'empreses turístiques
- Gestió del servei i atenció al client
- Gestió i processos operatius de les empreses d'allotjaments
- Gestió i processos operatius de les empreses d'intermediació turística
- Introducció a l'administració d'empreses
Modificació del disseny
Modificació de les activitats:
Totes les activitats es poden fer en modalitat virtual o semipresencial.
Modificació de l'avaluació:
Totes les activitats avaluatives es poden fer en modalitat virtual o semipresencial.
Tutoria i comunicació:
Es realitzarà virtualment a través de Moodle, mail i plataformes com Google Meet, Teams, Zoom.