Estudia

• 7G- Treballar en equip, establint les relacions que més poden ajudar al progrés dels projectes
• 8G- Ser hàbil en la comunicació i en les relacions interpersonals, utilitzant i seleccionant les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades a cada situació
• 1E- Analitzar el funcionament, gestió i control de les diferents àrees funcionals de l'empresa i els instruments d'anàlisi

1. T1. INTRODUCCIÓ Y CONTEXTUALITZACIÓ. LA FUNCIÓ DELS RECURSOS HUMANS (RRHH) O GESTIÓ DEL FACTOR HUMÀ 1.1. De la gestió de personal a la direcció de RRHH. 1.2. La direcció de RRHH a l’empresa turística. 1.3. Els programes de desenvolupament del factor humà.

2. T2. Perfils emocionals i psicològics – proves psicomètriques 2.1. Emoció-sentiment-consciència-personalitat. 2.2. Valoració i perfils.

3. T3. PROCESSOS DE SELECCIÓ-RECLUTAMENT DE PERSONES 3.1. La selecció de personal: models i estratègies. 3.2. Valoració de competències. 3.3. Disseny dels processos de selecció.

4. T4. PROCESSOS FORMATIUS I DE DESENVOLUPAMENT DE CARRERES 4.1. La formació professional. Formació bonificada vs subvencionada. 4.2. Disseny d'un procés de formació, d’una acció formativa. 4.3. Els cursos MOOC.

5. T5. CREACIÓ D’EMPRESES. Loading STARTUPS. 5.1. Competències d’un emprenedor. 5.2. Vies i recursos per crear noves empreses.

6. T6. CULTURA I CLIMA ORGANITZACIONAL. COMUNICACIÓ I LIDERATGE 6.1. Importància de la comunicació en la gestió dels RRHH. 6.2. Comunicació interna: disseny d’un pla. 6.3. Clima i satisfacció laboral. 6.4. Cultura d’empresa. 6.5. Lideratge. 6.6. Concepte de coaching.

7. T7. LA GESTIÓ ESTRATÈGICA. L'innovació. 7.1. Concepte de Planificació estratègica. 7.2. Quadre de comandament.

8. T8. LA QUALITAT, ELS PROCEDIMENTS DE TREBALL 8.1. Els sistemes de gestió de la qualitat aplicats a la gestió, ISO 9001:2015. 8.2. Els procediments de treball.

• Gan, F. y Berbel, G. (2007). Manual de recursos humanos. Editorial UOC, S.L. .
• Bohlandder, G.; Sherman, A. y Snell, S. (2003). Administración de Recursos Humanos (12ª). Madrid: Thomson.
• Dolan, S.; Schuler, R.; Jackson, S. y Valle, R (2003). La Gestión de los recursos humanos. . McGraw-Hill..
• Gan, F. y Berbel, G. (2007). CAS PRÀCTIC: CAS “PAU SIERRA” de recolza al disseny / elaboració d’un pla de for. Expedient número: AC20070033 (material d’accés gratuït)..
• Gan, F. y Berbel, G. (2007). Guia pera desarrollar planes de formación. Consorci per a la formació contínua d. Expedient número: AC20070033 (material d’accés gratuït)..
• Gan, F. y Berbel, G. (2012). Modelos de dirección y factor humano. Signifcados e instrumentos. (2ª). Colección 2012. Grupo Aptabel e-books.
• Gómez-Mejía, L.; Balkin, D. y Cardy, R (2001). Dirección y gestión de recursos humanos (3ª). Prentice Hall .
• Gómez-Mejía, L.; Balkin, D. y Cardy, R. (2001). Dirección y gestión de recursos humanos (3ª). Madrid: Prentice Hall.
• Martín, I. y Gaspar, A.I. (2010). Administración de los Recursos Humanos en las empresas turísticas. (1ª ). Pirámide.
• Pardo, M. y Luna, R (2001). Recursos Humanos para Turismo. Pearson. Prentice Hall /(*) Recomendat i utilitzat durant aquest curs..
• Porret, M. (2007). Recursos Humanos: dirigir y gestionar personas en las organizaciones. (2ª). Madrid: ESIC.
• Valero Maras, J.A. (Coord.) (2008). Recursos Humanos. . Madrid: Ed.Tecnos..
• Arearh. Recuperat , a http://www.arearh.com
• Capital humano. Recuperat , a http://www.capitalhumano.es
• Los recursos humanos. Recuperat , a http://www.losrecursoshumanos.com
• Recurso Humanos. Recuperat , a http://www.rrhh.net
• Recursos humanos digital. Recuperat , a http://www.rrhhdigital.es
• RRPP. Recuperat , a http://www.rrppnet.com.ar
• Recurso Humanos. Recuperat , a http://www.rrhh-web.com
• Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a http://www.edistorm.com/
• Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a http://www.sneffel.com/
• Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a https://bubbl.us/
• Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a http://think.ajsands.com/
• Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a http://mind42.com/
• Eines on-line per a treballar en equip, generar idees i realitzar mapes mentals . Recuperat , a http://www.wisemapping.com/c/home.htm

Activitats d'avaluació:

OPCIÓ A) AVALUACIÓ ORDINÀRIA CONTINUADA (AOC)

- Assistència mínima del 70 % (a través d'un test de control de coneixements/assistència a través de la plataforma Socrative).
- Realitzar les 4 evidències indicades. Els vídeos, alguns, es penjaran a l'Instagram del professor #eumeditstd.
Les evidències anteriors formen part de l'AV.ORDINÀRIA CONTÍNUA. En cas de suspendre tindreu l'opció de fer l'avaluació ordinària única, no així la conv. extraordinària -que la fan solament els que opten per fer l'avaluació ordinària única. Per tant, sempre tindreu 2 opcions, no 3.

Es podrà sumar un punt sencer o 10%, amb la PARTICIPACIÓ durant el curs -el professor indicarà com és la participació, tot i que l'alumnat també podrà fer propostes. Aquest punt extra no serveix per aprovar, solament per pujar nota, dins els que realitzen l'av.ordinària contínua.

--> Exemen final de tot el curs.

OPCIÓ B) CONVOCATÒRIA D'AVALUACIÓ EXTRAORDINÀIRA. Aquesta solament pot fer-la els que no van aprovar per l'opció A (avaluació ORDINÀRIA CONTÍNUA), o bé els que no fan contínua i es van presentar i suspendre l'avaluació ordinària única (AOU).

RESUM: són 2 opcions: 1) AOC + EXTRAORDINÀRIA O 2) AOU + EXTRAORDINÀRIA

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Segons normativa de la Universitat de Girona:
La qualificació de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanència i progressió en estudis de grau de la Universitat de Girona.

Avaluació única:
Es pot realitzar una avaluació única consistent en la realització de l'avaluació ordinària única i/o l'extraordinària

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Les tutories seran amb cita prèvia els dilluns. (EUM, Rocafort, 104, d'19-20 h). Per concertar cita es comunicarà per mail. Podran ser presencials o virtuals i es realitzaran a una aula o a l'Espai coEUM (Despatx Turisme i Empresa, c/ Consell de Cent, 143. 08015 Barcelona)

Es realitzarà virtualment a través de Moodle, mail (únic mail oficial; gaspar.berbel@eum.es) i plataformes com Google Meet, Teams, Zoom.

La matèria se centra en SABER FER, no en memoritzar aspectes teòrics.
A les sessions predomina la part pràctica. Les assistències es controlen a l'inici o final, depèn de la sessió, marxar abans no es considerará assistir.
Els coneixements i competències que s’adquireixen en aquesta assignatura permeten:
Rol actual del departament o l'àrea funcional de Recursos Humans; procediments que configuren el treball bàsic del departament de recursos humans; técniques adequades a situacions concretes per a la gestión dels recursos humans en empreses; cultura organitzacional; claus de la comunicación; disseny i valoració del llocs de treball; processos d'incorporació de persones en l'empresa; processos formatius i desenvolupament del pla de carreres; Startups; qualitat (ISO 9001) i planifació estratègica dels recursos humans.
Les ODS ha treballar en l'assignatura són el 4 -dins la perspectiva de Personal Learning Environment que té l'assignatura-, 5 -dins la construcció i disseny d'eines per recollir dades, també en la forma de redactar informes de resultats, sempre dins una perspectiva d'igualtat de gènere- i 9 -amb una visió cap les IA que ens poden ajudar dins les diferents fases d'una investigació.
Les softs skills treballades de forma transversal durant el curs són: 1-resiliència, 2-pensament crític (en la lectura d'articles i possibles fonts o recursos), 5-empatia (al treballar en grup i durant les classes), 6-treball en equip (les evidències 1 i 2 són grupals) i 9 -comunicació (participant i presentant les evidències que realitzen de forma grupal).
La participació -el professor explica com es realitza- pot donar 1 punt més, però no serveix per aprovar, solament per a pujar nota dins l'AOC.

• Direcció estratègica d'empreses turístiques
• Gestió del servei i atenció al client
• Gestió i processos operatius de les empreses d'allotjaments
• Gestió i processos operatius de les empreses d'intermediació turística
• Introducció a l'administració d'empreses