Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2025
Descripció:
L'assignatura aproxima al coneixement dels principals gestors de l'activitat turística des del nivell internacional fins al nivell local, fa un repàs sobre les diferents formes de gestió de productes i recursos turístics litorals, urbans i naturals i introdueix a l'alumne en la seva anàlisi científica. La asignatura aproxima al conocimiento de los principales gestores de la actividad turística desde el nivel internacional hasta el nivel local, hace un repaso sobre las distintas formas de gestión de productos y recursos turísticos litorales, urbanos y naturales e introduce al alumno en su análisis científico.
Crèdits ECTS:
5
Professora responsable:
Maria Elena Puiggros Roman

Grups

Grup A

Durada:
Anual
Professorat:
Idioma de les classes:
Català (10%), Castellà (90%)

Competències

  • 5. Seleccionar i utilitzar les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades a cada situació
  • 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions
  • 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua.
  • 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor.
  • 12. Coordinar i liderar projectes de treball o altres activitats
  • 16. Definir objectius, estratègies i polítiques en el turisme
  • 20. Analitzar les característiques i iniciatives de la direcció, gestió i planificació turística
  • 22. Tenir pensament lògic i esperit crític
  • 23. Utilitzar tècniques, mètodes i models bàsics de les disciplines turístiques
  • 24. Llegir, comprendre i comentar texts científics

Continguts

1. TEMA 1: PRODUCTOS Y RECURSOS TURÍSTICOS 1.1. Conceptos generales 1.2. Los agentes turísticos 1.3. Efectos de la actividad turística

2. TEMA 2: LA GESTIÓN TURÍSTICA 2.1 La sostenibilidad, los ODSs y perspectiva de género en la gestión del turismo 2.2 Planificación turística 2.3 Políticas y programas de desarrollo turístico

3. TEMA 3: GESTIÓN DE PRODUCTOS Y RECURSOS TURÍSTICOS LITORALES y naturales 3.1. Aspectos teóricos 3.2. Productos y recursos litorales: playas, puertos deportivos, estaciones náuticas, golf... 3.3. Espais protegits i normativa

4. TEMA 4: GESTIÓN DE PRODUCTOS Y RECURSOS TURÍSTICOS URBANOS 4.1. Aspectos teóricos 4.2. Productos y recursos urbanos: mercados, cine...

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Altres 4,00 10,00 0 14,00
Prova d'avaluació 3,00 28,00 0 31,00
Sessió expositiva 30,00 0 0 30,00
Treball en equip 0 50,00 0 50,00
Total 37,00 88,00 0 125

Bibliografia

  • BERRONE, Pascual y RICART, Joan Enric (2018). Índice IESE Citie in Motion 2018. IESE Business School, Universidad de Navarra.
  • CAZORLA i CLARISÓ, Xavier (2015). Pla de foment del turisme de natura als espais naturals protegits de Catalunya. Generalitat de Catalunya..
  • DE SAN EUGENIO VELA, JORDI (2012). Teoría y métodos para marcas de territorio. UOC.
  • EVANS, Nigel; CAMPBELL, David y STONEHOUSE, George (2008). Gestión estratégica del turismo. Síntesis.
  • JIMÉNEZ MARTÍN, Pedro J. (2011). Deporte y turismo. Fundamentos de gestión y organización. Madrid: Síntesis.
  • LENO CERRO, Francisco (1993). Técnicas de evaluación del potencial turístico. Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
  • LI, Qing (2018). El poder del bosque. Shinrin-yoku. Como encontrar la felicidad y la salud a tra. Barcelona: Roca Editorial.
  • LÓPEZ OLIVARES, Diego (1998). La ordenación y planificación integrada de los recursos territoriales turístico. Universidad Jaume I.
  • LÓPEZ OLIVARES, Diego (2013). Los recursos turísticos. Evaluación, ordenación y planificación turística. Valencia: Tirant lo Blanch.
  • MARTÍNEZ DE ARAGÓN, Juan et al (2012). Manual para la gestión del recurso micológico forestal en Cataluña. Solsona: Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.
  • MAYOR FARGUELL, Xavier et al. (2010). Análisi de situació i propostes de planificació estratégica del turisme..... Sabadell: Departament d’Innovació, Univeristats i Empresa – Generalitat de Catalunya, .
  • MIRALBELL IZARD, Oriol (coord.) et al. (2010). Gestión pública del turismo. Barcelona: UOC.
  • OSÁCAR, Eugeni (2013). Barcelona, una ciutat de pel.lícula. Barcelona: Diéresis.
  • OSÁCAR MARZAL, Eugeni (2014). Catalunya de pel.lícula. Dieresis.
  • SARDÁ, Rafael; PINTÓ, Josep y VALLS, Francesc (Coord.) (2013). Hacia un nuevo modelo integral de gestión de playas. Girona: Documenta Universitaria.
  • VERA, Fernando J. (coord.) (2013). Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. Valencia: Tirant Humanidades.
  • ADEAC-FEE (Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor). Recuperat , a http://www.adeac.es
  • Agència Catalana de Turisme. Recuperat , a http://act.gencat.cat/
  • BARCELONA FILM COMMISSION. Recuperat , a http://www.bcncatfilmcommission.com/
  • Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural. Recuperat , a http://agricultura.gencat.cat
  • Departament d ’Empresa i Coneixement. Recuperat , a http://empresa.gencat.cat/ca/treb_ambits_actuacio/emo_turisme/
  • Departament de Territori i Sostenibilitat. Recuperat , a http://www.gencat.cat/territori
  • Diputació de Barcelona. Recuperat , a http://www.diba.cat/
  • Instituto de Turismo de España: . Recuperat , a http://www.tourspain.es/
  • Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Recuperat , a http://www.mincotur.gob.es/
  • Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Recuperat , a https://www.miteco.gob.es/es/
  • Observatori de Turisme de Catalunya. Recuperat , a http://www.gencat.cat/diue/ambits/turisme/observatori_turisme/index.html
  • Organización Mundial del Turismo. Recuperat , a http:// unwto.org/es
  • TURISME DE BARCELONA. Recuperat , a http://professional.barcelonaturisme.com
  • Ámbitos. Revista de Estudios de Ciencias Sociales y Humanidades. ....
  • Anuario de Jóvenes Investigadores. ....
  • Cuadernos de Turismo. ....
  • Estudios Turísticos. .....
  • Investigaciones Turísticas. ....
  • Papers de Turisme. ....
  • Pasos, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. ....
  • Revista de Análisis Turístico. .....
  • Documents d'Anàlisi Geogràfica. ....
  • Estudios de Economía Aplicada. ....
  • Revista de Estudios Europeos. ....
  • Scripta Nova. Revista Electrónica de Geografía y Ciencias Sociales.. ....
  • Tourism & Management Studies. ....

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Treball Es obligatori realitzar-lo, però no és obligatori aprovar-lo. Si s'escau es pot repetir a la convocatòria extraordinària 40
Proves escrites És imprescindible assolir un 5 en el bloc de proves escrites per poder fer percentatges amb les altres activitats/treballs. SI no s'assoleix es pot repetir a la convocatòria extraordinària 40
Altres Independentment de la nota faran còmput amb la resta d'elements avaluatius. Si és necessari es repetiria a la convocatòria extraordinària 20

Qualificació

LL'alumnat podrà escollir en fer avaluació única o contínua tal com s'indica a l'apartat avaluació única.
L'avaluació contínua suposarà l'assistència obligatòria (mínim 80%). L'assistència haurà de ser activa i participativa. Es faran dos controls d'assistència . A més de l'assistència a la avaluació continua és obligatori fer tots els elements avaluatius. Excepte els test la resta d’elements avaluatius es lliuraran al model, en temps i forma. El nom del document es detallarà al moodle
Si es deixa de fer/lliurar- en temps i forma- algun dels elements obligatoris (test/activitat/treball/altres) es passarà a avaluació única.
A totes les activitats/treballs que es realitzi s’ha de fer referencia a la perspectiva de gènere i als ODS amb el que es relaciona.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Segons normativa de la Universitat de Girona:
La qualificació de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanència i progressió en estudis de grau de la Universitat de Girona.


Avaluació única:
Es podrà sol·licitar l’avaluació única per a una o més assignatures quan la persona interessada consideri que no pot sotmetre’s a avaluació continuada per:
b1. Incompatibilitats laborals irresolubles (no es consideren les pràctiques
externes).
b2. Problemes de salut de llarga durada.
b3. Motius familiars greus.
b4. Existència de dificultats acadèmiques rellevants per poder seguir l’avaluació
continuada d’assignatures no superades i matriculades en segona convocatòria o
posterior.
Els estudiants interessats han de sol·licita-ho a traves de la secretaria en xarxa, adjuntant la documentació pertinent, i els terminis seran:
Assignatures primer semestre: 13/10/2025

Requisits mínims per aprovar:
Avaluació única: assolir un 5 o superior a l’examen de tota la matèria. Es pot fer a la convocatòria ordinària i/o a la convocatòria extraordinària.
Avaluació contínua: Per superar l’assignatura cal haver assistit (de forma activa i participativa) un mínim del 80% i obtenir un nota de 5 (o superior) en el conjunt de totes els elements avaluatius (tests/activitats/treballs/tutories grupals/ altres). És obligatori que en el conjunt de test s’obtingui una nota de 5 o superior a diferència dels altres elements avaluatius (treballs/activitats/altres) que són obligatoris de realitzar però no d’aprovar cada un d’ells. El còmput total de tots els elements avaluatius ha de ser una nota de 5 o superior.
Si no s’assoleix un 5 en el conjunt de test es podrà repetir el o els tests necessaris a la convocatòria extraordinària
Si no s’assoleix un 5 o superior en el còmput total es podrà recuperar tot repetint els elements avaluatius necessaris a la convocatòria extraordinària.
Talment les persones que vulguin millorar nota poden repetir el/ o els elements avaluatius necessaris a la convocatòria extraordinària amb l’0bjectiu de millorar nota. Es guardarà la illor nota obtinguda

Tutoria

El sistema de tutories serà presencial i/o virtual sincrònic i /o via mail corporatiu d’EUM(elena.puiggros@eum.es)..
Les tutories seran amb cita prèvia. Es crea un sistema per fer reserva d'hora que es comunicarà a l'alumnat i serà visible/accessible des del Moodle

Comunicació i interacció amb l'estudiantat

El medis de comunicació que es faran servir són els següents:
- MOODLE (horaris, informacions activitats/treballs, recursos, etc.) comunicats de qualsevol novetat o variació de la programació. Es crearà un espai per comunicacions setmanals: Per servir de recordatori i de qualsevol variació del que s’hagi establert per la raó que sigui
- MISSATGERIA DE MOODLE recordatoris de lliuraments i les comunicacions que sia necessàries
- CORREU ELECTRÒNIC corporatiu d’EUM (elena.puiggros@eum.es). Per qualsevol informació necessària sia del tipus que sia
- Sistema de videoconferència per realitzar algunes tutories
- Tutories presencials. Es faran al departament de Turisme de l'espai #CoEUM al carrer Consell de Cent, 143
Per reservar hora per tutories es crear un sistema per fer la reserva. Es comunicar a classe i al Moodle.

Observacions

És OBLIGATORI que l'alumnat consulti (i si s'escau faci les accions necessàries com pot ser descarregar documents, llegir comunicats/textos, respondre per escrit, lliurar documents, etc.) tant el moodle, com el correu electrònic com a mínim dos cop per setmana car és el sistema de comunicació principal A l'avaluació continua és obligatori l’assistència de almenys un 80%. Es farà una doble revisió d'assistència al inici i al final de la sessió.
Es demana puntualitat
A totes les activitats/treballs que es realitzi s’ha de fer referencia a la perspectiva de gènere i als ODS amb el que es relaciona.


En relació a la perspectiva de gènere es treballa als temes 1,2 , 3 i 4


En relació a les soft Skills:
1.Resiliència. TEMA 1, 2, 3 i 4 i al treball, a les activitats de classe i altres ; 2.Pensament crític. TEMA 1, 2, 3 i 4 i al treball, a les activitats de classe i altres; 3.Compromís.. TEMA 1, 2, 3 i 4 i al treball, a les activitats de classe i altres;4.Integritat. TEMA 1, 2, 3 i 4 i al treball, a les activitats de classe i altres; 5.Empatia. al treball, a les activitats de classe i altres; 6.Treball en equip. Al treball, a les activitats de classe i altres;7.Propensió al creixement. TEMA 1, 2, 3 i 4 i al treball, a les activitats de classe i altres:8.Aprenentatge constant i independent.. TEMA 1, 2, 3 i 4 i al treball, a les activitats de classe i altres;9.Comunicació.. TEMA 1, 2, 3 i 4 i al treball, a les activitats de classe i altres;10.Creativitat i Innovació. TEMA 1, 2, 3 i i al treball, a les activitats de classe i altres.; 11.Anàlisi de dades.. TEMA 1, 2, 3 i 4 i al treball, a les activitats de classe i altres; 12.Habilitats digitals. A la realització del treball; 13.Cortesia. A la presentació de treballs i a altres ; 14.Flexibilitat. A la presentació de treballs i a altres; 15.Professionalitat..Temes 1,2,3 i 4 i al treball i altres ; 16.Responsabilitat. al treball i altres; 17.Actitud cap al treball. al treball i altres; 18.Confiança. al treball i altres; 19.Lideratge. Al treball; 20.Ètica professional. al treball i altres; 21.Resolució de conflictes. al treball i altres; 22.Resolució de problemes. Al treball, a les activitats de classe i altres; 23.Negociació. . Al treball, a les activitats de classe i altres.

En relació als Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS)

1.Fi de la pobresa. No s’escau de forma directa o concreta; 2.Fam zero.. No s’escau de forma directa o concreta; 3.Salut i benestar. No s’escau de forma directa o concreta; 4.Educació de qualitat.. Temes 1,2,3 i 4 ; 5.Igualtat de gènere.. Temes 1,2,3 i 4 ;6.Aigua neta i sanejament No s’escau de forma directa o concreta Temes 1,2,3 i 4 ;7.Energia assequible i no contaminant. Temes 1,2,3 i 4 ;8.Treball decent i creixement econòmic. Temes 1,2,3 i 4 ;9.Indústria, innovació i infraestructures. Temes 1,2,3 i 4 ;10.Reducció de les desigualtats. Temes 1,2,3 i 4; 11.Ciutats i comunitats sostenibles. Temes 1,2,3 i 4 ; 12.Producció i consum responsable.. Temes 1,2,3 i 4; 13.Acció pel clima. Temes 1,2,3 i 4 ; 14.Vida submarina. No s’escau de forma directa o concreta. Temes 1,2,3 i 4 :15.Vida d’ecosistemes terrestres. Temes 1,2,3 i 4 ;16.Pau, justícies i institucions sòlides.. No s’escau de forma directa o concreta;17.Aliances per aconseguir objectius.. Temes 1,2,3 i 4

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
Modificació de les activitats: totes les activitats es poden fer en modalitat virtual o semipresencial.


Modificació de l'avaluació:
Modificació de l'avaluació: totes les activitats avaluatives es poden fer en modalitat virtual o semipresencial.

Tutoria i comunicació:
Tutoria i Comunicació: Es realitzarà virtualment a través de Moodle, mail i plataformes com Google Meet, Teams, Zoom.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.