Estudia

• 2. Analitzar, sintetitzar i interpretar en turisme
• 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions
• 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua.
• 19. Analitzar el funcionament i el procediment dels diversos àmbits de l'activitat turística
• 23. Utilitzar tècniques, mètodes i models bàsics de les disciplines turístiques
• 24. Llegir, comprendre i comentar texts científics

1. INTRODUCCIÓ. Repàs dels conceptes bàsics del Balanç i el Compte de Resultats. Concepte de despesa, cost, pagament, inversió, ingrés i cobrament.

2. LA GESTIÓ EFICIENT DEL COMPTE DE RESULTATS. La gestió d’ingressos: preu i quantitat. La gestió de costos: tipologia de costos, classificació de costos, costos rellevants versus costos susceptibles de ser eliminats o reduïts. Beneficis: marge de contribució, beneficis abans d’impostos i beneficis després d’impostos. El punt d’equilibri.

3. LA PLANIFICACIÓ FINANCERA. Planificació de fluxos d’ingressos i despeses per optimitzar el compte de resultat de l’empresa turística.

4. EL QUADRE DE COMANDAMENT. Ratis rellevants per a una adequada gestió econòmica i control de l’empresa turística.

5. INTERPRETACIÓ D'ESTATS COMPTABLES. A partir dels ratis del quadre de comandament es procedirà a fer interpretacions d'estats comptables de diferents tipologies d'empreses turístiques.

• Instituto para la calidad turística española:. Recuperat , a http://www.Icte.es
• Web oficial del turismo de España:. Recuperat , a http://www.tourspain.es
• Organización Mundial de Turismo:. Recuperat , a http://www.world-tourism.org
• Banco de España: Balanza de Pagos. Recuperat , a http://www.bde.es
• INE. Recuperat , a http://www.ine.es
• Instituto de estudios turísticos: Ministerio de economía Secretaria General de T. Recuperat , a http://www.iet.tourspain.es
• Hosteltur- Noticias de turismo / Noticias turísticas. Recuperat , a http://www.hosteltur.com/
• Expansión- Diario económico e información de mercados. Recuperat , a http://www.expansion.com/
• Cinco días- Diario económico de referencia en España. Recuperat , a http://cincodias.com/
• Amat, Oriol; Campa, Fernando (2011). Contabilidad, control de gestion y finanzas de hoteles. Profit.
• Amat, Oriol (2018). Máster en Finanzas. Profit.
• Durbán Oliva, Salvador (2016). Planificación financiera en la práctica empresarial (Economía y Empresa). Pirámide.
• Durbán Oliva, Salvador (2020). Finanzas corporativas (Economía y Empresa). Pirámide.
• Kaplan, Robert; Norton, David (2016). El cuadro de mando integral: The balanced scorecard. . Gestión 2000.
• Kaplan, Robert; Norton, David (2016). Cómo utilizar el cuadro de mando integral: Para implemenar y gestionar su estrategia. Gestión 2000.
• Soriano Campos, María Jesús (2013). Introducción a la contabilidad y las finanzas: Incluye ejemplos y casos prácticos. Profit.
• Verona Martel, Mª Concepción (2023). Finanzas corporativas. Preguntas teóricas y ejercicios prácticos. Independently published.
• Toribio, Santiago (2020). Cuadro de mando integral: The Balanced scorecard: Aprender a gestionar un pyme con el Cuadro de Mando integral en 10 pasos. www.bposoluciones.com.

Activitats d'avaluació:

L'alumnat podrà escollir en fer avaluació única o contínua. L'avaluació contínua suposarà la realització de totes les activitats avaluatives.
L'avaluació única serà un examen de tota la matèria. Si no s'aporva a la convoicatòria ordinària ho podrà fer a l'extraordinària

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Segons normativa de la Universitat de Girona:
La qualificació de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanència i progressió en estudis de grau de la Universitat de Girona.

Avaluació única:
Es podrà sol·licitar l’avaluació única per a una o més assignatures quan la persona interessada
consideri que no pot sotmetre’s a avaluació continuada per:
b1. Incompatibilitats laborals irresolubles (no es consideren les pràctiques
externes).
b2. Problemes de salut de llarga durada.
b3. Motius familiars greus.
b4. Existència de dificultats acadèmiques rellevants per poder seguir l’avaluació continuada d’assignatures no superades i matriculades en segona convocatòria o posterior.
Els estudiants interessats han de sol·licita-ho a traves de la secretaria en xarxa, adjuntant la documentació pertinent, i els terminis seran:

Assignatures primer semestre: 28/09/2026

Requisits mínims per aprovar:
Avaluació única i continua : assolir un 5 o superior

Las tutorías serán con cita previa (el dia de classe al finalitzar-la). Para concertar cita se comunicará por mail. Podrán ser presenciales o virtuales y se realizarán en Espai coEUM, Despacho Turismo y Empresa, c/ Consell de Cent, 143. 08015 Barcelona.

La comunicació i interacció amb els estudiants es durà a terme a través de tots els mitjans possibles prevists segons les estructures i normatives de l'Escola, en funció dels requeriments de cada situació concreta: aules, moodle, email, videoconferència.

És OBLIGATORI que l'alumnat consulti (i si s'escau faci les accions necessàries com pot ser descarregar documents, llegir comunicats/textos, respondre per escrit, lliurar documents, etc.) tant el moodle, com el correu electrònic com a mínim dos cop per setmana car és el sistema de comunicació principal