Estudia

• 1. Conèixer els serveis turístics dels principals espais turístics.
• 2. Assolir les eines necessàries per gestionar espais turístics des de la dimensió territorial.
• 3. Assolir les eines necessàries per gestionar espais turístics des de la dimensió privada.
• 4. Realtizar propostes de millora als serveis turístics.
• 5. Aplicar els coneixements adquirits a la realitat.
• 6. Fomentar el pensament lògic i l'esperit crític.
• 7. Dominar tècniques, mètodes i models.
• 8. Desplegar la creativitat, la iniciativa i l'esperit emprenedor.
• 9. Comprendre els principis del turisme, la seva dimensió transversal i el seu caràcter evolutiu.
• 10. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera continuada.
• 11. Recollir i seleccionar informació de manera eficaç i eficient.
• 12. Capacitat d'anàlisi, síntesi i interpretació.

1. 1.Tipologies d'espai.

2. 1.1. Espai litoral.

3. 1.2. Espai rural.

4. 1.3. Espai alpí

5. 1.4. Espai cultural.

6. 1.5. Espai urbà

7. 2. Models de desenvolupament turístic.

8. 3. Centres Turístics tipologies

9. 4. Planificació turística d'espais: El Pla estratègic de Turisme de Catalunya.

10. 5. Planificació turística de centres turístics: El medi / els edificis

11. 5.1. Els recorreguts.

12. 5.2. La compartimentació d'espais.

13. 5.3. La il·luminació.

14. 5.4. La decoració.

15. 5.5. El mobiliari.

16. 5.6.- La Senyalètica

17. 6. Planificació turística de centres turístics: el capital humà.

18. 6.1. Estructures piramidals, horitzontals i mixtes.

19. 6.2. Departaments, responsabilitats i funcions.

20. 6.3. El client intern.

21. 6.4. Els serveis interns.

22. 6.5. La comunicació interna.

23. 7. La oferta complementària: com eix diferenciador: Estudi de casos

• Comas Trayter, Jordi, Guia Julve, Jaume Oscar, dir., Universitat de Girona. Departament d'Organització, Gestió Empresarial i Disseny de Producte (DL 2005). Innovació i desestacionalització de la demanda hotelera enun districte turístic [Recurs electrònic] : el paper de les xarxes relacionals. [Girona]: Universitat de Girona.
• Gomez, Yves (1991). Gestion touristique: 1987 à 1990: sujets types, methodologie, corriges commentés. Lyon: L'Hermès.
• Lord & Lord (1998). manual de Gestión del Museo. Barcelona: Ariel.
• Mata Olmo, Rafael (2005). Integración de los espacios naturales protegidos en la ordenación del territorio. Madrid: Fundación Fernando González Bernáldez.
• Moore, Kevin (1998). La gestión del museo. Gijón: Trea.
• OMT (2004). Gestión de la saturación turística en sitios de interés natural y cultural:.... Madrid: Organización Mundial del Turismo..
• Page, Stephen J. (2003). Tourism management: managing for change. Boston: Butterworth-Heinemann.
• Rogers, Anthea (1993). Tourism: management of facilities. London: Pitman.
• Romero, Laura (coord) (2006). Integración de la política ambiental en Europa: situación actual y marco de evol. Madrid: Ministerio de Medio Ambiente. Centro de Publicaciones..
• Tuñón, Francisco Javier. (2001). Evoluación de la gestión pública del turismo en los municipios españoles.. Barcelona: ESADE.

Activitats d'avaluació:

L’avaluació s’estructurarà de la següent manera:
Realització de workshops, lectures, i estudi de casos per part dels estudiants que presentaran a l’aula que suposaran el 60% de la nota
Prova final part tipus test, part preguntes curtes a desenvolupar: 40%