CT01 Utilitzar la llengua anglesa CT05 Comunicar-se oralment i per escrit CB01 Analitzar situacions complexes i dissenyar estratègies per resoldre-les CE07 Identificar a nivell estructural i funcional, les bases moleculars de les estructures i els processos biològics i les seves aplicacions
1. Estructura - funció de biomolècules: 1.1. Proteïnes. Nivells d’estructura. Relació estructura-funció i evolució de proteïnes: Hemoglobina, Mioglobina. 1.2. Catàlisi. Enzims. Cinètica enzimàtica: Michaelis-Menten. Co-factors i vitamines. Inhibició enzimàtica. Regulació de l’activitat enzimàtica. 2. Metabolisme: 2.1. Revisió general del metabolisme. 2.2. Metabolisme central: Cicle de Krebs, Cadena de transport electrònic i fosforilació oxidativa. 2.3. Metabolisme glúcids: Glucòlisi i gluconeogènesi. Glicogen. 2.4. Metabolisme lípids: catabolisme i biosíntesi d’àcids grassos. 2.5. Metabolisme d’aminoàcids i nucleòtids: síntesi i degradació. 3. Classes pràctiques: Tècniques d'anàlisi i purificació de proteïnes: cromatografia i electroforesi. Purificació d'ovoalbúmina.
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total Sessió expositiva 0 60,00 25,00 85,00 Sessió participativa 13,00 27,00 0 40,00 Sessió pràctica 15,00 10,00 0 25,00 Total 28,00 97,00 25,00 150
Nelson, David L (2009). Lehninger principios de bioquímica (5a ed.). Barcelona: Omega. Catàleg Mathews, Christopher K (2002). Bioquímica. Madrid: Pearson Educación :Addison Wesley. Catàleg Voet, Donald (2006). Bioquímica : 3a edición (3a edición ). Buenos Aires : Médica panamericana. . Catàleg Berg, Jeremy Mark (2008). Bioquímica. Barcelona: Reverté. Catàleg
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable Classes expositives Dos exàmens parcials, cadascun dels quals representa un 25% de la nota final. 50 Sí Sessions de problemes (pràctiques d'aula) Activitats entregables o qüestionaris al moodle. 25 No Pràctiques de laboratori Examen teòric i pràctic sobre els continguts treballats a les sessions. Es fa l'ultim dia de les pràctiques. 25 No
Durant el curs, i lligades amb les sessions de problemes i les classes expositives es faran activitats d'avaluació continuada que consistiran en exercicis entregables (en termes generals, hi haurà una activitat associada a cada tema). Aquesta part correspon al 25% de l'assignatura i és NO RECUPERABLE. També es faran dos exàmens parcials amb continguts treballats tant a les sessions expositives com a les sessions de problemes. Els exàmens tindran el mateix valor dins l'assignatura, el global dels dos correspon a un 50% de la nota i és una activitat RECUPERABLE. Les pràctiques s'avaluen l'últim dia de pràctiques amb un examen que val un 25% de la nota de l'assignatura. Aquesta activitat és NO RECUPERABLE. Criteris específics de la nota «No Presentat»: Es considerarà un NO PRESENTAT com a nota final de l'assignatura qualsevol dels següents casos: - la no assistència a les sessions de pràctiques. - la no assistència d'un o ambdós exàmens parcials. Avaluació única: L'alumnat que s'aculli a l'avaluació única: - ha d'assistir igualment a les sessions pràctiques de laboratori. - farà un examen final que correspongui al 100% de la nota de l'assignatura, que inclou continguts de tots els aspectes de l'assignatura (teòrics i pràctics). Requisits mínims per aprovar: Per considerar superada l’assignatura, caldrà (s'han de complir TOTES les condicions): - Que la mitjana dels dos exàmens parcials sigui igual o superior a 5 sobre 10. Si no s'assoleix aquesta puntuació mitjana mínima s'ha de recuperar aquest percentatge de l'assignatura en un examen de recuperació amb tot el contingut dels dos parcials. Si en la recuperació s'arriba a una nota mínima de 5 o superior, aquesta nota substituirà la mitjana dels dos exàmens parcials anteriors. Si en la recuperació NO s'arriba a una nota mínima de 5, la nota final de l'assignatura correspondrà a la nota de l'examen de recuperació (sense considerar les altres activitats d'avaluació). Si tot i no arribar a la mitjana de 5 sobre 10 en els dos parcials no es va a la recuperació, la nota final de l'assignatura correspondrà a la nota mitjana dels dos parcials (sense considerar les altres activitats d'avaluació). - Tenir un mínim de 5 sobre 10 en el total de l'assignatura (nota final). Si no s'assoleix aquesta nota mínima es podrà assistir a l'examen de recuperació (amb tot el contingut dels dos parcials) amb l'objectiu d'apujar la mitjana dels dos parcials. La nota de les pràctiques o la de les activitats d'aula (sessions de problemes) no serà modificable en cap cas. La nota que s'obtingui a l'examen de recuperació substituirà la nota mitjana dels dos parcials anteriors.
Un 25% de l'assignatura s'avalua mitjançant l'entrega d'activitats presencials en les pràctiques d'aula. El contingut de les sessions també pot incloure's als exàmens parcials. Per tant, l'assistència a aquestes sessions és necessària. Si no és possible per motius laborals o altres justificats, cal posar-se en contacte amb la professora a principi de curs per gestionar el seguiment d'aquestes activitats. És obligatori l'ús de material de protecció individual (bata, ulleres i guants) en les sessions pràctiques. No es permetrà l'entrada al laboratori sense bata.