Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
UdG 30 anys
Tancar
Menú

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2021
Descripció:
Equilibri químic.Metodologia de l'anàlisi química.Mètodes volumètrics i gravimètrics.Avaluació de la qualitat
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Nuria Fiol Santalo
Idioma de les classes:
Català (90%), Anglès (10%)

Competències

  • CT01 Analitzar situacions complexes i dissenyar estratègies per resoldre-les
  • CT05 Recollir i seleccionar informació de manera eficaç
  • CE23 Capacitat per a l'anàlisi, disseny, simulació i optimització de processos i productes

Continguts

1. Tema 1. INTRODUCCIÓ A L'ANÀLISI QUÍMICA

          1.1. Objectius.

          1.2. Etapes d'un procés analític.

          1.3. Les concentracions químiques.

          1.4. Instruments i material de laboratori.

          1.5. Determinació i minimització d'errors.

          1.6. Expressió dels resultats.Exactitud i precisió.

          1.7. Fonaments i classificació.

          1.8. Tractament de la mostra i dilucions. Càlculs

2. Tema 2. MÈTODES VOLUMÈTRICS

          2.1. Solucions valorades i substàncies patró primari.

          2.2. Punt d'equivalència i punt final.

          2.3. Tècniques en anàlisi volumètrica.Valoracions: directes,indirectes i per retrocés

          2.4. Indicadors.

          2.5. Tipus de valoració.

3. Tema 3. VOLUMETRIES ÀCID-BASE

          3.1. Càlcul de pH. reaccions àcids i bases fortes i febles. Corbes de valoració

                    3.1.1. Preparació i titulació de reactius de valoració.

          3.2. Indicadors àcid-base

          3.3. Aplicacions i exemples pràctics

4. Tema 4. REACCIONS DE PRECIPITACIÓ

          4.1. Solubilitat i producte de solubilitat.

          4.2. Reaccions de precipitació.

          4.3. MÈTODES GRAVIMÈTRICS D'ANÀLISI

                    4.3.1. Fonaments i classificació.

                    4.3.2. Gravimetries de precipitació

                    4.3.3. Gravimetries de volatilització.

                    4.3.4. Anàlisi per combustió.

          4.4. VOLUMETRIES DE PRECIPITACIÓ

                    4.4.1. Indicadors

                    4.4.2. Corves de valoració de precipitació

                    4.4.3. Aplicacions i exemples pràctics.

                    4.4.4. Preparació i titulació de reactius de valoració

                    4.4.5. Mètode de Mohr,Volhard i Fajans.

                    4.4.6. Aplicacions i exemples pràctics.

5. Tema 5. VOLUMETRIES DE FORMACIÓ DE COMPLEXOS

          5.1. Els complexos metall-quelant.

          5.2. Els indicadors metal.locròmics.

          5.3. Preparació i titulació de reactius de valoració

          5.4. Tècniques de valoració amb EDTA.

          5.5. Indicadors.

          5.6. Aplicacions i exemples pràctics.

6. Tema 6. VOLUMETRIES REDOX

          6.1. Les reaccions redox en l'anàlisi volumètrica.

          6.2. Corbes de valoració.

          6.3. Indicadors redox: tipus i característiques.

          6.4. Preparació i titulació de dissolucions.

          6.5. Aplicacions i exemples pràctics.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 14,00 6,00 0 20,00
Prova d'avaluació 2,00 4,00 0 6,00
Resolució d'exercicis 22,00 35,00 0 57,00
Sessió expositiva 0 40,00 30,00 70,00
Total 38,00 85,00 30,00 153

Bibliografia

  • Skoog, Douglas A (1996-1997). Fundamentos de química analítica (4ª ed). Barcelona [etc.]: Reverté. Catàleg
  • Harvey, David (cop. 2002 ). Química analítica moderna . Madrid: McGraw-Hill Interamericana. Catàleg
  • Harris, Daniel C (2006 ). Anàlisi química quantitativa . Barcelona: Reverté. Catàleg
  • Métodos oficiales de análisis (1993-1994 ). Madrid: Secretaría General Técnica. Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación. Catàleg
  • Fennema, Owen R. (2000 ). Química de los alimentos (2ª ed.). Zaragoza: Acribia. Catàleg
  • Gary D. Christian (2009). Química Analítica (sexta). McGraw Hill. Catàleg
  • Clesceri, Lenore S. Franson, Mary Ann H. (1992 ). Métodos normalizados para el análisis de aguas potables y residuales . Madrid: Díaz de Santos. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Resolució a classe i entrega d'exercicis resolució correcte i entrega dels exercicis fets a classe 10 No
Cerca d'informació sobre mètodes analítics oficials.Interpretació i adaptació de mètodes oficials Treball a l'aula. S'avalua la cerca d'informació, participació i presentació del mètode 15 No
Prova d' avaluació intrasemestral basada en qüestions teòriques i problemes. Mitjançant proves intrasemestrals, no eliminatòries i no recuperables s'avalua el coneixement adquirit fins al moment.Es temporalitzarà en funció del desenvolupament de continguts. 20 No
Prova avaluació global dels coneixements teòrics i exercicis Els coneixements assolits durant les classes expositives i de resolució d'exercicis s'avaluen al final del semestre mitjançant un examen escrit.Prova recuperable 55

Qualificació

La qualificació es farà seguint els percentatges de l'avaluació de les diferents parts

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
A un alumne li constarà en el seu expedient acadèmic un No Presentat només si no es presenta a cap de les proves avaluables que es realitzin a partir del dia 1 de d'abril de 2022.

Avaluació única:
Hi ha la possibilitat de fer avaluació única, en un únic examen, seguint la Normativa d'Avaluació de la UdG

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura cal obtenir una qualificació mínima de 5/10. Cal una nota mínima de 5/10 de la prova d'avaluació final per a poder fer mitjana amb la resta de notes de les activitats d'avaluació.

Tutoria

Tutories presencial i per videotrucada amb google meet prèvia cita

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

Per contactar directament amb la professora responsable de
l'assignatura per correu electrònic nuria.fiol@udg.edu o per telèfon 609110279.
La comunicació es farà mitjançant les notícies del moodel

Observacions

És molt important cursar al mateix temps Experimentació en Química I

Assignatures recomanades

  • Experimentació en química I
  • Fonaments de química

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.