Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú
Identificació

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
Direcció d'operacions. Decisions tàctiques de producció: planificació de la producció (a nivell de pla mestre, MRP I&II i control de planta) i gestió d'estocs. Aplicacions informàtiques de gestió.
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
JESUS PICORNELL ALSINA
Idioma de les classes:
Català (90%), Castellà (5%), Anglès (5%)

Competències

  • CT01 Analitzar situacions complexes i dissenyar estratègies per resoldre-les
  • CT10 Avaluar la pròpia activitat i aprenentatge, i elaboració d'estratègies per millorar-los
  • CT13 Analitzar les implicacions ètiques de les actuacions professionals
  • CE17 Coneixements bàsics dels sistemes de producció i fabricació.
  • CE19 Coneixements aplicats d'organització d'empreses.

Continguts

1. Introducció a la gestió de la producció.

          1.1. Subsitemes d'una empresa. El sistema productiu. Evolució històrica de la gestió de la producció. Planificació de la producció. Estratègies de producció.

2. Estructura de producte i rutes de fabricació

          2.1. Tipus d'article. BOM. Centres de treball crítics i colls d'ampolla. Temps de fabricació.

          2.2. Layout de la planta: Producció en línia i orientat al procés

3. Pla mestre de producció (MPS)

          3.1. El pla mestre de producció. Planificació intuïtiva. Mètode Bowman.

4. Planificació de materials (MRP)

          4.1. Gestió d'articles amb demanda independent i dependent. Planificació de les necessitats de materials. Evolució de l'MRP I a l'MRP II i a l'ERP.

5. Programació a curt temini

          5.1. Control de planta. Programació d'operacions. Assignació dels centres de treball. Seqüenciació de les operacions. Problema del taller mecànic. Índexs d’eficiència i regles de prioritat. Regla de Johnson.

6. Gestió d'estocs

          6.1. Classificació ABC. Definició i tipus d'estocs. Punt de comanda. Lot econòmic. Ruptura. Diferir. Costos associats a la gestió d'estocs.

7. Introducció als sistemes Lean Management

          7.1. Sistemes "Push" i "Pull". Introducció als sistemes "Just in time"

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Prova d'avaluació 7,00 17,00 2,00 26,00
Sessió expositiva 8,00 28,00 13,00 49,00
Total 15,00 45,00 15,00 75

Bibliografia

  • Casadesús Fa, Martí (2005 ). Organització de la producció : presentacions . Girona: Documenta Universitaria. Catàleg
  • Casadesús Fa, Martí Castro Vila, Rodolfo de Giménez Leal, Gerusa Ferrer Real, Inés Méndez Rodríguez, Empar Martí Bronsoms, Rafel Pérez Gómez, Catalina (2005 ). Organització de la producció. Girona: Universitat de Girona. Departament d'Organització Gestió Empresarial i Disseny de Producte. Recuperat 10-07-2011, a http://hdl.handle.net/10256/611 Catàleg
  • Miranda González, Francisco Javier (cop. 2005 ). Manual de dirección de operaciones . Madrid: Thomson. Catàleg
  • Domínguez Machuca, J.A. (1995 ). Dirección de operaciones : aspectos tácticos y operativosen la producción y los servicios . Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Catàleg
  • Heizer, Jay (cop. 2001 ). Dirección de la producción : decisiones tácticas (6ª ed.). Madrid [etc.]: Prentice Hall. Catàleg
  • Davis, Mark M (cop. 2001 ). Fundamentos de dirección de operaciones . Madrid [etc.]: McGraw Hill. Catàleg
  • Womack, James P (2003 ). Lean thinking : banish waste and create wealth in your corporation (Rev. and upd.). New York [etc.]: Free. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Proves d'Avaluació Continuada PAC Els criteris d'avaluació seran establerts a l'enunciat de cada prova. 40 No
EXAMEN FINAL SEGONS ELS CRITERIS ESTABLERTS PEL PROFESSOR A L'INICI DE L'EXAMEN 60

Qualificació

La nota final de l'assignatura, NFA, es forma a partir de les següents notes:

NFA = Nota Examen Final, NEF (60%) + Nota Activitats d'Avaluació, NAA (40%)

La NAA serà la mitjana ponderada de les diferents activitats d'avaluació proposades.

És IMPRESCINDIBLE, per tal de poder formar la NFA, tenir com a MÍNIM una qualificació de 4 sobre 10 de la NEF, en cas contrari la NFA serà igual a la NEF.

L’EF és recuperable sempre i quan s'hagi fet prèviament i s'hagi obtingut una NEF mínima de 3 sobre 10. La recuperació de l'EF es realitzarà durant el període de recuperació establert en el calendari acadèmic.

Les activitats d'avaluació NO són recuperables i si no es realitzen seran qualificades amb 0 punts.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
La no presentació a dues o més de les proves d’avaluació continuada o no fer l'examen final de l'assignatura implicarà un no presentat en la qualificació final de l’assignatura.

Avaluació única:
L'Examen Final, EF, consistirà en un examen únic que comptarà el 100% de la nota de l'assignatura.L’EF és recuperable sempre i quan s'hagi fet prèviament en la data indicada en el calendari i s'hagi obtingut una NEF mínima de 3 sobre 10. La recuperació de l'EF es realitzarà durant el període de recuperació establert en el calendari acadèmic.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Tutoria

S'ha obert un Fòrum de dubtes per tal de canalitzar tots els dubtes que sorgeixin al llarg del curs. Alternativament també es podrà demanar per una tutoria a través de Meet adreçant un correu electrònic al professor


Comunicacio i interacció amb l'estudiantat


Totes les comunicacions es faran a través del Moodle de l'assignatura

Observacions

Les pràctiques de l'assignatura són altament recomanables.

Assignatures recomanades

  • Organització i gestió d'empreses

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
Totes les activitats proposades pendents de realització es faran de manera telemàtica i mantindran el seu pes en l'avaluació.

Modificació de l'avaluació:

L'avaluació no es veu modificada en cap sentit

Tutoria i comunicació:

Comunicació: Totes les comunicacions es faran a través del Moodle de l'assignatura. Cada setmana s'establirà el pla de treball a realitzar per part de l'alumne durant la setmana.

Tutoria: S'obrirà un Fòrum de dubtes per tal de canalitzar tots els dubtes que sorgeixin al llarg del curs.