Estudia

• Capacitat per analitzar críticament a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades , situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les
• Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional , utilitzant les llengües pròpies i l'anglès
• Treballar en equip contribuint a l'elaboració de projectes específics i multidisciplinaris
• Planificar i avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per millorar-los aplicant criteris de qualitat
• Capacitat per actuar, generar propostes i prendre decisions en la investigació i en l'activitat professional amb criteris ètics i de sostenibilitat
• Utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina

1. QUÈ ÉS LA BIOTECNOLOGIA? Sessió d'introducció a la biotecnologia i a la metodologia de treball en el laboratori microbiològic.

2. ELS BACTERIS SÓN A TOT ARREU. Sessions pràctiques en què es fa especial èmfasi a la metodologia de treball en condicions estèrils (tècnica asèptica i mètodes d'esterilització), i a les diferents tècniques de sembra, tipus de medis de cultiu i observació de microorganismes.

3. INTRODUCCIÓ A LA BIOLOGIA MOLECULAR. Sessió d'introducció a la metodologia de l'ADN recombinant i el cultiu de microorganismes modificats.

4. INTRODUCCIÓ A LA BIOLOGIA MOLECULAR II. Classe al laboratori en què es portaran a la pràctica alguns aspectes senzills de la manipulació i transformació de microorganismes.

5. APLICACIONS DE LA BIOTECNOLOGIA. Sessió d'introducció a les aplicacions en biotecnologia. Casos pràctics.

6. ELS BACTERIS FAN COSES. Sessions pràctiques en què es treballarà el procés de producció de iogurt des del punt de vista bioquímic.

• Smith, John E (2009 ). Biotechnology (5th ed.). Cambridge [etc.]: University Press. Catàleg
• Thieman, William J (cop. 2009 ). Introduction to biotechnology (2nd ed.). San Francisco [etc.]: Pearson Benjamin Cummings. Catàleg
• Renneberg, Reinhard (2007 ). Biotechnology for beginners . Amsterdam: Academic Press. Catàleg
• Glazer, Alexander N (cop. 2006 ). Microbial biotechnology : fundamentals of applied microbiology (2nd ed.). New York: W. H. Freeman and Company. Catàleg
• Ratledge, Colin (2006 ). Basic biotechnology (3rd ed.). Cambridge: Cambridge University Press. Catàleg
• Madigan, Michael T. (2009 ). Brock Biology of microorganisms (12th ed.). San Francisco: Pearson/Benjamin Cummings. Catàleg
• Madigan, Michael T. Guerrero, Ricardo (cop. 2009 ). Brock biología de los microorganismos (12ª ed.). Madrid [etc.]: Pearson Educación. Catàleg
• Nelson, David L (2009 ). Lehninger principios de bioquímica (5a ed.). Barcelona: Omega. Catàleg
• Demain, Arnold L. (1986 ). Manual of industrial microbiology and biotechnology . Washington: American Society for Microbiology. Catàleg

Activitats d'avaluació:

L'assignatura de TCI III-BIOTECNOLOGIA s'avaluarà combinant l'avaluació continuada, el treball individual i en grup i els exàmens tradicionals. Concretament consta de les següents activitats d'avaluació:

1. Proves parcials (25% de la nota final de l'assignatura, activitat no recuperable): Consisteixen en tres proves de procés, que es duran a terme a les sessions de Grup Mitjà. Ls primera prova tindrà un pes del 5% de la nota final de l'assignatura, mentre que les altres dues tindran un pes del 10% cadascuna en la nota final.
2. Elaboració d'una llibreta de laboratori (5% de la nota final de l'assignatura, activitat no recuperable): L'alumne haurà de portar al dia la llibreta de laboratori on haurà de fer un recull de dades i informació rellevant seguint una guia que se li facilitarà a principi de curs.
3. Informes (30% de la nota final de l'assignatura, activitat recuperable): Consistirà en dos informes (cadascun tindrà un pes del 10% de la nota final de l'assignatura) en el qual es discutiran i presentaran els resultats obtinguts durant les pràctiques. En aquest cas, es valorarà la presentació de resultats i el grau de maduresa en la discussió dels mateixos.
4.Prova pràctica (10% de la nota final de l'assignatura, activitat no recuperable): Examen pràctic en què l'alumne haurà de demostrar els coneixements adquirits i la seva destresa en el treball al laboratori.
5.Prova escrita (30% de la nota final de l'assignatura, activitat recuperable): Durant el període d'exàmens els estudiants realitzaran un examen final sobre els continguts exposats i treballats durant les sessions anteriors.

A més, és important tenir en compte les següents consideracions:

- Totes les ACTIVITATS PRESENCIALS són D’ASSISTÈNCIA OBLIGATÒRIA i no són recuperables. Les absències repercutiran en l'avaluació final.

- En cas d'informes recuperats, la nota màxima que es podrà assolir és de 5 (sobre 10).

- S'ha de tenir present que els exercicis, informes, etc. estan totalment lligats amb les activitats de laboratori i, per tant, és obligatori realitzar aquestes activitats dins el mateix grup de pràctiques.

- Qualsevol canvi de grup de pràctiques s’ha de dur a terme via secretaria acadèmica. Qualsevol canvi de grup comporta l'acceptació de dates de realització d'activitats presencials i d'avaluació, aixi com entrega d'informes amb el nou grup assignat.

- En el cas de l'examen pràctic, es realitzarà amb el grup originalment assignat.

- Les sessions comencen a l'hora en punt. La falta de puntualitat a les sessions de pràctiques pot comportar penalització en la nota final de l'assignatura. No es deixarà entrar a la sessió aquells alumnes que arribin més de 15 minuts tard a l'inici de la mateixa.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Es qualificarà com a "No presentat" aquells alumnes que assisteixin a menys d'un 80% de les sessions de l'assignatura.

Avaluació única:
En tractar-se d'un assignatura principalment pràctica, totes les sessions són d'assistència obligatòria, independentment del tipus d'avaluació. A més, en qualsevol dels casos serà obligatòria l'entrega dels informes de pràctiques així com la llibreta de laboratori.
Els estudiants que sol·licitin l'avaluació única faran un examen final que serà el 100% de la nota de l'assignatura.

Requisits mínims per aprovar:
Per tal d'aprovar l'assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5 (sobre 10) en la PROVA FINAL ESCRITA i alhora haver obtingut una qualificació mínima de 4 (sobre 10) en la resta d’activitats recuperables (INFORMES DE PRÀCTIQUES "Introducció a la Biologia Molecular" i "Aplicacions de la Biotecnologia").

Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Les tutories es faran en hores convingudes prèviament concertades entre l'estudiantat i el professorat via correu electrònic.

La comunicació amb l'estudiantat es farà a través del moodle de l'assignatura.

BIOTECNOLOGIA:

Ja que es tracta d'una assignatura eminentment pràctica, l'assistència a totes les sessions és obligatòria.

Per les sessions de laboratori és indispensable portar bata, retolador de vidre, paper mil·limetrat, calculadora, ulleres de protecció, espàtula i peres per pipetes. Els estudiants que no portin bata i els EPIs necessari per a la realització de les pràctiques no podran entrar al laboratori.