Els participants del Campus PreBat saboregen fruites i olis. La Politècnica ofereix tallers als alumnes de la 13a edició del Campus de Recerca PreBAT adreçat a estudiants que han acabat de cursar el 4rt curs d'ESO 27 de juliol 2023 Societat Qualitat UdGent Futurs estudiants
Durant la setmana del 26 al 30 de juny de 2023 la Universitat de Girona ha ofert a un grup de 20 alumnes que just han acabat l'ESO el Campus PreBAT per oferir una visió general dels àmbits de coneixement en els quals treballa la UdG i els estudis que s’hi poden cursar. El dimarts 27 de juny els participants al campus PREBat 2023 van investigar els flavors dels aliments als laboratoris i aules de la Politècnica (EPS-UdG). Emmarcat dins el taller “Flavors dels aliments: tast sensorial de fruites i olis” impartit pel professor Jesús Francés, van simular el tast professional d’olis de la DOP Empordà. Els alumnes van valorar l’experiència molt positivament, aprenent a potenciar les capacitats gustatives innates i a valorar les característiques específiques dels diferents productes. A més de gaudir de l’experiència, s’han beneficiat del diploma que els permetrà participar a un altre tast que es farà a la Fira de Girona durant la tardor, patrocinat per la Càtedra VOE i el Patronat Politècnica. Programa del Campus PreBat 2023
Beca Caixa d'Enginyers Industrials de Catalunya per a una tesi doctoral en l'àmbit de l'enginyeria Llegir més