Gala de lliurament dels Premis InTecAA 2021 Conferència a càrrec dels cuiners estrella Michelin de les comarques Gironines Sr. ÀLEX CARRERA i Sra. CRISTINA FELIU, restaurant L’Aliança 1919.Modera Sra. Carmen Carretero Directora Científica del Campus Alimentació i Gastronomia “...Basem la nostra cuina en el respecte als aliments del territori i de temporada, cuinant allò que ens brinda l’horta, la llotja i els nostres proveïdors de confiança.Treballem per oferir-vos una cuina directa amb bases tradicionals en constant evolució....”Projecció dels vídeos finalistes del concurs InTecAA© - UdG. Programa provisional