Projecte: Treball conjunt en el camp de la producció, caracterització i aplicació de l'enzim transglutaminasa en el sector alimentari (R001/14 17/01/2014) Entitat: BDF Natural Ingredients SL Direcció: Maria Elena Saguer Hom Investigadors: 4 Import: 5622 € Durada: 2013-2016 Projecte: La producció, caracterització i aplicació de l'enzim transglutaminasa en el sector alimentari (R001/14 17/01/14) Entitat: BDF Natural Ingredients SL Direcció: Maria Elena Saguer Hom Investigadors: 4 Import: 0 € Durada: 2013-2016 Projecte: Projecte d'innovació i desenvolupament d'un sistema de tractament in situ de plasma porcí (R054/13 18/10/2013) Entitat: Direcció: Maria del Carmen Carretero Romay Investigadors: 4 Import: 6000 € Durada: 2013-2014 Projecte: Elaboració d'un manual de seguretat alimentària pel sector carni porcí. (R004/13 31/01/2013) Entitat: Direcció: Maria Dolors Pares Oliva Investigadors: 1 Import: 0 € Durada: 2012-2013 Projecte: Practical Implementation of Coexistence in Europe. Projecte PRICE (R35/12 04/06/12) Entitat: Fundació Mas Badia Direcció: Maria Pla de Sola Morales Investigadors: 3 Import: 0 € Durada: 2012-2014 Projecte: Estudi diferències sobre qualitat d'aliments conservats en diferents empaquetatges (064/02 30/07/02) Entitat: Direcció: Maria Dolors Pares Oliva Investigadors: 2 Import: 11087 € Durada: 2002 Projecte: Millora de la higroscopicitat d’un hidrolitzat proteic () Entitat: Bioiberica, SA Direcció: M. del Carmen Carretero Romay Investigadors: Import: 0 € Durada: 1999-2000 Projecte: Estudi de l’efecte de l’envasament al buit sobre la qualitat dels productes alimentaris () Entitat: Braun S.A. Direcció: M. Del Carmen Carretero Romay Investigadors: Import: 0 € Durada: 1998-1999 Projecte: Estudi d'un nou sistema d'envasat per a carn congelada () Entitat: Frigoríficos del Ter S.A./C.D.T.I. Direcció: Maria del Carmen Carretero Romay Investigadors: Import: 0 € Durada: 1996-1997 Projecte: Estudio de un nuevo sistema de envasado para carne congelada- Frigoríficos del Ter, S.A. () Entitat: Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial (CDTI) Direcció: Maria del Carmen Carretero Romay Investigadors: 4 Import: 0 € Durada: 1996-1997 Projecte: Aplicació de fangs de la Depuradora de Girona per a la restauració de la pedrera de Can Rubau, S.A. () Entitat: DARGISA Direcció: Maria Assumpta Gispert Negrell Investigadors: Import: 0 € Durada: 1995-1996 Projecte: Seguiment de l'erosió en els talussos de l'autovia del Túnel Vallvidrera () Entitat: TABASA Direcció: Josep Maria Alcañiz Baldellou Investigadors: Import: 0 € Durada: 1991 Projecte: Cartografia de Sòls de l’Alta Garrotxa () Entitat: Generalitat de Catalunya Direcció: Josep Maria Alcañiz Baldellou Investigadors: Import: 0 € Durada: 1990-1991
Projecte: Escalado del proceso de obtención de un ingrediente en polvo basado en la formación de protoporfirina de Zn y el secado mediante combustión por pulsos (PDC2021-121822-C21) Entitat: Ministerio de Ciencia e Innovación Direcció: 2 Investigadors: 6 Import: 105974 € Durada: 2022-2024 Projecte: Materiales activos basados en celulosa para la nueva generación de embalaje sostenible para alimentos (PID2021-124766OA-I00) Entitat: Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats - MCIU Direcció: Marc Delgado Aguilar Investigadors: 05 Import: 148830 € Durada: 2022-2025 Projecte: Desarrollo de ingredientes tecnofuncionales a partir de co-productos de origen animal (RTA2017-00024-C04-02) Entitat: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) Direcció: Maria Elena Saguer Hom Investigadors: 05 Import: 83226 € Durada: 2018-2021 Projecte: SUSTAINABLE IMPROVEMENT IN FOOD QUALITY AND SAFETY (SI-FOOD) (2017SGR0784) Entitat: Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR). Generalitat de Catalunya. Direcció: Maria Pla de Sola Morales Investigadors: 04 Import: 0 € Durada: 2017-2021 Projecte: InfCT-2017.33 (InfCT-2017.33) Entitat: Universitat de Girona (UdG) Direcció: Isidre Llorente Cabratosa Investigadors: 20 Import: 23290 € Durada: 2017 Projecte: Valorització de productes porcins de baix valor comercial (MPCUdG2016/126) Entitat: Universitat de Girona (UdG) Direcció: Maria Elena Saguer Hom; Monica Toldra Alegret Investigadors: 04 Import: 30000 € Durada: 2016-2018 Projecte: Millora de la qualitat i seguretat en producció vegetal i d'ingredients alimentaris (MiQuSe) (2014SGR0697) Entitat: Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR). Generalitat de Catalunya. Direcció: Maria Pla de Sola Morales Investigadors: 21 Import: 30000 € Durada: 2014-2017 Projecte: Ajut a la contractació de personal de suport de l'activitat de R+D (GA12/03) Entitat: Universitat de Girona (UdG) Direcció: Sergi Bonet Marull Investigadors: 99 Import: 12500 € Durada: 2013-2014 Projecte: Fraccionament i hidròlisi de proteïnes de sang (SING11/18) Entitat: Universitat de Girona (UdG) Direcció: Maria del Carmen Carretero Romay Investigadors: 7 Import: 7400 € Durada: 2012 Projecte: PRactical Implementation of Coexistence in Europe (289157) Entitat: DG Research and Innovation. European Commission (RTD) Direcció: Maria Pla de Sola Morales Investigadors: 5 Import: 87730 € Durada: 2011-2015 Projecte: Noves tecnologies de control i millora de la qualitat en producció vegetal i d'ingredients alimentaris (2009SGR0812) Entitat: Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR). Generalitat de Catalunya. Direcció: Emilio Montesinos Segui Investigadors: 22 Import: 0 € Durada: 2009-2014 Projecte: Utilización de hemoderivados como ingredientes funcionales en la formulación de alimentos (AGL2007-60917/ALI) Entitat: Ministerio de Educación y Ciencia (MEC) Direcció: M. Del Carmen Carretero Romay Investigadors: 04 Import: 145200 € Durada: 2007-2011 Projecte: Noves tecnologies de control i millora de la qualitat en producció vegetal i d' ingredients alimentaris. - Ajuts per a grups de recerca consolidats (GRC) (2005SGR 00835) Entitat: Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR). Generalitat de Catalunya. Direcció: Emilio Montesinos Segui Investigadors: Import: 49600 € Durada: 2005-2008 Projecte: Ajuts per a la mobilitat d'investigadors de la UdG 2005 () Entitat: Altres Organismes Nacionals Direcció: Maria Elena Saguer Hom Investigadors: 1 Import: 3050 € Durada: 2005 Projecte: Aprovechamiento integral de la sangre de cerdo de matadero (AGL2004-06077) Entitat: Ministerio de Ciencia y Tecnología Direcció: Maria Dolors Pares Oliva Investigadors: 07 Import: 129950 € Durada: 2004-2007 Projecte: Convocatòria 2001 d'ajuts per a estades fora de Catalunya i a l'estranger () Entitat: Universitat de Girona (UdG) Direcció: Maria Elena Saguer Hom Investigadors: 1 Import: 2405 € Durada: 2002- Projecte: Grup de Tecnologies de Producció i Transformació de Productes Agraris () Entitat: Departament d'Universitats, Recerca i Societat de la Informació de la Generalitat de Catalunya (DURSI) Direcció: Emilio Montesinos Segui Investigadors: Import: 25242 € Durada: 2002-2004 Projecte: Desarrollo de un sistema de bioconservación para la sangre de cerdo de mataderos industriales. Aplicación de la bioconservación y alta presión hidrostática como métodos combinados. (AGL2001-0888) Entitat: Ministerio de Ciencia y Tecnología Direcció: Maria del Carmen Carretero Romay Investigadors: 06 Import: 127174 € Durada: 2001-2004 Projecte: Ajuts per estades fora de Catalunya i a l'estranger per l'any 2001 () Entitat: Universitat de Girona (UdG) Direcció: Maria Elena Saguer Hom Investigadors: 1 Import: 2404 € Durada: 2001 Projecte: Grups Consolidats i Xarxes Temàtiques: - Grup de Tecnologies de Producció i Transformació de Productes Agraris - Ajuts per a grups de recerca consolidats (2000SGR00095) Entitat: Comissió Interdepartamental de Recerca i Innovació Tecnològica del Departament d'Economia i Coneixement de la Generalitat de Catalunya (CIRIT) Direcció: Emilio Montesinos Segui Investigadors: 17 Import: 24050 € Durada: 2000-2002 Projecte: Desarrollo de ingredientes alimentarios a partir de fracciones de sangre de cerdo sometidas a alta presión hidrostática. (ALI99-1055-C02-01) Entitat: Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (CICYT) Direcció: Maria del Carmen Carretero Romay Investigadors: 06 Import: 28945 € Durada: 1999-2001 Projecte: Aplicació de bioprotecció a la sang d'escorxadors industrials (UdG98/177) Entitat: Universitat de Girona (UdG) Direcció: Maria del Carmen Carretero Romay Investigadors: 04 Import: 5619 € Durada: 1999-2000 Projecte: Aprofitament de subproductes de la indústria càrnica (CeRTA) () Entitat: Comissió Interdepartamental de Recerca i Innovació Tecnològica del Departament d'Economia i Coneixement de la Generalitat de Catalunya (CIRIT) Direcció: M. Del Carmen Carretero Romay Investigadors: 14 Import: 0 € Durada: 1999-2003 Projecte: Mejora de la calidad de la sangre de porcino obtenida en mataderos industriales (ALI96-0913) Entitat: Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (CICYT) Direcció: Maria del Carmen Carretero Romay Investigadors: 09 Import: 39667 € Durada: 1996-1998 Projecte: Utilización fitobacterias antagonistas, sus productos antibióticos, control de enfermedades fúngicas de importancia económica en el cultivo del peral y el manzano (AGF95-0313) Entitat: Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (CICYT) Direcció: Emilio Montesinos Segui Investigadors: 10 Import: 129248 € Durada: 1995-1998 Projecte: Incidencia de las dosis de riego y de los fertilizantes nitrogenados sobre las pérdidas de nitrógeno en suelos agrícolas y naturales mediterráneos (AF1123-92-CE) Entitat: Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (CICYT) Direcció: Maria Assumpta Gispert Negrell Investigadors: 3 Import: 9317 € Durada: 1992-1993 Projecte: Denitrification and N-emission from different Europena cultivation systemps and soil types, dins dels Programa STEP (Science and Technology for Environmental Protection) (STEP CT90-0029) Entitat: Direcció: Maria Assumpta Gispert Negrell Investigadors: 12 Import: 117720 € Durada: 1991-1993