FORMACIÓN ACADÉMICA:
Doctora en Historia (Universitat de les Illes Balears). Acreditada por ANECA.
Licenciada en Antropología Social i Cultural, Universitat de Barcelona.
Licenciada en Historia, Universitat de les Illes Balears.
Técnica de Empresas y Actividades Turísticas (TEAT), Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar.
Diploma de Estudios Avanzados (DEA) en Antropología de la Medicina, Universitat Rovira i Virgili (Tarragona) con un trabajo de suficiencia investigadora sobre patologías laborales en el ámbito de la hostelería.
Máster Oficial en Seguridad y Salud en el Trabajo: Prevención de Riesgos, Universitat Politècnica de Catalunya.
Experto universitario en Formación Universitaria Online, UNIR, 2021
EXPERIENCIA DOCENTE:
Escola Universitària d'Hoteleria i Tursime de Sant Pol de Mar (EUHT StPol, UdG):
- Dimensión Sociocultural del Turismo (Grado en Gestión Hotelera y Turística).
- Trabajo Final de Grado (Grado en Gestión Hotelera y Turística).
- Qualitative Research Methods (Master in Hospitality Management).
- Seminarios relacionados con la gestión empresarial: Diversity at work; Safety Culture (Master in Hospitality Management).
- Trabajo Final de Máster (Master in Hospitality Management)
Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH-UAB):
- Psicología y sociología del Turismo (Grado en Turismo)
- Dirección y Gestión de la Restauración I (Grado en Dirección Hotelera).
- Dirección de empresas de restauración (Grado en Dirección Hotelera).
- Trabajo Final de Grado (Grado en Dirección Hotelera).
Universitat de les Illes Balears (Departament de Ciències Històriques i Teoria de les Arts).
EXPERIENCIA INVESTIGADORA:
Universitat de les Illes Balears (Departament de Ciències Històriques i Teoria de les Arts).
Instituto Sindical de Trabajo, Ambiente y Salud (ISTAS).
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Wellcome Trust for the History of Medicine (UCL-London).
CARGOS DE GESTIÓN:
Directora académica de la Esuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL - UdG)
Coordinadora del Master in Hospitality Management en la Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (UdG). Programa íntegramente en inglés.
Secretaria de la Junta del International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT) hasta 2020
EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Docencia universitaria.
Investigadora autónoma (metodología cualitativa).
Experiencia en el ámbito de la hostelería y el turismo.