Soy Doctora en Turismo por la Universitat de Girona (2014) acreditada como lectora por AQU (2022) y como profesora contratada por ANECA (2022). Soy profesora asociada del Departamento de Economía de la UdG. También soy profesora del Grado en Gestión Hotelera y Turística de la Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar (adscrita a la UdG).
Soy investigadora del Grupo de Investigación Multidisciplinar en Género y Desigualdades Sociales (IGESI) y miembro de la Xarxa d'Innovació Docent en Perspectiva de Gènere de la UdG.. Mis líneas de investigación son, en primer lugar, la actividad turística y la igualdad de género, especialmente en el sector hotelero, y en segundo lugar, la gastronomía como un factor de identidad cultural y natural. En estos ámbitos, he publicado varios capítulos de libros y varios artículos de investigación en revistas internacionales y nacionales y he participado en diferentes congresos y conferencias. Así mismo, también formo parte de diferentes comités organizadores de congresos.
Así mismo, también he sido Presidenta de la Mancomunitat de la Vall de Camprodon (2011-2015) y regidora de Turismo y Cultura del municipio de Setcases (2011-2015). Actualmente, soy la Presidenta del Centre d'Estudis Comarcals del Ripollès (CECR).
Artículos en revistas:
Noguer-Juncà, E.; Canaleta-Safont, E.; Crespi-Vallbona, M.; (2022). Revisión y tendencias futuras de los impactos socioculturales del turismo. Estudios Turísticos, 222; 81-98.
Noguer-Juncà, E., Crespi-Vallbona, M., & Fusté-Forné, F. (2021). Sociocultural and gastronomic revaluation of local products: trumfa in the Vall de Camprodon (Catalonia, Spain). International Journal of Gastronomy and Food Science, 26, 100425.
Noguer-Juncà, E., & Crespi-Vallbona, M. (2021). Perspectiva de género en la educación universitaria: el caso de los grados en turismo en Cataluña. International and Multidisciplinary Journal of Social Sciences, 10(2), 81-111.
Fusté-Forné, F., Ginés-Ariza, P., & Noguer-Juncà, E. (2021). Food in Slow Tourism: The Creation of Experiences Based on the Origin of Products Sold at Mercat del Lleó (Girona). Heritage, 4(3), 1995-2008.
Noguer-Juncà, E., & i Pont, J. S. (2021). Las viñetas filatélicas como elemento publicitario: el caso de la hotelería española. Estudios Turísticos, 221, 21-39.
Noguer Juncà, E., Crespi Vallbona, M., & Solé Pla, J. (2020). Los Programas de Igualdad de Género en el Sector Hotelero: Revisión Crítica de la Situación en Cataluña. Géneros: multidisciplinary journal of gender studies, 2020, vol. 9, núm. 3, p. 288-315.
Noguer-Juncà, E., & i Pont, J. S. (2020). Les vinyetes filatèliques turístiques, un element publicitari gairebé desconegut: el cas de Camprodon. Revista d'etnologia de Catalunya, (45), 162-172.
Libros:
Noguer-Juncà, E. (2019). Estiuejants, excursionistes i forasters. Història del turisme a la Vall de Camprodon. Brau Edicions
Participación en congresos:
Noguer-Juncà, E.; Crespi-Vallbona, M. (2021). El desarrollo profesional y personal en el sector hotelero. III Congreso Internacional de Sociología y Antropología del Turismo (SOCANTUR 2021). VUNLL - Universidad de La Laguna - ULL
Noguer-Juncà, E.; Crespi-Vallbona, M. i Coromina, Ll. (2021). La marca del destino y las expectativas. Afecciones y desafecciones del turista. La marca del destino y las expectativas. Afecciones y desafecciones del turista. III Congreso Internacional de Sociología y Antropología del Turismo (SOCANTUR 2021). VUNLL - Universidad de La Laguna - ULL
Noguer-Juncà, E.; Rigall, R. (2021). Els efectes de la pandemia de la COVID-19 en zones de muntanya: el cas de la comarca del Ripollès. XII Col·loqui Internacional d'Estudis Transpirinencs: "Pobles abandonats i eficiència territorial". Institut Ramon
Muntaner - IRMU
Noguer-Juncà, E. (2021). La gastronomia com a dinamitzador turístic dels espais de muntanya: el cas de la trumfa de la Vall de Camprodon. 18enes Trobades Culturals Pirinenques: Accions dinamitzadores al Pirineu. Montanui.
Noguer-Juncà, E.; Crespi-Vallbona, M. (2020). The effect of technological changes in human resource policies. The case of hotel sector of Barcelona. V Congreso Internacional: Desafios a la Seguridad Global
Tipo evento: Congreso Ámbito geográfico: Internacional. Instituto Internacional de Estudios en Seguridad Global
Barriocanal Lozano, C.; Noguer-Juncà, E.; Guijarro Arias, T. (2020). Efectos de la variabilidad climática en las estaciones de esquí pirenaicas: el caso de vallter 2000, Girona. II Congreso Internacional Turismo Transversal y Paisaje. INSTITUTE
HABITAT, TOURISM, TERRITORY (iHTT),