Jaume Puig i Bargués és Doctor Enginyer Agrònom i Professor Titular d'Enginyeria Agroforestal de la Universitat de Girona. Ha dirigit més de 90 Projectes Finals de Grau i Màster, principalment en els estudis agroalimentaris de l'Escola Politècnica Superior. Ha participat en diferents projectes d'innovació docent centrats en la implantació d'exercicis d'autoavaluació en una intranet docent i en l'aprenentatge basat en projectes. Ha realitzat estades de recerca a la Kansas State University i a Agriculture and Agri-Food Canada. La seva línia de recerca actual està centrada en estudiar els problemes hidràulics que provoca la utilització d'aigües residuals regenerades en els filtres i degoters dels sistemes de reg localitzat, temàtica en la que ha dirigit 4 tesis doctorals. Ha estat investigador en 8 projectes de recerca (3 com a investigador principal) finançats pel Govern Espanyol i en altres 12 finançats per diferents empreses i institucions. És coautor de més de 65 articles publicats en revistes incloses en el SCI i de més de 80 comunicacions presentades en congressos de recerca. Des de 2014 és editor associat de les revistes Transactions of the ASABE i Applied Engineering in Agriculture.