Después de más de 10 años de experiencia en operativa hotelera trabajando para cadenas como Intercontinental o Sofitel, decidí dar un cambio en mi carrera e ir en busca de nuevos retos dentro de la consultoría y asesoría. En estos últimos años, he tenido experiencias laborales en proyectos para consultoras operativas como HBD Consulting o como gestor de proyectos en Orim Management, una asesoría multisectorial con proyectos del ámbito financiero, inmobiliario y legal. Finalmente, trabajé también con Horwath HTL como consultor en asset management para la zona de Catalunya y Andorra. Actualmente soy manager y fundador de Nowotel, empresa dedicada a la consultoria y la gestión de activos del sector turístico, además, también soy profesor de grado, máster y ciclos formativos en varias universidades como EUM, CETT o Ferrières, también colaboro activamente con varias empresas de formación hotelera en la realización de actividades de docencia y formación para hoteles e instituciones varias.https://www.udg.edu/personal/roger-pla-sabate