La Cooperació Universitària al Desenvolupament és el conjunt d'activitats, dutes a terme per la comunitat universitària, orientades a la transformació social als països amb índex de desenvolupament baix, en pro de la pau, l'equitat, el desenvolupament humà i la sostenibilitat mediambiental en el món. L’enfortiment institucional i acadèmic tenen un important paper en aquesta transformació.