Publicat el número 34 de Bepsalut, dedicat a l’alimentació planetària El nou butlletí de la Càtedra de Promoció de la Salut de la UdG reflexiona sobre com avançar cap a una alimentació més saludable, sostenible i justa. 29 d’abril 2026
Ja està disponible el número 34 de Bepsalut, el butlletí electrònic de promoció de la salut de la Càtedra de Promoció de la Salut de la Universitat de Girona. Aquesta nova edició, corresponent al mes d’abril de 2026, està dedicada a l’alimentació planetària, un enfocament que vincula la salut de les persones amb la salut del planeta. El monogràfic posa el focus en la necessitat de repensar els nostres models alimentaris per fer-los més saludables, sostenibles i equitatius. A través de diferents articles, el número aborda els reptes globals de l’alimentació, la importància de promoure dietes basades en aliments frescos, de temporada, de proximitat i amb més presència d’aliments d’origen vegetal, així com el paper de les polítiques públiques en la transformació del sistema alimentari. Entre els continguts destacats hi ha l’editorial “Alimentació planetària”, l’article “El repte més gran de tota la humanitat: comptem amb tu?”, una reflexió sobre la Llei de l’Alimentació a Catalunya com a eina per impulsar la salut planetària, i aportacions sobre les estratègies de promoció de l’alimentació planetària des de l’àmbit de la salut pública. Amb aquest nou número, Bepsalut convida professionals, institucions i ciutadania a reflexionar sobre el paper de l’alimentació en la promoció de la salut, la sostenibilitat ambiental i la justícia social. Podeu consultar el número 34 de Bepsalut al web: https://bepsalut.com/