El passat mes de Setembre durant els dies 22, 23 i 24, es va dur a terme les taules de treball amb diferents universitats Europees. La Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme juntament amb la Càtedra UNESCO de Polítiques Culturals i Cooperació van dur a terme el projecte CULTSENSE: Sensitizing young travelers on local cultures En el link podreu trobar les entrevistes fetes a diferents professionals que van assistir a les jornades. - Novia University (Finlàndia) Dr. Greg Richards - Erasmus University Rotterdam (Països Baixos) - Universitatea Lucian Blaga (Romania) - Instituto Politécnico de Viana do Castelo (Portugal) - Universitat de Girona (Espanya) LINK: